ДИВАЛИ 2020: КАКО ДА НАПРАВИТЕ РЕЦЕПТ ЗА БАЛУШАХИ ЗА ВАШИТЕ САКАНИ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 6 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 8 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти или вработени Објавено од: Вработени| на 5 ноември 2020 година

Бадуша е традиционално индиско слатко што се подготвува за време на фестивали и други прослави. Северноиндиската варијација на ова слатко се нарекува Балушахи. Оваа година, во 2020 година, Дивали ќе се слави на 14 ноември и затоа, можете да го подготвите ова слатко јадење за вашите најблиски.

Бадуша се подготвува со правење тесто со маида, урда, пипер и нотка на сода бикарбона. Ова тесто потоа се обликува во кружни форми и се пржи во масло. Овие потоа се потопуваат во шеќерен сируп.

Исто така, разгледајте и други слатки рецепти како мисоре господине , оббатту , 7 чаши бурфи , јалеби .

Бадуша или балушахи е крцкав однадвор и мек одвнатре. Тестото се топи во устата. Прженото тесто заедно со шеќерниот сируп обложено однадвор го прави ова слатко забно.

Бадуша е едноставна за подготовка. Критичниот дел е да се направи правилно мешање на состојките. За да добиете убава и мека бадуша, мора точно да се направи мешање на тестото. Штом ова се следи, рецептот е непречен.

Значи, ако сакате да го пробате рецептот Бадуша дома, еве едно елаборат видео. Исто така, прочитајте ја и следете ја постапката чекор-по-чекор со слики.

ВИДЕО РЕЦЕПТ БАДУША

Рецепт од: Kavyashree S

Тип рецепт: слатки

Служи: 8 парчиња

Состојки

Ги - 2 лажици

Урда - 3 лажици

Сода бикарбона - t лажиче

Сол - sp лажиче

Маида - 1 чаша

Шеќер - 1-ви чаша

Вода - cupта чаша

Кардамон во прав - t лажиче

Како да се подготвиме

1. Додадете ghee во сад за мешање.

2. Додадете урда.

3. Додадете сода бикарбона и сол.

4. Измешајте добро.

5. Додадете чаша maida и добро промешајте.

6. Месете го во средно-меко тесто. Тестото не смее да се држи до раката.

7. Земете мали порции од тестото и превртете ги во рамни топчиња помеѓу дланките.

8. Користете чепкалка за заби и направете мала депресија во центарот.

9. Загрејте масло во тава за пржење.

10. Додадете ги парчињата во маслото, едно по друго, внимавајте да не се лепат едни на други.

11. Пржете ги на тивок оган.

12. Превртете ги да се готват од другата страна.

13. Пржете додека не поруменат од двете страни.

14. Извадете ги на чинија и оставете да се излади.

15. Во меѓувреме, во друга загреана тава, додадете шеќер.

16. Веднаш, додадете вода.

17. Оставете шеќерот да се раствори и сирупот да зоврие околу 2 минути.

18. Додадете кардамон во прав и добро измешајте исклучете го шпоретот.

19. Додадете го прженото тесто во шеќерен сируп.

20. Оставете го да впие 10-15 минути.

21. Извадете ги парчињата од сирупот на чинија и оставете го да се излади.

22. Штом шеќерниот сируп се зацврсти, бадушата е подготвена да се сервира.

Инструкции

1. Мешањето на состојките на почетокот е важен чекор. Состојките мора темелно да се мешаат во мазна конзистентност. Бидете сигурни дека ќе го измешате во иста насока.
2. Ако тестото е премногу меко, треба да додадете повеќе маида. Слично на тоа, ако тестото е премногу тврдо, треба да додадете малку вода за да го направите средно-меко тесто.
3. Низок пламен се користи за да бидете сигурни дека бадушите се готват правилно. Ако е пржено на среден или висок пламен, тестото ќе порумени побрзо и нема да се готви одвнатре.

Информации за исхраната