Скалопите се маслени и нежни и доаѓаат со цената на ресторанот што одговара…затоа ја откажувате вашата резервација и ги камшикувате дома. (Оди, ти!) Се прашуваш кој гарнитури ќе се пар најдобро? Имаме неколку идеи - поточно 30 од нив. Бидејќи раковини се солени и слатки со релативно суптилен (читај: не премногу рибен) профил на вкус, тие ќе надополнат сè, од крцкаво слатка пченка до цитрусни салати и свиленкасто печени зимски сквош . Еве што да послужите со раковини за вкусна и измамливо лесна вечера.
ПОВРЗАНИ: 60 рецепти за морска храна што можете да ги подготвите за кратко време
Фото: Тајлер Маук/Стајлинг: Ен Маук
1. Салата од пченка и домати со фета и лимета
Свежо лето пченка ја истакнува природната сладост на школките, додека саламурата фета и сокот од лимета ги одржуваат работите светли и свежи.
Добијте го рецептот
Тејлор Педен и Џен Манк/Гответе ја оваа книга
2. Боранија со винегрет од лук ф'стаци
Тајната на крцкавиот боранија е чекорот наречен бланширање, кој во основа е само вриење за многу кратко време. Нема влажен зеленчук овде, ве молам и благодарам.
Добијте го рецептот
Кристин Теиг/Медитеран секој ден3. Кремаста палента од рерна
Послужете ја оваа кремаста палента без раце на страна или исплакнете ги запржените раковини веднаш одозгора. (Само погрижете се да ги прелиете и оние солени сокови од тава над сè.)
Добијте го рецептот
Сара Коупленд/Книги за хроника4. Бело рижото со пченка, моркови и кељ
Преливите овде се целосно приспособливи, така што можете да го прилагодите ова декадентно јадење со што и да е во сезоната (или во вашиот фрижидер).
Добијте го рецептот
Џени Хуанг/The Pepper Thai Cookbook
5. Зачинета Чиле остри
Оваа зачинета-солено-слатка комбинација на лук, шалот , шеќерот и чилата е тотално неодолива, па природно, мислиме дека ќе има прекрасен вкус на чинија со раковини.
Добијте го рецептот
Ерин Кункел/Животниот живот6. Скаллопи со тавче со цитрусно пченка сукоташ
За раковините потребни се само две минути готвење од секоја страна, а зрнетата сукоташа од пченка има вкус на лето во секој залак.
Добијте го рецептот
Линда Пуглизе / Само што се омажив7. Јагленсана брокула со сос од путер од бадем Sriracha
За зачинет додаток на вашата главна богата морска храна, пробајте го овој број инспириран од Тајланд. Едноставно е, но нема вкус.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
8. Рендана тајландска салата со авокадо
Тоа е како зелена салата, но поубаво и поубаво, со слатко-солен прелив од соја од сусам.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Пченка на скара со зачинета Аиоли
Зачувајте го ова за лето - вреди да се бара пченка на кочан во сезоната.
Добијте го рецептот
Лесли Гроу/Кето во еден момент10. Кето инстант тенџере грчки ориз од карфиол
На раковините им требаат, на пример, пет минути. Страната зема десет. Тоа е вечера од 15 минути, пријатели.
Добијте го рецептот
Готви убава11. Нежен слатко-кисело сквош
Не се само салати и свеж зеленчук. Слатката, кремаста текстура на зимскиот сквош е уште еден идеален спој за вашата вечера со раковини.
Добијте го рецептот
Насима Ротакер / Калифорнија: Живеење + Јадење12. Авокадо, ротквица и ореви со прелив од морков-мизо
Ние сме слатки за контрастот во текстурата, но ако бидеме искрени, овој нè имаше за облекување морков-мизо.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел13. Салата од цитрус, анасон и авокадо
Можете дури и да ги искачите тие раковини одозгора за да направите вечера салата . (Ни се допаѓа звукот на тоа.)
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. 15-минутно Гаспачо со краставица, црвен пипер и босилек
Нема потреба од топлина (или напор) за ова бебе. Тајната? Вашиот сигурен блендер.
Добијте го рецептот
Дејвид Лофтус/Сега и повторно15. Салата од радикио и печен сквош на Јулија Туршен
Ја сакаме комбинацијата на горчливи зеленило и слатки раковини. Плус, можете да го направите ова еден ден претходно, да го ставите во фрижидер и потоа да го доведете на собна температура пред да го послужите.
Добијте го рецептот
Табела Ејми Нојнсингер/Магнолија16. Joanna Gaines’s Peach Caprese Salad
Ништо против доматите, но праските и мозот можеби се уште подобро дуо.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. Раженчиња од лубеница-фета на скара
Свеж и лесен е нашиот нов М.О. (И ние сме убедени дека сè е повкусно на ражен.)
Добијте го рецептот
НЕКА'Остани внатре18. Салата од печени Delicata сквош
Delicata е како слатка матеница , само малку понуден и понијансиран. И бидејќи можете да ја јадете кожата, тоа е така многу полесно да се подготви.
Добијте го рецептот
ПОВРЗАНИ: Еве како да исечете тиква без да се повредите
Фото: Џон Коспито/Стајлинг: Хит Голдман19. 20-минутна Бурата салата со камено овошје и аспарагус
Кој одлучил да не служите сирење со морска храна, очигледно никогаш не пробал бурата.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Ражничи од зеленчук од виножито
Ако не е сезона на скара , можете да ги направите овие во затворен простор. Само загрејте тава од леано железо или тавче на скара додека не се запали.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. 15-минутна супа од блендер од краставица-авокадо
Што можеме да кажеме? Ние сакаме не-готвач разладена супа .
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Едно тенџере, 15-минутни тестенини со лимон
Тестенини и раковини? Звучи како многу труд...освен ако не го направите ова лимонско јадење од 15 минути.
Добијте го рецептот
Сајмон Паск/Среќниот биланс23. Брокулини на скара на жести
Зачувајте ја сварената брокула за кинеска нарачка за носење. Овој прилог има четири состојки, плус сол и бибер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. Капрезе ражен на скара со халуми и кисело тесто
Факт: Caprese има уште подобар вкус со крутони. И раковини.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. Салата од праска и халуми на скара со прелив од лимон-песто
Ако малку прелив со лимон-песто се прикраде до вашите раковини, сметајте се себеси за благословени.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Ладни тестенини од краставица од сусам
Ако сакате да го изоставите тофуто и наместо тоа да ги послужите вашите раковини одозгора, ние ја поддржуваме вашата одлука.
Добијте го рецептот
Фото: Нико Шинко/Стајлинг: Сара Коупленд27. Жолт домат Гаспачо
Оваа ладна супа има тајна: се прави со праски да се балансира киселоста на доматите. (Свежиот босилек исто така се меша во добра мерка.)
Добијте го рецептот
Обри Пик/Одлични вкусови28. Салата од домати со печен халуми и билки
Оваа салата звучи комплицирано, но всушност е само пет состојки (плус сол, бибер и маслиново масло).
Добијте го рецептот
Мајкл Грејдон и Николе Хериот/Ништо фенси29. Печен сквош со јогурт и зачинети ф'стаци со путер
Мора да сте готвач во ресторан или слично. ( Сос од јогурт изгледа толку фенси, нели?)
Добијте го рецептот
Аран Гојоага / Цимет и ванила30. Салата од печен сквош со бел грав, лебни трошки и конзервиран лимон
Направете го претходниот ден, послужете го на собна температура и тапкајте се по грбот.
Добијте го рецептот
ПОВРЗАНИ: 44 лесни рецепти за морска храна што секој може да ги направи