Лето шините може да изгледаат малку поинаку оваа година. Дури и ако листата на гости за вашиот годишен залак се намали само на вас и вашата мешунка, сепак ќе ви треба нешто вкусно да служи. Сакаме мисирка и сирење на бело исто како и следниот човек, но овие 40 придружни јадења за пикник ќе ги разнесат сите на масата. Уште подобро, тие се специфичен за правење и пакет, од домашна салата од зелена салата до тавче грав на бавно варење до салата од пилешко од авокадо. Значи, внесете една од овие свежи идеи во ќебето од гингам и оставете ги комплиментите да се тркалаат.
ПОВРЗАНО: 52 летни предјадења што треба да се подготват за секој скара и пикник оваа сезона
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
1. Салата од печена брокула и тестенини од сланина
Бидејќи пикникот не започнува додека не влезе салата од тестенини. (Најдобриот дел е презлата од лук-лимон одозгора.)
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. Салата од праска и халуми на скара со прелив од лимон-песто
Зарем не е прекрасна? Јаглензирањето на праските и сирењето халуми нуди зачаден квалитет на нивната природна сладост и густина, соодветно.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Керолин Ланге3. Садови со жито од див лосос од Алјаска и скршени краставици
Нежниот лосос и освежителната краставица се секогаш поканети на скара , но свежите билки навистина го прават јадењето. Зборуваме за нане, копар и магдонос.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Веге суши
Дали некогаш сте правеле суши ориз? Чудо е каква огромна разлика може да направи оризот оцет, сол и шеќер. Вашите деца ќе сакаат да ви помогнат да ги соберете овие пред да си намачкаат неколку сами.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
5. Лесна и Танги зелева салата
Дали секој оброк на отворено е комплетен без серија слама на палубата? Мислиме дека не. Оваа верзија е исто така без мајо. Додадете малку крцкање во сендвичи или хамбургери или земете го самостојно.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел6. Летна тава њоки со пченка на скара и бурата
Слатка пченка, рендан пармезан, кремаста топка бурата - тоа е оброк во една тава од нашите соништа. Едноставно ставете фолија над тавата и упатете се кон автомобилот.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел7. Кетогени лалиња од цреши домати
Ако на крајот ви се слоши од јајца и сланина додека јадете кето, овие убави светилки треба да бидат добредојдена промена. Но, не грижете се, тие не се целосно без маснотии: тие домати од грозје се полнети со мешавина од кремаста матеница и сирење Бурсин.
Добијте го рецептот
Фото: Ерик Моран/Стајлинг: Ерин Мекдауел
8. Печен грав на бавно варење
Можете да направите многу за шест часа. Додадете ги гравот, кафеавиот шеќер и сè измеѓу, свртете го Crock-Pot на тивок и карпе дием.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Печено Poblano и пченка Guacamole
Гуац е лесна победа на кое било готвење или potluck. Овој е густ, благодарение на целото уво печена пченка и пликови поблано пиперки. Соберете вреќа со чипс од тортилја пред да одите на забавата и наречете го тоа еден ден.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел10. Буфало карфиол грутки
Не е забавно да се удираш на игралиштето (или да држиш пиво) со лепливи прсти. Отфрлете ги пилешките крилца за оваа алтернатива без коски, лесна за јадење. Не заборавајте да понесете вилушки или чепкалки за сервирање.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Летни ролни
Овие се неосвежувачки во топол ден, преполни со остар зеленчук, полни ракчиња и свежи билки. Во фрижидер траат два до три дена, па слободно направете ги пред време.
Добијте го рецептот
Gentl and Hyers/Отворена кујна12. Ладна соба нудл салата со јагоди
Слаткото летно овошје е само натпревар за солено мисо прелив и малку зачинета шишито пиперка.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел13. Салата со тестенини БЛТ
Зелената салата, доматот и авокадото ги осветлуваат тестенините. Дижон, мајонезот и оцетот додаваат кремаст и танг. Но, она што го презема одозгора е печената сланина од црн пипер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. Печен помфрит од сладок компир
Psst: Сакате да ја знаете тајната за добивање крцкав помфрит без маслото? Запечете ги во рерна. Децата ќе ги јадат овие со тупаница, затоа направете голема серија и пакувајте големо шише кечап.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел15. Ѓаволски јајца од авокадо
Овој клучен час за коктел штотуку доби дотерување. Зрелите авокадо се пасираат директно во жолчките со сок од лимон, мајонез и сенф, давајќи му на филот растителна, путерна сладост. Додадете лут сос за удар.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел16. Пролетна салата од панзанела
Да, леб салата е работа. И тоа е сосема вкусно. (Никогаш повеќе нема да гледате на крутоните на ист начин.)
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. Хумус од репка
Краставици, пита чипс, крекери, ох! Можете да забиете речиси сè во овој намаз со уникатен изглед (и со неверојатен вкус). Се што ви треба е процесор за храна и меко место за розовата боја.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. Грчки пилешки раженчиња со лимон со сос од цацики
Пилешко премачкано со зачинет сос од лимон-јогурт и печено на скара до зачадено совршенство? Немајте ништо против ако го правиме тоа. (Пржете или испечете малку пита за да ја послужите со цацики, ако пилешкото се чувствува како висок ред.)
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел19. Сендвичи со италијански Deli Pinwheel
Ова е буквално најлесното преуредување што можете да го направите на Семи. Слојте ги состојките во тортиља, цврсто виткајте ја и оставете ја да се олади пред да ја исечете на парчиња со големина на залак.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Рецепт за салата од пилешко од авокадо
Грозјето е така вчера. Измешаното авокадо е тајната на оваа задоцнета надградба. Ќе ви се допадне оцетот, тревниот прелив, плус крцкањето на млад кромид и целер. Уште подобро е со чаша Шардоне.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. Летна салата од просо
Секако, киноата е вкусна...но може да биде здодевна после милионитиот пат. Обидете се луѓе наместо тоа, и направете ја оваа летна страна која може да се пофали со домати од цреша, млад кромид, свеж магдонос и кашкавал Хаварти на коцки.
Добијте го рецептот
Елеиза Џонсон/Книга за готвач за камион со праска22. Sriracha ракчиња Skewers со Collard праска салата
Ништо не кажува сезона на скара како послужавник со јагленисани раженчиња. Овие ракчиња се облечени во свеж сок од лимета, рендан ѓумбир и зачинета срирача пред да се запалат. Донесете ги ракчињата сами или спојте ги со оваа салата инспирирана од Азија.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел23. Емпанада од говедско месо
Овие се прекрасни за делење помеѓу натпреварите на годишниот канцелариски натпревар со софтбол или по неколку десетици топовски ѓубре кај езерото. На крајот на краиштата, секоја храна што е пржена и без вилушка е загарантиран хит.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. Кубански лизгачи за толпата
Овие каснувања за грабање и одење добиваат големи бонус поени за транспортноста. Соберете, стопете и испорачете ги овие слатки сите во истото јадење. Додадете печено свинско месо за двојно месо.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. Морков Свињи во ќебе
Дали е само ние, или некој друг е целосно над хот-догот? Ги заменивме коктеловите со парчиња морков од два инчи и жолт сенф за зелен облекување на божицата. Да, мислевме дека и тоа звучи подобро.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Салата од салама, артишок и тестенини Рикота
Се осмелуваме да не ја додавате оваа освежувачка страна во вашиот арсенал трајно. Иако ќе се чува во фрижидер до пет дена, ние го сакаме топло со посипете остар пармезан.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Мини кесадили
Не постои такво нешто како премногу храна со прсти на пикник, особено кога тие се супер приспособливи (ги наполнивме со пржени црн грав, џек пипер и млад кромид). Заменете ги мини тортиљите за вонтон обвивки и испржете ги за прекрасна златно-кафеава кора што ќе ги натера вашите гости да го побараат рецептот.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел28. Грчка салата од јогурт со пилешко полнети пиперки
Овие преслатки мали пиперки патуваат добро во слоеви во голем контејнер или може да се полнат откако ќе стигнете на пикник. Нашиот омилен дел? Пилешкото роса купено во продавница. Нема да ви кажеме дали не сакате.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел29. Домашни ролни од пица со феферони
Суштинското мрсно парче штотуку отиде при рака. Направете го тестото од нула или купете го во продавница - вашите гости нема да ја знаат разликата.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел30. Ладни тестенини од краставица од сусам
Внимателно, овој слатко-зачинет прелив предизвикува зависност. Маслото од сусам, соја сос, таан, срирача, ѓумбир и лук ги претвораат спирализираните краставици и печеното тофу во солено ремек дело кое ќе сакате да го правите повторно и повторно.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел31. Ручек ќебапи со мортадела, артишок и сушени домати
Вака слаткото јадење заслужува посебно ширење, па отидовме со песто. Иако ќебапите изгледаат поубаво од типичната шунка и швајцарската, тие се исто толку лесни за правење. (О, и можете целосно да го рекреирате ова со други сувомесни меса, сирења и зачини.)
Добијте го рецептот
Сајмон Смит/Веган 10032. Вегански Срирача „Ќофтиња“ со тестенини и зеленчук на скара
Штом вашите деца ќе се напијат во сосот од срирача засладен со јаворов сируп и кечап, тие ќе бидат продадени - и никогаш нема да погодат дека сочните ќофтиња се направени од тофу. Послужете со зеленчук, тестенини од ориз или со ништо.
Добијте го рецептот
Фото: Марк Вајнберг/Стајлинг: Ерин Мекдауел33. Тава пченкарен леб од боровинки
Ова јадење е повеќе од разноврсно. Тоа може да биде појадок, прилог или десерт. Тоа е спој помеѓу кифла од боровинки, кафе торта и пченкарен леб. Што не треба да се сака? Покријте ја тавата со фолија и ставете ја на задното седиште како што е.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел34. 15-минутни тестенини од брокула со лимон
Тоа е исто толку едноставно како фрлање тегличка маринара во тенџере, но десет пати поелегантно.
Добијте го рецептот
Обри Пик/Одлични вкусови35. Салата од домати со печен халуми и билки
Овозможете им на најсочните, најпрекрасните домати во текот на летото да го заслужат центарот на вниманието со тоа што ќе ја подготвите оваа салата со пет состојки, која е целосно направена од сезонски производи, свежи билки и главни производи за оставата, чајната кујна.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. Салата од тестенини од авокадо и црн грав
Ако ви здосади салата од тестенини, на база на мајонез, купена во продавница, свртете се кон оваа домашна алтернатива. Ќе ви бидат потребни само 20 минути.
Добијте го рецептот
Моќни плочи37. Брза салата од Guacamole Quinoa
Ака е најдобриот 10-минутен рецепт на кој треба да се потпрете кога ќе останете киноа во вашиот фрижидер.
Добијте го рецептот
Ден на Алисон/Модерен ручек38. Салата од цитрус, ракчиња и киноа со фета
Рецептот бара грејпфрут и клементини, но слободно заменете се портокали имате при рака, како Валенсија или Кара Кара.
Добијте го рецептот
Фото: Мет Дутиле/Стајлинг: Ерин Мекдауел39. Лимон-малина Вупи пити
Нашиот омилен вид пикник е оној без официјален прилив, така што можете да продолжите да јадете поединечни грицки, вклучително и оваа сончева торта со лимон исполнета со курва крема од малини. Тие се доволно цврсти за долго патување во корпата за пикник.
Добијте го рецептот
Фото: Марк Вајнберг/Стајлинг: Ерин Мекдауел40. Решетки за џеми за кратко тесто
Класичните колачи со кафеав шеќер можат да се справат со кој било вкус на полнење што ќе го фрлите. Користивме тарт, џем од малини без семки, но се обложуваме дека овој рецепт е погоден за секое полнење од кајсија до чоколадо. Чувајте ги на ладилник за да не се стопи мрзнетото.
Добијте го рецептот
ПОВРЗАНО: 90 лесни идеи за летна вечера што секој ќе ги сака