Диетата без глутен може да направи да се чувствувате како вашите опции во одделот за јаглени хидрати се ограничени. Но, не сите лебови, тестенини, кори за пица и тортиљи се прават со пченица брашно , ниту пак треба да бидат. Прочитајте за 31 прилог без глутен што ќе го импресионираат секој гостин на масата (без разлика на нивната исхрана), од природно без глутен салати и супи до рифови без пченица на класични јадења со јаглени хидрати.
ПОВРЗАНИ: 50 идеи за ручек без глутен кои ќе ве заситат
Карфиол
1. Парчиња од карфиол со сирење без глутен
Благодарение на тргувањето со сенаменско брашно за овесна каша, слатките се целосно без глутен, но исто толку цврсти. Слободно испечете ги ако сакате да избегнувате пржење. Послужете ги колачињата заедно шницли , хамбургери или со голема чинија кечап за потопување.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. Ролати од карфиол ‘Everything Bagel’
Овие ниско-јаглехидрати , скапоцените камења без глутен се обична генијалност. Основата бара ориз карфиол и брашно од бадем во вредност од една глава, плус неколку дополнителни производи за оставата, чајната кујна за да му помогнат да се врзе и да му даде вкус.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Тестенини од сладок компир со сос од бадем
Како се добива скробноста на тестенини без користење брашно, прашувате? Спирализирајте неколку слатки компири и пржете ги во масло додека не омекнат. (Само не заборавајте да го замените брашно без глутен во кремастиот сос од бадеми.)
Добијте го рецептот
Вкус на Клои4. Vegan Butternut Mac и „Cheese“ со Smoky Shiitake „Bacon“
Нема куп од свинско свинско месо е комплетен без насип на Мек од негова страна. Тргувајте со обични тестенини за вашиот омилен вид без пченица (ние сме делумно наут ) да се направи целото јадење без глутен.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел
5. Салата од разладени краставици
Ако сте домаќини на гости без глутен, не можете да погрешите со остри, освежителни зеленчуци во едноставен прелив со оцет. Во салатата додајте една кисела павлака за малку кремаст.
Добијте го рецептот
Обри Пик/Одлични вкусови6. Салата од лимон-тахини со леќа, цвекло и моркови
Ви се гади од вообичаеното кељ Цезар? Овој светол, орев прелив му дава на зелениот сосема нов живот, додека леќата помага да се засити салатата. Поврзете го со скара пилешко или риба.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел7. Супа од кадифе пченка
Нема многу повеќе за оваа летна страна од свежо чисто кочанче пченка , дебела павлака и лепак на бело вино . Над секоја чинија со сочни зрна од пченка, распарчена сланина и вител кисела павлака или јогурт.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
8. „Плавчиња“ од сирење и карфиол без глутен
Нашиот омилен зеленчук од крстовидно го прави тоа повторно. Овие вулгарни, крцкави пиперки заслужуваат да се покријат со шолја топла маринара и вашето омилено јадење со тестенини без глутен.
Добијте го рецептот
Лаура Едвардс/План за јога кујна9. Zoodles со авокадо и сос од манго
Нема да ви пречи да ги менувате тестените тестенини за спирализирани тиквички , ветување. (Особено кога е натопен со изненадувачки вкусен сос направен со слатко манго , путерско авокадо, зачинето ѓумбир и свежи билки.)
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел10. Летна салата од просо
Луѓе е природно зрно без глутен што сакаме да го користиме наместо ориз, киноа или булгур. Неговиот вкус е благ и малку лапнал, што го прави одличен натпревар за речиси секое сезонско производство или солено сирење.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Компири или Гратин
За среќа, суштинската удобна храна е тотално без пченица, така што секој може да се навлезе во тие слоеви на маслен печен компир и богато сирење Грујер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Тортиљи од карфиол
Тако вторник е зачувана, благодарение на оваа лесна алтернатива без глутен на тортиљите од брашно. Потребно е само една главица карфиол, неколку јајца и неколку клучни зачини. Додека се печат, заокружете ги карнитите, зачинетите ракчиња и гуакамол .
Добијте го рецептот
Дона Грифит / Примарната гурманска готвачка13. „Бфтекови“ од брокула печени на тавче со винегрет лук-сусам
Секако, карфиолот добива голема слава, но брокула е исто толку заслужен за центарот на вниманието. Овде, круните се карамелизираат до крцкаво совршенство во винегрет со мед со шилци што ќе им се допадне дури и на вашите деца.
Добијте го рецептот
Кирстен Бак/Бак Гола кујна14. Избричен пролетен зеленчук и салата од јаболка со прелив од ѓумбир-дижон
Ака првото јадење на нашата листа штом пролетните производи ќе се појават на фармерскиот пазар. Наполнет е со грашок, црвен лук и аспарагус , плус остар карфиол, сочен јаболко и крцкави срца од коноп.
Добијте го рецептот
Фото: Нико Шинко / Стајлинг: Еден Гриншпан15. Хариса и моркови печени со мед
Нашиот омилен метод за позлата на зеленчук сега е официјално ровот со јогурт. На дука гарнир - мешавина од зачини од препечени ореви, семиња и билки - ги зголемува морковите уште еден засек.
Добијте го рецептот
Лесли Гроу/Кето во еден момент16. Кето инстант тенџере грчки ориз од карфиол
Оваа страна е натоварена со сè, од маслинки од каламата до сецкани потпечени ореви. Ако сакате да го направите уште поубав, дивејте со свежи билки, како копар, нане и оригано. Послужете го со гиро месо, на скара пилешко или печен лосос.
Добијте го рецептот
Ајде да останеме внатре17. Сол и оцет печени компири со фета и копар
Кремаст одвнатре, крцкав однадвор - исто како помфрит. Тајната на совршената текстура е варењето на компири додека не почнат да омекнуваат, а потоа печете ги додека не поруменат во рерната.
Добијте го рецептот
Фото: Мајкл Марканд/Стајлинг: Џоди Морено18. Келпи и тиквички тестенини под тајландски
Тестенини од алги не само што се без глутен, туку се и полни со хранливи материи, вклучувајќи железо, калциум, влакна и витамин К. Потопете ги во вода со малку сол и сок од лимон за да омекнат.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел19. Карфиол пржен ориз
Вашата омилена придружба за носење, без дополнителните јаглехидрати. Бидете сигурни да користите тамари наместо соја сос, ако сакате да го задржите садот целосно без глутен.
Добијте го рецептот
Аманда Фредериксон/Едноставна убава храна20. Печени слатки компири со Шрирача и лимета
Ова живописно јадење со шпак се собира за нешто помалку од еден час (и се обложуваме дека веќе ги имате сите состојки што ви се потребни, освен за клубени).
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. Пченка на скара со зачинета Аиоли
Еве еден BBQ страна тоа сигурно ќе му угоди на секој од вашите гости. Наместо да ги намачкате кочаните со путер и сол, извалкајте ги во лук срирача мајо.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Тестенини со кари со брокула рабе и виолетова зелка
Со неколку едноставни замени - како тестенини од ориз и тамари наместо шпагети и соја сос - ова смело јадење станува ремек дело без глутен. Сосот инспириран од Тајланд има кокосово млеко, црвена кари паста, сок од лимета и многу пржени зеленчуци.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел23. Кацио и Пепе карфиол
Спротивно на популарното верување, тестенините не се единственото вкусно возило за крем сос од Пекорино Романо и еден тон црн пипер. Цветовите на карфиолот исто така функционираат добро. (Задолжително користете пченкарен скроб или брашно без глутен за да го згуснете сосот наместо АП брашно.)
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. Ладни тестенини од краставица од сусам
Здраво, освежување. Изматете неколку филети теријаки лосос да се проголта со тестенините на фреско.
Добијте го рецептот
Лорен В. Ален / Шевр25. Салата од шеќерен грашок со ранчот Шевр
Оваа кремаста, густа салата е исто толку вкусна колку што е креативна. Поврзете го со сочно стек на скара - солениот вкус на преливот ќе ја намали неговата маснотија.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Пица со кора од карфиол
Брашното нема да ви недостига ни малку, бидејќи кората е супер крцкава и направена со еден тон моцарела и пармезан. Слободно заменете ја марината со песто ако сакате.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Веганска супа од кокос за детоксикација со бавно готвење
И покрај тоа што е без глутен и млечни производи, оваа страна е шокантно кремаста, благодарение на конзервираното кокосово млеко. Наполнете го вашиот сад високо со свеж зеленчук и стаклени тестенини.
Добијте го рецептот
Фото: Нико Шинко/Стајлинг: Аран Гојахан28. Салата од радикио, леќа и јаболка со вегански прелив од кашу
Преливот без млечни производи е оддалечен само четири состојки. Гледаме дека ова есенско јадење прекрасно се комбинира свински рифови , печено пилешко или мисирка .
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел29. Вегански шпагети сквош со сос Маринара од печурки
Употребата на шпагети сквош наместо вистински тестенини не само што го прави јадењето ниско-јаглехидрати, туку и полесни (што значи дека ќе ви остане многу простор во стомакот за ќофтиња или пилешки котлети).
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел30. Авокадо ориз
Кремастото, путерско авокадо прави сè подобро, од тост до тако - а оризот не е исклучок. Спарете ја оваа цитрусна страна со сè, од печено пернил до pollo a la plancha.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел31. Herby Shoestring Помфрит
Кога се сомневате, компирите, маслото и солта се сигурна домашна работа. Зачинете го помфритот со свеж рузмарин и поврзете го со плескавици, раковини , пржена риба и пошироко.
Добијте го рецептот
ПОВРЗАНИ: 30 вечери без глутен што можете да ги направите за 30 минути или помалку
За уште повеќе одлични рецепти, погледнете го нашиот прв готвач, Само добрите работи .