Што се однесува до забавата, таблата за слатки е добра за домаќините - и омилена на гостите - со добра причина. И покрај тоа што „черкерите“ технички значи низа различни сувомеснати меса, овие послужавници надминуваат салама и пршута, обично со различни сирења , крекери , се шири и произведува. Но, што точно ги прави толку популарни? За почеток, тие се исклучително флексибилни: можете да ги приспособите состојките за различни преференци, да ги зголемувате или намалете порциите врз основа на бројот на гости и да ги направите прифатливи (или врвни) колку што сакате. Можете дури и да ги врзете за одредена тема, како боја, географски регион или сезона. Но, можеби главната причина е што тие бараат нула кулинарски вештини за да се соберат.
Секако, постои уметност во правењето на табла за сувомеснати производи изгледаат импресивно како оние што сте ги виделе низ Инстаграм и Пинтерест. Не грижете се - ние сме тука да ви дадеме неколку вредни рецепти и идеи за табла за четрици за вашето следно собирање или празнична забава .
ПОВРЗАНИ: 55 Божиќни закуски што можат да ги извлечат и најзафатените домаќини
EasyPx/Getty ImagesКако да креирате табла за храна за храна
Верувале или не, не треба да сте уметнички наклонети за да направите незаборавна даска за черкери (иако дефинитивно не боли). Тоа е всушност прилично формулаичен процес кој е едноставен како да ја разделите вашата табла во категории, а потоа да изберете состојки за оние категории кои се надополнуваат една со друга. На пример, табли за чамци треба да има меки, лесни за грабање месо кои се веќе исечени (како пршута или џемон Ibérico), како дополнение на потврдо месо на кое треба да се сече (како трупец салама или сопресата). Бидејќи потврдото месо треба да се исече, тие често се ставаат покрај поцврстите сирења, како блок од остар чедар или манчего. Многу даски исто така вклучуваат меки сирења што може да се мачкаат, како што е шевр, но можете да го замените во кој било намаз или натопи за да го добиете истиот богат, мазен ефект, како цацики или хумус.
Откако ќе ги разберете вашите главни месо, сирења и намази, време е да декорирате со сите акценти. Ние зборуваме крекери , часот, леб , кисели краставички , овошје, саќе и што и да посакате. Во однос на презентацијата, ќе ви треба рамна површина за да служите сè, како убава дрвен месар блок или а даска за сечење мермер . Малите етикети за секоја компонента се и слатки и корисни, додека малите чинии и чинии што се користат за чување конзерви или овошје може да додадат боја и димензија на намазот.
Подготвени да започнете?
31 Идеи за табла за чаура
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел1. Даска за салата од пршута и смокви
Тешкиот дел за сервирање салата од чинија? Сите додатоци (читај: најдобриот дел) паѓаат на дното. Употребата на фенси даска за сечење или черкери го решава тој проблем.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел2. Одбор за овоштарници
Доколку има вегетаријанци на забавата, изградете епска даска за сирење без месо. Овде, пет видови сирење се среќаваат со низа свежо овошје (киви! праски ! смокви ! бобинки!) што и дава на апликацијата природен прекрасен изглед.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Ултимативна чинија со сирење со печено грозје
Секоја табла за черкери треба да има нешто неочекувано на неа, како печено грозје бакнато со билки. Тие стануваат многу слатки и џемови по пауза во рерната.
Добијте го рецептот
Кајли Мејзон-Чемберс/Сподели + Савор4. Шпански предјадења одбор
Ако имате проблем да ги заковате елементите на даската за сирење, изборот на одредена тема може да помогне. Овој избор може да се пофали шпански омилени како наследен тавче со домати, патата брава со шафран аиоли, маслинки манзанила, бадеми маркона и шунка Серано.
Добијте го рецептот
Модерната соодветна 5. Претседателски одбор за сирење
Однесувајте се кон вашите гости како ВИП личности. Сите компоненти на одборот се инспирирани од омилената храна на минатите претседатели.
Слатка Лизи 6. Ролат со сирење од рузмарин од брусница без млечни производи и даска за чаури
Да, ние сме сериозни. Натопените индиски ореви и лесното мисо го овозможуваат овој скапоцен камен без млечни производи.
Амбициозна кујна 7. Чаркери одбор два начини
Првата даска е за љубителите на месо и сирење. Вториот става хумус, тапенада, јаткасти плодови и крути пред и центар за вашите вегански пријатели.
Што's Gaby Cooking 8. Летна черкери за ужина одбор
Ќе го јадеме ова за нашиот последен оброк, Габи Далкин. Фатете нè додека џвакаме на внатрешен двор со чаша вино во рака.
Проклето вкусно 9. Антипасто предјадење сирење одбор
Овој стартер има по малку за секого. Нашиот омилен дел е бисерот моцарела маринирани во маслиново масло, билки и зачини, но маринираните артишок срцата се блиску втори.
Колку слатко се јаде 10. Крем од јавор и табла од печено јаболко
Сепак, тој кростини бар. Оваа есенска убавица има напишано коктел час за Денот на благодарноста.
Животот го направи посладок 11. Бранч одбор
Разменете ги вообичаените осомничени како капикола и салама за остра сланина и чаден лосос. Потоа, облечете ги со вафли, свежо овошје, грчки јогурт, палачинки или дури и домашни дупки за крофни.
Дефинираното јадење 12. Послужавник за месо и сирење
BRB, полнејќи ни ги лицата. Ние го сакаме додавањето на слатки карамелизирани пекани, бидејќи тие прекрасно ја намалуваат соленоста на сирењето.
Толку многу храна 13. Одбор за сирење и храна за храна
Да, ова ќе го јадеме само за вечера. И ќе направиме дополнителна милја користејќи домашна леб од квасец наместо купена во продавница.
Проклето вкусно 14. Зимско сирење одбор
Помеѓу persimmons , калинка арили и кумквати, тоа е предодредено за вас Божиќ пејзаж на маса.
@рецептиовоштарска година😋🍓🫐🍇 #Чудни миленичиња #Ми #charcuterieboard #дели #овошни производи #табла за сирење #лесни рецепти #тиктокрецепт #тиктокхрана #хранаток
♬ оригинален звук - ANAvaroli13
15. Даска за слатко-солено овошје
Преполовената калинка може да направи секое јадење да изгледа прекрасно. Во комбинација е со свежи бобинки, грозје, ѓевреци (обични и прекриени со јогурт, мини бел слез и гоџи бобинки.
Авери Кукс 16. Лесна табла за сирење инспирирана од шпански
Сирење манчего, чадено хоризо и ибериска шунка? Ова бара забава.
Лажица вилушка сланина 17. Едноставни лебници од Charcuterie
Ако опслужувате само неколку луѓе, нема потреба да правите огромна даска за черкери. Наместо тоа, пробајте ги овие индивидуални лебници со пршуто-бурата.
Чистата кујна на Лекси 18. Даска за черкери со џем од сланина-кромид
Верувајте ни, полесно е отколку што изгледа. На пример, џемот од сланина и кромид е направен речиси целосно од спојници за оставата, чајната кујна . (Ако не јадете месо, наместо тоа, пробајте го нашиот вегетаријански џем од кромид за големина.)
Колку слатко се јаде 19. Синобол од сквош и сирење од батернаут
Вие само *мислите* дека топчињата со сирење се застарени. Овој модерен производ внесува крем сирење со пармезан, тиквички од путер , кафеав путер и билки.
Snixy Кујна 20. Одбор за черкери за вечера
Доволно срдечна за да ја игра улогата на главно јадење. Нашиот омилен дел е домашната тапенада од босилек-артишок, со рацете надолу.
Полупечена жетва 21. Даска за полесни сирење
Овој избор има карактеристики сирења кои се со помала содржина на масти, совршени за топлите месеци. (П.С., те сакаме, завиткана со пршута диња .)
Полупечена жетва 22. Одбор за фонду за сирење
Единственото нешто подобро од даска со исечено сирење? Тенџере со топено сирење, се разбира. Изберете помеѓу бело вино - Швајцарија и пиво -Фондуи од чедар (или подлец, направете ги и двете).
Добро игра со путер 23. Крајната табла за сирење Бурата
Заборавете на гостите - се обложуваме дека можеме соло да се справиме со целото ширење. Најтешкиот дел ќе биде да изберете која бурата прво да ја јадете: балсамико, песто или тартуф.
Медитеранското јадење 24. Послужавник за мезе за чаден лосос
Кремаста лабне и саламура фета држете ја тврдината на предната страна на сирењето, додека нежни парчиња чаден лосос го преземаат сувомесното месо. Послужете со свеж тост или топла пита.
Вечера во Зоолошката градина 25. Медитеранска мезе послужавник
Сакате да ја преземете оваа апликација инспирирана од Грција на врвот? Започнете со правење свој хумус. (Ние сме делумно на зачинетиот хумус од авокадо во лето и хумусот од сладок компир на есен, но никогаш не можете да погрешите со O.G.)
Кулинарен рид 26. Среден запад Charcuterie одбор
Размислете за колбас од лова, мини топчиња со сирење, крекери од Риц и желе од црвена пиперка над крем сирењето за потопување.
Торти за баба 27. Даска за појадок
Кога станува збор за правење убиствен намаз од черкери, клучот е да направите мини од основните работи, како палачинки од сребрен долар, француски тост стапчиња и киши со големина на залак. Наместо суво месо, користете сланина и колбас. Што се однесува до сирењето, би спариле или маскарпоне, рикота или мини тркало Бри со свежо овошје.
28. Чоколадна чантарска табла
Еј, на секоја даска не и треба сирење! Всушност, десертните чаури се (речиси) нашиот омилен вид. Погледнете го ова видео за да видите како се прави тоа.
Фото/Стајлинг: Кетрин Гилен29. Candy Land „Jarcuterie“
жаркери , познат по 1 порција чаши или тегли, сè уште е насекаде низ социјалните мрежи. Нашиот сладок поглед на трендот е ѕвезда со ѓевреци покриени со јогурт, со забавна големина бонбони шипки, лижавчиња и многу гуми за џвакање.
Добијте го рецептот
Торти за баба 30. Даска за десерт со тартуфи од чоколадо од брусница
Прво, брусница - цимет козјото сирење и крем сирењето се матат додека не се изедначи. Потоа, смесата се засладува, се наросува со трошки од грахам крекер, се витка во тартуфи и се затопува во стопена чоколадо .
Печење со бувови 31. Даска за храна за десерт со чизкејк
Донесете ги колачињата, захаросани ореви, карамели, бел слез и свежо овошје. Сирењето сè уште се пробива на таблата во форма на чизкејк натопи .
Дополнително известување Александра Хаф
ПОВРЗАНИ: 40 предјадења со сирење кои се лесни, лесни за правење
