Не сфаќајте погрешно - дојдете скара сезона, ние сме за сите хамбургери , виршли и шницли . Но, да не заборавиме на оние многу важните страни . бр меморијален ден готвење или лето пикник е комплетен без нив, од гај мак и сирење и крцкава салата до свежи салати и тавче гравче. Еве 72 вкусни гарнитури за BBQ кои ќе ви помогнат Четврти јули скара или опуштено семејство оброк нагоре ова печење на скара сезона.
ПОВРЗАНИ: 72 лесни летни десерти што треба да ги јадете од сега до денот на трудот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
1. Натоварени печени чипсови
Не постои погрешен начин да се сервира компир, но овие печени пилиња прелиени со сланина, сирење, кисела павлака и млад лук се чинат многу исправни. Послужете ги на плехот за минимална неред.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. Пченка на скара со зачинета Aioli
Путерот е добар, но подобро е тојоли со вкус на Шрирача. Гответе ги кочаните во нивните лушпи директно на скара додека не добијат убави знаци на јаглерод.
Добијте го рецептот
Веселба дома3. Салата од рукола од јагоди со босилек и црн ориз
Толку убава. Толку лесно. И ох толку вкусно. Скршеното козјо сирење нуди солени пукнатини на вкус против лут прелив од балсамико и благ црн ориз. (Можете да замените и киноа, фарро или див ориз.)
Фото: Ерик Моран/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Кростини со сирење на скара
Јагленизиран леб прелиен со топено сирење и лут балсамико мариниран јагоди ? О, фенси. Уште подобро, ќе ви бидат потребни само 45 минути да ги составите.
Добијте го рецептот
Фото: Ерик Моран/Стајлинг: Ерин Мекдауел
5. Печен грав во бавно варење
Скарата не започнува додека не се појави голема серија од ова. И бидејќи се прави во тенџере, рецептот не може да биде полесен. Не срамете се за темно кафеав шеќер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел6. Ражничи од зеленчук од виножито
Ви се гади од тоа што половина ражен гори додека другата половина останува сирова? Организирајте ги по зеленчук, така што сите парчиња се со еднаква големина. Проблемот е решен.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел7. Jalapeño-Avocado Mac и сирење
Само што искомбиниравме две од нашите омилени нешта за ново доживување на класиката на скара. Путерното авокадо додава уште еден слој на пријатна декаденција на сето тоа стопен бел чедар.
Добијте го рецептот
Полупечена жетва
8. Бурбон праска скара печен грав
Лепливо, слатко, зачадено совршенство. Оваа јужна страна инспирирана започнува со сланина со дебела исечка и печена праски , да не зборуваме за јаворов сируп и некој од вашите омилени бурбони.
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Капрезе салата со тиквички на скара
Јадење кое изобилува со летни вкусови (и тоа не изгледа премногу излитено). Вчитај на тиквички на фармерскиот пазар за да го зачините овој класичен домат.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел10. Салата од разладени краставици
Марула, шмета. Оваа освежителна и салата без листови има само пет состојки. И тоа е токму она што вам (и на вашите гости) ви треба по долг, топол ден во дворот.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Ѓаволски јајца од авокадо
Ова забавно јадење од старата школа добива зелен пресврт, благодарение на авокадото и мелениот млад лук. Послужете ги на почетокот на скарата или избијте ги во недела бранч .
Добијте го рецептот
Веселба дома12. Jicama Mango Slaw со портокал и лимета
Тешко се изговара ( хи-ках-мух ), лесен за јадење. Помислете на тоа како вкрстување помеѓу јаболко и остра круша. Послужете како дополнителна салата или врз плескавиците од мисирки.
Дајте малку рерна13. Пармезан печен сладок компир помфрит
Вашиот хамбургер плаче по овие крцкави пилиња, премачкани со смешно едноставна мешавина на зачини. Размислете за сол, лук во прав, кајен и рендан пармезан.
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. Лесна и Танги зелка салата
Се гледаме мајонез. Надминете подалеку од слатки слатки купени во продавница со оваа убавина базирана на оцет, направена со многу крцкави зеленчуци облечени во дижон-грчки винегрет од јогурт.
Добијте го рецептот
Желби за Карлсбад15. Мед Jalapeño пченкарен леб капка бисквити
Обичен пченкарен леб? Зева. Овие путер бисквити го постигнуваат вистинскиот баланс на слатко и зачинето. Најдобриот дел? Нема да мора ни да го месите тестото за да ги направите.
Дајте малку рерна16. Салата од компири од авокадо
Сајонара, мајонез. Ние користиме Грчки јогурт за оваа страна да биде супер кремаста. Поминете ги ребрата, ве молам.
Ерин Мекдауел17. Манго салса на скара
Земете ги вашите вкусови на а тропски бегај. Овој вар, зачинет зачини е исто толку вкусен со чипс како што е натрупан врз пилешко или риба на скара.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. Салата со тестенини БЛТ
Сендвич, запознајте ја нашата најслатка чинија за салата. Се заменуваме леб за тестенини за да се направи ова крцкаво-кремаво јадење.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел19. Herby Shoestring Помфрит
Без разлика дали служите школки, ребра, плескавици или печени на скара пилешко , оваа страна од три состојки добро се комбинира со речиси сè. (Не паничете се за пржењето: помфритот е толку мал што ќе ви треба само малку масло за да ја завршите работата.)
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Печено Poblano и пченка Guacamole
Извадете го чипсот од тортилја, бидејќи гуак е секогаш прв да оди на готвење. Печете ги пиперките и пченка во рерна или варете ги на скара.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. Раженчиња од лубеница и фета на скара
Факт: Сè е повкусно кога е на стап, а овие каснувања на скара не се исклучок. Ги заменивме доматите за коцки лубеница , но едното и другото ќе функционира.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Летни ролни
Овие виетнамски убавици нудат сериозно освежување по неколку рунди кикбол. Наполнете ги со сè, од зелена салата до морков до нане пред да ги наполните ракчиња и завиткувајќи ги.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел23. Грчки пилешки раженчиња со лимон со сос од цацики
На децата ќе им треба многу енергија пред да доминираат на таблата со пченкарна дупка. Внесете ја оваа апликација спакувана со протеини. Послужете со мини пита или грчка салата.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. Рецепт за салата од пилешко од авокадо
Ова време за ручек класиката беше задоцнета за ажурирање. Почнавме со додавање на парчиња путер авокадо. Потоа, го намалуваме мајозонот за да направиме место за лут ориз оцет и свеж копар.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. Морков Свињи во ќебе
Вениси привлечете доволно внимание при готвењето. Затоа ги заменивме мините за ситни парчиња морков, кои се завиткуваат во тесто за пица купено во продавница и се посипуваат со сусам. Само почекајте додека не го пробате зеленото натопи божица.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Салата од салама, артишок и тестенини Рикота
Сите ваши омилени антипасти во еден сад. Прескокнете го обилниот црвен сос за полесна верзија со италијански состојки како срца од рузмарин и артишок.
Добијте го рецептот
Фото: Марк Вајнберг/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Тавче пченкарен леб од боровинки
Фотографираме парче од ова сместено на хартиена чинија помеѓу големи порции свинско свинско месо и мак и сирење . Дали споменавме дека одлично оди и со мимози?
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел28. Грчка салата од јогурт со пилешко полнети пиперки
Ручек никогаш не изгледал толку добро. И рецептот е ветрец за правење бидејќи бара рендан роса пилешко . Послужете ги како страни со ребра или стек и земајте ги остатоците на работа цела недела.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел29. Ладни тестенини од краставица од сусам
Никогаш нема да се разболиме од тестенини, но спирализираните краставици се поосвежителни. Благодарение на густиот прелив од таан-соја, нема да пропуштите ни малку тестенини од пченица.
Добијте го рецептот
Фото: Нико Шинко/Стајлинг: Ерин Мекдауел30. Сладок и зачинет пченкарен леб
Ќе добиете вистински удар од сите зачинети чили од Фресно. Видете што направивме таму? Работат и Халапењо, ако тоа е се што имате. Посипете го секое парче со мед пред да го проголтате.
Добијте го рецептот
Линда Пуглизе / Само што се омажив31. Јаглена брокула со сос од путер од бадем Срирача
Печењето е тајната на крцкавиот зеленчук. Тајландски инспириран путер од бадем сосот го става одозгора, благодарение на препеченото масло од сусам, јас сум врба , Срирача и сок од лимета.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел32. Тава тестенини со летен сквош, Рикота и босилек
Заборавете на сите макарони со лактот натопени со мајо од минатото. Комбинирајте ги доматите од чери, исечени на тенки парчиња летен сквош наместо тоа, многу рикота и Пекорино Романо за лесна победа. На крајот на краиштата, сè изгледа подобро во а тавче .
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел33. Веги Нисоаза салата со црвен кари зелен грав
Удри а париски кафуле без да стапнеш во авион. Конзервираната туна ја заменуваме со дополнителен зеленчук (здраво, боранија, рукола, нови компири и ротквици), плус додаваме кари винегрет и прелив од Дижон. Трес шик.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел34. Вегетаријанска пица Cheater’s со тиквички и пиперки
Тоа не е поедноставно од лебот од продавница и избричен летен зеленчук. Оставете ја скарата да влезе во забавата и згответе ја Пица право на скара.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел35. Mac и сирење со едно тенџере
Повлечен свинско месо Најдобриот пријател на него е полесно да се камшикува отколку што мислите. Земете го нашиот рецепт со едно тенџере , направен од само седум состојки за 30 минути. Нема на што.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. Салата од праска и халуми на скара со прелив од лимон-песто
Кога времето ќе се загрее, се трудиме што почесто да обработуваме сочни праски на нашите чинии. Еве, тие се на скара заедно со луто сирење халуми и фрлено во прелив од босилек-лимон. Ќе земеме дополнителни борови ореви.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел37. Оречиет со пролетни зелени
Поминете на спирали со три бои. Оваа убава тестенина е лесна за гостите да ја соберат и се спакува со бебе спанаќ , грашок и пармезан. Додадете сечкани печени бадеми за крцкање.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел38. Rainbow Collard обвива со сос за натопување путер од кикирики
Опседнати со сос од кикиритки во вашиот тајландски ресторан? Можете да направите сами со пет спојници за оставата, чајната кујна. (Тајната состојка е слаткиот чили сос.)
Добијте го рецептот
Ана Куба / Модерниот готвач's Година39. Кале и бриселско зелје Цезар Слав
Застанете назад, зелка. Оставете некои други зеленило да влезат во играта со слама. Тоа е како веганска салата од Цезар со кремаст прелив направен од семки од сончоглед и бадеми.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел40. Крцкави печени риби такос со зелка
Дали би можеле да ги послужите за главното јадење? Да. Дали јадеме две од овие пред копање во хамбургери и кучиња? Исто така да. Нанесете ја павлаката со лимета.
Добијте го рецептот
Емили Дорио / Табела на солена вода41. Јагленизиран карфиол со крцкав лук Чиле масло
Ако сè уште не сте запознале со крцкавото чиле масло од лук, сега е време. Зачинета и солена благодарение на седум цели чешниња лук и Алепо чиле, може да потрае каков било зеленчук од бла до ОМГ.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел42. 15-минутно Гаспачо со краставица, црвен пипер и босилек
Кој рече дека супата мора да биде топла? Изладете се со сад од ова домат скапоцен камен на база. Се што ви треба се 15 минути и блендер.
Добијте го рецептот
Аран Гојоага / Цимет и ванила43. Салата Нисоаз од Аран Гојоага
Оваа верзија го почитува традиционалниот рецепт додека го надоградува со пржени каперси, кисела ротквица, сецкан копар и бонито туна спакувана во маслиново масло. Ќе го донесеме Шардоне .
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел44. Натопување со 7 слоја
Никогаш не се заморуваме од оваа партиска храна. Не само што е лесно да се собере, туку можете да го направите и до 12 часа пред пикникот. Послужете со тортиља чипс, пита чипс или зеленчук.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел45. Чеда бисквити со карамелизиран сос од кромид
Нашиот вегетаријански вкус на јужниот класичен колбас заменува со тенко исечен кромид. Доведете ги на бранч или на скара. Правиме свинско месо лизгачи со нашите.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел46. Пица на скара со артишок, рикота и лимон
Трансформирајте го лебот купен во продавница со срца од артишок, свеж спанаќ, сок од лимон и босилек. Ве молиме, екстра мелени снегулки од црвена пиперка.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел47. Печени карфиол макарони и сирење
Да бидеме реални: Ќе имаме *барем* две порции мак и сирење на пикник. Така, додадовме цветчиња од карфиол за да биде здрав. Па, здраво. Само соберете, печете, покријте со фолија и тргнете на патот.
Добијте го рецептот
Кристин Перерс/Заокружете ги нашите48. Зачадена пченка на скара
Путер и сол? Можете да направите подобро од тоа. Овие кочани се јагленисани и премачкани со вар, пармезан и чадена пиперка.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел49. Хумус од репка
Никој не го пренесува ова убаво-во-розово натопи . А вие сте само седум состојки и на 15 минути. Послужете со крекери, зеленчук или пита чипс.
Добијте го рецептот
Фото: Ерик Моран/Стајлинг: Ерин Мекдауел50. Помфрит од тиквички
Сета солена крцкавост што ја сакате, без длабокото пржење. Овие со панко кора тиквички стапчињата се печат во рерна, па можете да јадете грст (или три) со вашиот чизбургер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел51. Тава со матеница Пченкарен леб со домати и кромид
Оваа без важничене страна едноставно стана фенси. Црешите домати и зелениот кромид стануваат меки и солени додека се печат во рерна додека се пече пченкарниот леб. Вечера на фреско на внатрешен двор, некој?
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел52. Мексиканска улица пченка натопи
Замислете ако можете да натопите чип во пченка . Да, го направивме тоа. Размислете за многу зрнца од пченка со сите прицврстувања од котија сирење до кајен пипер до кисела павлака.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел53. 15-минутна супа од блендер од краставица-авокадо
Ладна супа е еден од нашите омилени летни предјадења затоа што не бара од вас да стоите над вжештен шпорет. Оваа убавица се соединува блескаво со помош на блендер.
Добијте го рецептот
Ева Коленко/Трошки за тост од леб54. Зачинета соте од брокула
Се обложуваме дека ја имате речиси секоја состојка што ви е потребна за да го подготвите ова јадење со зеленчук. Поврзете го со стек, плескавици или печурки Портабело на скара.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел55. Салата од тестенини од авокадо и црн грав
Послужете го топло, послужете го ладно. Во секој случај, оваа страна може да се пофали со еден тон протеин и здрави масти, благодарение на грав и путерско авокадо. Стискањето вар му дава допир на осветленост што му е потребна.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел56. Мини јастог ролни
Факт: Колку и да ни е наредена чинијата, *секогаш* ќе имаме место за овие мали лето Семи . Помислете на путер бриош полнети со зинг, кремаста салата од јастог, во комплет со целер, млад кромид и свежи билки.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел57. Печени каснувања од Mac-and-Cheese
Ака најмногу пријателски за деца мезе на сите времиња. Можеме ли да предложиме да ги сервираме остатоците како закуска по кампот што вреди да се пофали?
Добијте го рецептот
Елеиза Џонсон/Книга за готвач за камион со праска58. Sriracha ракчиња ражен со Collard-праска салата
Нели е тоа најмногу Јужна салата што сте ја виделе? Слободно испечете ги парчињата праска на скара заедно со ракчиња за дополнителен јагленосан вкус.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел59. Ролати од карфиол ‘Everything Bagel’
Овие потенцијални лепчиња за плескавици имаат тајна: Благодарение на оризот карфиол и бадемово брашно , тие се целосно без глутен. Но, не грижете се, кифличките сè уште имаат необична трошка како леб.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел60. Сланина Mac и сирење
Солените, крцкави рајски ленти навистина никогаш не болат, особено кога се мешаат со тестенини од чедар кампанела, печени домати на оган, сладок кромид и рукола.
Добијте го рецептот
Фото/Стајлинг: Кетрин Гилен61. Брзо кисела кромид
Ако никогаш не сте кисела свој кромид (или зеленчук ) порано, летото е одлично време за почеток. Тие додаваат удар на оцетна блаженство на сè од тако на хамбургери до салати.
Добијте го рецептот
Кајли Мејзон-Чемберс/Сподели + Савор62. Шпански предјадења одбор
Кога се сомневате, голема табла на закуски е загарантирано домашно трчање. Вкус шпански храна со прсти како шунка Iberico, chorizo, маслинки манзанила и сирење Manchego со стомна крварење .
Добијте го рецептот
Џерел Гај / Родни Скот'Светот на BBQ63. Пименто сирењето на Родни Скот
Трикот за оваа солена, зачинета страна? Сирењето чедар рачно се сечка. Претходно ренданото сирење е спакувано со дополнителни состојки за да се спречи згрутчување, така што започнувањето со блок гарантира кремаст, кадифеен финален производ.
Добијте го рецептот
Мет Тејлор-Грос/Евреин64. Натопување со карамелизиран кромид на Џејк Коен само со додавање кисела павлака
Секако, можете да го послужите овој сладок сад со умами со чипс или помфрит. Но она што сме ние навистина psyched for го шири на нашиот прв чизбургер во сезоната.
Добијте го рецептот
ЈАМ КРЕАТИВНО/ЈАС СРЦЕ СИРЕЊЕ65. Крцкави халуми „Фрис“ со печен домат
Бидејќи прженото сирење е секогаш поканет на готвењето. Помфритот халуми е речиси како супер вкусни стапчиња од моцарела, додека натопувањето од домати е лук, рафинирана алтернатива на кечапот и марината.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел66. Салата со тестенини од печена брокула и сланина
Било кој тестенини јадењето прелиено со презла од лимон и лук е наш вид јадење со тестенини. И со сета таа сланина, на децата нема ни да им пречи брокула , ветување.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел67. Каснувања од геврек полнети со брине
Кој рече дека треба да почекате додека Божиќ да се служи топло, топено Бри ? Ќе ги земеме нашите полнети во тесто од ѓеврек со четири состојки, благодарам.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел68. Ражничи се вари со пченка, колбаси и компири
Ете: варење од морска храна без неред. Раженчињата се тотално ветре за скара, но вистинското барање за слава на ова јадење е зачадениот, зачинет путер од Кајун што се мачка по сите ражничи пред да се сварат.
Добијте го рецептот
Кајли Мејзон-Чемберс/Сподели + Савор69. Пататас Бравас со Шафран Аиоли
Крцкави однадвор и нежни одвнатре, исто како помфрит - само милион пати поелегантно. Аиоли со цитрус шафран тотално ќе ве разбуди, BTW.
Добијте го рецептот
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO70. Сè пилешки крилца
Три состојки + 1 час = највкусните печени крилца што некогаш ќе ги послужите. Рецептот бара да направите сами зачини за сè за ѓеврек розова хималајска сол , но наместо тоа, слободно користете го вашиот омилен вид купен во продавница.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел71. Летна салата од просо
Садовите со жито може да се направат со многу повеќе од само ориз. Запознајте се луѓе , орев, вкусна алтернатива што е поблиску до кускусот по текстура отколку киноата.
Добијте го рецептот
Фото: Нико Шинко/Стајлинг: Сара Коупленд72. Жолт домат Гаспачо
Не само што користењето жолти домати наместо традиционалните црвени доведува до поблаг, помалку кисел газпачо, туку додавањето на зрели летни праски, исто така, дава суптилна сладост што ќе ја сакате.
Добијте го рецептот
ПОВРЗАНИ: 44 летни вегетаријански рецепти кои ќе ви траат цела сезона
За уште повеќе одлични рецепти, погледнете го нашиот прв готвач, Само добрите работи .