Зошто треба јагоди го привлече целото внимание? Не нè сфаќајте погрешно, и ние ги сакаме (а истото важи и за слатките боровинки и лупењето уста капини ). Но, ние сме прилично опседнати со малините и нивниот препознатлив сладок вкус. Со оглед на тоа што тие ќе бидат на врвна вкусност, еве 50 рецепти со малини што треба да ги направите додека се во сезона.
ПОВРЗАНИ: 25 различни видови бобинки (и зошто треба да јадете секој од нив)
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
1. Лимон-Бери лист Панче ситница
Заборавете на затнатиот сад исечен со кристали. Го модернизиравме овој британски десерт од старата школа сервирајќи го на плех за печење наместо тоа. Вака се и марингата, шлагот и овошјето сите лесно достапни.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. Чизкејк без печење со компот од малини
Бидејќи последното нешто што сакаме да го направиме за време на лето е вклучете ја рерната. Компотот е исто толку едноставен за правење како и филот од греам крекерот и филот со крем сирење.
Добијте го рецептот
Фото: Марк Вајнберг/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Суфлеа од боровинки, капини и малини
Толку лесно, толку воздушесто, толку...застрашувачко. Сепак, немојте да се потите: клучот е да не го премешате тестото и да бидете нежни со суфлеата од почеток до крај.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Ангелска торта за храна со свежи бобинки
Доказ дека не сите колачи потребни се фенси слоеви и купишта замрзнување за да бидат вкусни. Само наполнете го секое парче со една кукла свеж шлаг и една лажица овошје. (Можете и да ги испечете парчињата на скара пред да ги послужите...само кажете.)
Добијте го рецептот
Фото: Нико Шинко/Стајлинг: Ерин Мекдауел
5. Торти со лажица со малина од бадем
Дали станува поубав од ситна конфекција печена во лажица? Мислиме дека не. Ние се осмелуваме да имате само еден (по ѓаволите, ајде да го направиме три).
Добијте го рецептот
Роберт С. Купер/Вистински јужен готвач6. Папучар за тава од капини-малина
Сакате да извлечете максимум од презентацијата? Прво, подгответе го во тавче од леано железо за да му дадете на десертот рустикален тон. Следно, повлечете лажица низ тестото одозгора пред да печете за да добиете мермерен изглед.
Добијте го рецептот
Фото: Кристин Хан/Стајлинг: Ерин Мекдауел7. Чоколадна малина будала
Верувале или не, ова декадентно уживање се собира за помалку од 30 минути. Мусот е само стопен чоколадо виткана во домашна шлаг, додека слојот од малина е во суштина наједноставниот џем некогаш создаден.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
8. Лимон-малина Павлова без глутен
Овој божествен двокатен е над елегантен. Слоевите на меренга од три состојки се држат заедно со урда од лимон купена во продавница, џем од малини и свежи бобинки.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Панч за шампањ од малина-вар
Забавата не започнува додека не никне шампонот. Со додавање на вотка, сок од лимета, тоник и малини, оваа цитрусна голтка сигурно ќе ве освежи во топлиот ден во дворот.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел10. Торта со креп од малини
За да заштедите време, направете ги крепите однапред и чувајте ги во фрижидер додека не сте подготвени да ги составите со џем од малини и шлаг.
Добијте го рецептот
Марија Сириано / Пробиотска кујна11. Кисело тесто со изматено урда и џем од малини
Вие само *мислите* дека мразите урда. По неколку вртења во процесорот за храна, неговата текстура слична на урда станува мека и мазна. Неговиот кремаст, благ вкус е соодветен за џем од малини.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Сладолед од малини
ПСА: Правиш не треба а машина за сладолед да направи сладолед Дома. Наместо тоа, овој скапоцен камен од пет состојки се спојува во мешалка.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел13. Малина Prosecco Ice Pops
Три состојки + три часа во замрзнувач = најлесно замрзнат коктел На сите времиња. Кул ако ги служиме овие наместо мимози на бранч ?
Добијте го рецептот
Фото: Мет Дутиле/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. Лимон-малина Вупи пити
Ах, пити. Носталгичниот хибрид колаче-торта-сендвич од кој никогаш нема да израснеме. Оваа верзија ѕвезди лимон пити и сладок крем од малини. Погрижете се да не ги препечете колачите за да не се исушат.
Добијте го рецептот
Алена Хаурилик/Кокос и Кетлбелс15. Шолја за смути од малини-кокос со колаген
Почестете се со неверојатен појадок од пет минути. Тоа е едноставно како мешање малини, путер од бадем , кокосово млеко и уште неколку состојки од избор, а потоа крунисување на смути со сите ваши омилени додатоци.
Добијте го рецептот
Здраво некогаш16. Тарт од малина репка со кора од овес и орев
Кој може да каже не на десерт во оваа розова боја? Благодарение на парен цвекло и малини кои ја набиваат устата, филот не е премногу сладок (оттука и убавите бакнежи со меренге одозгора).
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. Не-пече Бери Тирамису
Овој црвено-бело-син деликатес е наменет за вашето готвење на 4-ти јули. И бидејќи бара дамички прсти од продавница како основа, нема да треба да ја користите рерната ниту една секунда.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. Бела Сангрија со праски и бобинки
Курс малини се вкусна фолија до слатка праска сок. Користете кое било суво бело вино што го сакате, иако ние сме делумно на Ризлинг.
Добијте го рецептот
Фото: Мет Дутиле/Стајлинг: Ерин Мекдауел19. Cheater’s Brioch Buns со овошна глазура
Можеби мислите дека е домашна леб е висок ред, но овој рецепт сака да ви докаже дека не сте во право. Бувките лепчиња имаат многу помалку путер од стандардниот бриош, така што тестото е помалку високо-одржливо. Полиена во глазура од малини, повеќе личи на печена, квасирана крофна.
Добијте го рецептот
Фото/Стајлинг: Кетрин Гилен20. Барови со розова лимонада
Како овие цитрусни шипки ја добиваат својата убава боја, прашувате? Извалкајте го до свежо испасирани малини. Не срамете се со шеќерот во прав одозгора.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. Бери Галет
Кога твоето срце вика за нога но немате енергија, нема компромис како галет - особено оној направен со кора за пита купена во продавница.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Француски тост со бавен шпорет со бобинки
Навистина е добро утро. Ова подготвителен појадок во основа се подготвува самиот. Само изматете го кремот за јајца, прелијте го врз чала лебот и оставете го тенџерето да си го направи своето.
Добијте го рецептот
Марк Ропер/Толку француски толку сладок23. Малина Choux Puffs
Сметајте го за патување во Париз, без летот. Уживајте во овие лиснати колачи кои се лесни како воздух исполнети со крем пастисиер од ванила од страст и малини како ние и преправајте се дека сте во Ајфеловата кула.
Добијте го рецептот
Марк Вајнберг/Книгата на пита24. Крем пита со путер од кикирики со сирена од малини
Нема да треба ни да се гужвате со свежо овошје за да ги извлечете тие розови шушкачи од меренга. Тајната е во замрзнување сушени малини.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. Малина Бело чоколадо Свечено
Барате изговор да ги замрзнете летните малини за да ви издржат во текот на зимата? Ова празник ремек дело е повеќе од доволна причина. (Ќе ги користите и во филот со путер крем и како гарнир).
Добијте го рецептот
Чувствувај се добро Фуди26. Малина бела чоколада печен овес
Здравоооо, протеин . Енергирајте се за претстојниот ден со оваа овесна чинија инспирирана од десерт, направена со валани овес, протеински прав, банана и бадемово млеко.
Колку слатко се јаде27. Колачиња со двојни парчиња чоколада полнети со малини
Ги ставаме во задниот џеб Денот на вљубените , ти благодарам многу. Комбинацијата од кафеав шеќер, темно чоколадо, малини и темно какао во прав е премногу романтично за да се помине.
Желби за Карлсбад28. Салата од бобинки од спанаќ со кремаст прелив од јагода-афион
Ова бебе спанаќ садот е натоварен со овошје, вклучувајќи три вида бобинки, јаболко и киви . Но, вистинската ѕвезда е преливот, кој започнува со јогурт од јагоди.
Амбициозна кујна29. Сендвичи со козјо сирење на скара со праски и џем од малини
Ве делат само десет минути и четири состојки од оваа фенси ручек . Ако немате преса за панини, само печете го сендвичот на скара во тавче како печено сирење .
Полупечена жетва30. Малина со путер за распарчување барови
Исто така, кратенката на мрзливиот пекар за заситување на желбата за пита. Филот не само што добива половина чаша џем од малини, туку бара и цела праска и еден тон свежи малини.
Сол и ветер31. Манго кокос бобинки Појадок Lassi
Одвојте пет минути наутро за да ја подготвите оваа пиперка инспирирана од Индија. Тајната на неговиот уникатен вкус на бор? Мелен кардамон.
Колаче по име желба32. Торта со кафе од малини
Павлаката во тестото нуди танг и гарантира влажна торта. Ако немате кисела павлака, слободно заменете го матеницата, јогуртот или кефирот.
Проклето вкусно33. Малина-балсамико глазирани свинско лизгачи со зелева салата
Овие рачни држачи имаат двор скара напишано над нив. За да бидете сигурни дека свински рифови испаднат нежни и сочни, оставете ги да одморат околу пет минути пред да ги исечете низ зрното.
Амбициозна кујна34. Грчки парфеи од јогурт од малина банана со чиа и гранола со путер од кикирики
Шансите се дека ги имате сите пет состојки потребни за да ја направите гранолата. Изматете голема серија во недела, па сè што треба да правите секој работен ден е да ги соберете парфеите со јогурт и овошје.
Колку слатко се јаде35. Лимон Малина Prosecco плови
Освежени сме само гледајќи ги овие убавини. И покрај тоа што можете веднаш да ги разбиете, вашите гости на вечерата ќе бидат целосно воодушевени, ветувајте.
Желби за Карлсбад36. Бело чоколадо со чипкејк од бобинки
Предупредување: Вашите деца може само да го проголтаат целиот сад за 30 секунди. Послужете го со крекери од Греам, ѓумбир, чипс од цимет или ѓеврек за потопување.
Детоксификација37. Салата од рукола со винегрет од малини
Во вашиот фрижидер секогаш има шише винегрет од малини купени во продавница. Но, дали некогаш сте се обиделе да го направите сами? Мешањето на свежи или замрзнати бобинки во преливот овозможува нивниот овошен вкус да блесне уште посветло.
Торти за баба38. Колачиња со путер од малина
Овој тарт на торта со путер е навистина божествен, но има врвна тајна состојка што заштедува време. (Во ред, во ред, ќе ви кажеме - тоа е мешавина од бела торта.)
Полупечена жетва39. Малина Лимон Бриош ролни со шлаг Рикота крем
TBH, ќе се креваме од кревет во зората за овие убавици. Ако имате време, оставете го тестото да нарасне во фрижидер преку ноќ наместо на тезга еден час.
Колаче по име желба40. Макарони од малини со ганаш од чоколадо
Тие се напнати, крцкави, овошни, декадентни и искрено симпатични. Можете да ја прескокнете розовата прехранбена боја ако сакате - замрзнатите малини добро ќе ги обојат колачињата.
Колку слатко се јаде41. Печено пилешко со пуканки со топол мед од малина
Откако ќе сфатите како да направите мед од малина-халапењо, ќе сакате да го ставите на *сè*. Зборуваме за лосос, салата, пуканки и пошироко.
Амбициозна кујна42. Мафини со крем сирење со чип од интегрална пченица малина
Вашите деца ќе бидат толку психи што ќе најдат едно од овие во нивната кутија за ручек. И никогаш нема да погодат дека имаат малку шеќер со толку многу чоколадни парчиња во мешавината.
Желби за Карлсбад43. Салата од бобинки во прелив од мед маскарпоне
Болни од овошни салати кои се како, килограм медлика и диња прелиен со две грозје? Оваа алтернатива е многу повозбудлива, благодарение на преливот направен од сирење маскарпоне, грчки јогурт од ванила и неколку спојници за оставата, чајната кујна .
Полупечена жетва44. Мед малина Бри Кростини со масло од босилек
Не грижете се за ловење масло од босилек во супермаркет. Добро е да се подготвите во вашиот практичен блендер.
Амбициозна кујна45. Смути со путер од кикирики и желе
Кај оваа носталгијата е силна. Можете да дивеете и со здрави додатоци, како оброк од ленено семе, семе од чиа, овес или дури и замрзнат карфиол.
5 Момци Бејкер46. Малина пилешко
Потребни се само неколку избрани состојки за да се направи ова беспрекорно избалансирано јадење. Сосот од слатки курви е идеален погодок за солената крекера со сода-пармезан.
Сол и ветер47. Скршен тост со лаванда од бобинки Рикота
Авокадо СЗО? Нашето омилено нешто во овој рецепт (дури и повеќе од бобинки од мед-балсамик) е преливот на препечен бадем-сусам, кој се меле со кулинарска лаванда.
Колаче по име желба48. Малина вител Паунд торта
Сакате да го направите овој лесен десерт уште полесен? Заменете ја глазурата од ванила за едноставно бришење прашина од шеќер во прав.
Колку слатко се јаде49. Млечни шејкови за пита од црна малина со епица од црна малина
Дали знаевте дека црните малини и капините се две различни овошја? Црните малини имаат вкус на богат, кисен хибрид од двете.
Торти за баба50. Малина пусти
Кога се сомневате, никогаш не можете да погрешите ако ги комбинирате малините со чоколадото. Свежи или замрзнати бобинки ќе работат како шарм.
ПОВРЗАНО: 65 лесни овошни десерти за правење цело лето (и есен, зима и пролет, исто така)
За уште повеќе одлични рецепти, погледнете го нашиот прв готвач, Само добрите работи .