Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Беле оббату е автентично слатко од Карнатака, кое се подготвува за време на празничната сезона и за сите други посебни прилики. Се подготвува со полнење на маслото од тесто со магла и валање во рамен ротис и варење на тавата.
Беле холиџ е познат и како познатиот Пуран Поли од Махараштра. Подготвен е со мали варијации во различни делови на земјата. Текстурата, полнењето и одредени состојки се родени во тој регион. Сепак, процесот на подготовка на садот останува ист.
Пуран Поли е досаден процес за подготовка дома и троши многу од вашето време и внимание. Главниот дел е да се добие текстурата и на тестото и на полнењето во вистинската конзистентност. Доколку сте заинтересирани да ја подготвувате оваа пријатна слатка дома, продолжете да ја читате постапката чекор-по-чекор заедно со сликите и видеото за тоа како да направите бел оббату.
ВИДЕО за рецепт на BELE OBBATTU
РЕЦЕПТ БЕЛЕ ОБАТТУ | КАКО ДА ПРАВИМЕ ПУРАН ПОЛИ НА ДОМ | РЕЦЕПТ БЕЛЕ ХОЛИГЕ Рецепт Беле Оббату | Како да направите пуран поли дома | Рецепт за подготвување на Беле Холиџ 6 часа Време за готвење 1 час Вкупно време 7 часаРецепт од: Kavyashree S
Тип рецепт: слатки
Служи: 5-6 obbattus
Состојки-
Sooji (гриз) - 1 чаша
Маида (брашно за сите цели) - 1/2 чаша
Куркума во прав - 1 лажиче
Вода - 4 чаши
Масло - 8 лажици + за подмачкување
Тор дал - 1 чаша
Agегери - 1 чаша
Рендан кокос - 1 чаша
Семиња Елаичи (мешунки од кардамон) - 2
Како да се подготвиме-
1. Додадете сојоџи, маида и малку куркума во прав.
2. Измешајте добро.
3. Додадете 3/4-та чаша вода малку по малку и месете го во средно цврсто тесто.
4. Додадете 2 лажици масло и повторно замесете.
5. Додадете уште 3 лажици масло и покријте го.
6. Одморете го околу 4-5 часа.
7. Во меѓувреме, земете ја тежината во шпорет.
8. Додадете 3 чаши вода и малку куркума во прав.
9. Притисок гответе го до 4 свирчиња и оставете да се олади.
10. Истовремено, додадете засилена тава во загреана тава.
11. Додадете 1/4-та чаша вода.
12. Оставете го да се готви додека не се раствори маснотијата и стане густ сируп.
13. Во меѓувреме, извадете го вишокот вода од варениот дал и додадете го во тегла за миксер.
14. Додадете рендан кокос и семе од елаичи и добро мелете.
15. Откако ќе се заврши сирупот со маснотии, додадете ја мелената смеса во тавата.
16. Континуирано мешајте за да избегнете формирање грутки, сè додека не испари водата од бушавата вода.
17. Мешавината ќе започне да ги напушта страните и ќе се собере до центарот.
18. Оставете го целосно да се излади.
19. Превртете го полнењето во средни дамки во дланката.
20. Подоцна, намастете пластичен лист и тркалачката игла со масло.
21. Земете дел од тестото со средна големина и месете го малку повеќе.
22. Измазнете го тестото малку и ставете го филот во центарот.
23. Затворете ги отворените краеви со тестото и додадете капка масло одозгора.
24. Ставете го на намастениот пластичен лист и превртете го со тркалачки игла во рамен тенок ротис.
25. Превртете го преку загреана тава и внимателно излупете го пластичниот лист.
26. Оставете го да се готви од едната страна, додека истурете неколку капки масло од другата страна.
27. Превртете го и оставете го да се готви додека тестото не стане светло-кафеаво.
- 1. Колку повеќе го месите тестото и оставете го да се одмори, толку станува помек при правењето поли.
- 2. Односот на торот и водата мора да биде 1: 3.
- 3. Може да се направи со чана дал наместо со тор дал.
- 4. Подобро е да додадете помалку вода за синдромот за засилување, во спротивно ќе треба долго време да се згусне.
- 5. Додека ја тркалате полота, проверете дали секогаш ја вртите кон себе со вртење на пластичниот лист.
- 6. Оббатуто секогаш мора да се сервира со врнеж од чаша одозгора.
- Големина на порција - 1 парче
- Калории - 385 калории
- Маснотии - 16 гр
- Протеин - 10 гр
- Јаглехидрати - 56 гр
- Шеќер - 11,3 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА БИДЕТЕ БЕЛЕ ОББАТТУ
1. Додадете сојоџи, маида и малку куркума во прав.
2. Измешајте добро.
3. Додадете 3/4-та чаша вода малку по малку и месете го во средно цврсто тесто.
4. Додадете 2 лажици масло и повторно замесете.
5. Додадете уште 3 лажици масло и покријте го.
6. Одморете го околу 4-5 часа.
7. Во меѓувреме, земете ја тежината во шпорет.
8. Додадете 3 чаши вода и малку куркума во прав.
9. Притисок гответе го до 4 свирчиња и оставете да се олади.
10. Истовремено, додадете засилена тава во загреана тава.
11. Додадете 1/4-та чаша вода.
12. Оставете го да се готви додека не се раствори маснотијата и стане густ сируп.
13. Во меѓувреме, извадете го вишокот вода од варениот дал и додадете го во тегла за миксер.
14. Додадете рендан кокос и семе од елаичи и добро мелете.
15. Откако ќе се заврши сирупот со маснотии, додадете ја мелената смеса во тавата.
16. Континуирано мешајте за да избегнете формирање грутки, сè додека не испари водата од бушавата вода.
17. Мешавината ќе започне да ги напушта страните и ќе се собере до центарот.
18. Оставете го целосно да се излади.
19. Превртете го полнењето во средни дамки во дланката.
20. Подоцна, намастете пластичен лист и тркалачката игла со масло.
21. Земете дел од тестото со средна големина и месете го малку повеќе.
22. Измазнете го тестото малку и ставете го филот во центарот.
23. Затворете ги отворените краеви со тестото и додадете капка масло одозгора.
24. Ставете го на намастениот пластичен лист и превртете го со тркалачки игла во рамен тенок ротис.
25. Превртете го преку загреана тава и внимателно излупете го пластичниот лист.
26. Оставете го да се готви од едната страна, додека истурете неколку капки масло од другата страна.
27. Превртете го и оставете го да се готви додека тестото не стане светло-кафеаво.
