Кога станува збор за правење појадок, имаме различен степен на амбиција. Има елаборирани денови на бранч, каде што нема ништо друго освен палачинки со лимон-рикота и јајца од Флорентин. Има нормални денови за појадок за житарки и брзо мешање. А потоа, тука се деновите со микробранова печка, кога сме супер зафатени, но сепак сакаме нешто топло и здраво за јадење, или кога сме толку длабоко во прејадување на Netflix што не можеме да се натераме да го вклучиме шпоретот. За тие денови, има добри вести: Јајцата во микробранова печка е сосема нешто. (Забелешка: Тоа е исто така менувач на играта ако сте некаде без шпорет, како студентски дом или хотелска соба). Еве како го правите тоа.
ПОВРЗАНИ: Нашите 47 омилени рецепти за јајца досега
Чекор 1:Подмачкајте го садот
Вие сте паметни, па не треба да ви кажеме да користите сад за микробранова печка (сад или кригла Pyrex одлично функционираат). Попрскајте го со малку спреј за готвење или намачкајте го дното и страните со масло или путер за да не се залепат јајцата.
Чекор 2:Скршете ги јајцата во садот
Микробрановите се одлични за една или двојна порција јајца, но тоа не е најдобриот метод ако готвите за толпа луѓе. Скршете до четири јајца во садот. (Повеќе од тоа и јајцата можат да станат гумени.)
Чекор 3:Изматете ја течноста
Тајната за правење меки јајца во микробранова печка е да додадете малку течност - околу една лажица вода или млеко за секои две јајца што ги правите. Сега, исто така, би било одлично време да фрлите малку сол и бибер или какви било други зачини што ви се допаѓаат. Изматете додека не се изедначи и спремни сте.
Чекор 4: Микробранова печка и измешајте
Јајцата се храна што трепка и ќе ги уништи, затоа внимавајте на нив додека готват. Истурете ги на високо ниво 30 секунди, а потоа извадете го садот од микробранова печка и брзо измешајте ги со вилушка или жица за матење, па повторно ставете ги уште 30 секунди. Повторете еднаш или двапати, а потоа прекинете кога јајцата ќе ја добијат текстурата што ја сакате. (Забелешка: одете малку поцврсто ако сакате да ги ставите во сендвич.)
Чекор 5: Додадете сирење и други додатоци
Ако сакате да додадете сирење (и искрено, кој не би?), фрлете малку пред последната рунда од 30 секунди на микробранова печка, што ќе му даде шанса да се стопи без да стане крцкаво. Ова е исто така добро време да додадете нешто што сакате малку да овенете (помислете спанаќ, кељ, домати, маслинки итн.) без да ја претворите целата работа во влажен хаос.
Чекор 6:Уживајте
Честитки, успешно сте ги печеле јајцата во микробранова бранови! Светот официјално ти е остриги. Одете и јадете ги директно од садот, фрлете ги во тортиља со малку зеленчук и салса или ставете ги во ролат со парчиња шунка и сирење за најлесниот сендвич за појадок досега.
Или, сега кога ја совладавте техниката, проверете еден од овие лесни рецепти за јајца во микробранова печка.
Foodie Crush 1. Чаши за појадок Caprese со микробранови јајца
Кога станува збор за јајца печени во микробранова бранови, членката на Coterie, Хајди Ларсен е само на друго ниво. Нејзините чаши со јајца од капреза - преполни со шунка, моцарела, домати од цреша, песто и парчиња свеж босилек - се брзи, спакувани со протеини и прилично елегантни.
Креативниот залак 2. Лесни чаши за изматени јајца во микробранова печка
Друга причина зошто сакаме јајца во микробранова бранови? Тие се прекрасни за подготовка на оброци. Направете еден куп од овие (сосема симпатични) ѕидарски тегли во недела, а потоа ставете по една во микробранова печка секое утро за здрав појадок. Претходно варено месо, сецкан свеж зеленчук и печен компир се нашите додатоци.
Одење по сонце 3. Омлет од јајца во шолја за печка во микробранова печка
Фенси француски готвач може да ви каже дека ова не е соодветен омлет. Но, јајцата полнети со зеленчук и сирење за нас имаат прилично омлет. Плус, готов е за пет минути (вклучено е и сечкање зеленчук), што е вистински благодет за работните денови.
ПОВРЗАНИ: 12 рецепти кои тајно се готвеле во микробранова печка
