Ротквици се болно потценети. Како прво, тие се крцкави, пиперки и создаваат единствена рамнотежа помеѓу слаткото и зачинето. Тие исто така имаат одличен вкус на речиси сè, од тако до салати, но исто така може да се трансформираат во чипс, тестенини и пошироко. Дали споменавме дека постојат начини повеќе видови да изберете (лубеница, француски појадок, даикон...) од црвените што веројатно ги замислувате? Погледнете ја и самите нивната слава правејќи еден од овие 23 рецепти со ротквица оваа пролет.
ПОВРЗАНО: 22 рецепти за пролетен грашок што треба да ги направите додека се на врвна свежина
Насима Ротакер / Калифорнија: Живеење + Јадење1. Чаши со тестенини од лосос со вкус на чили-јузу и кисела ротквица
Еве, најубавиот ручек што некогаш сте го изеле. Киселите ротквици од лубеница нудат нежна сладост на ова вкусно јадење, благодарение на јапонскиот ориз оцет и мед.
Добијте го рецептот
Насима Ротакер / Калифорнија: Живеење + Јадење2. Авокадо, ротквица и ореви со прелив од морков-мизо
Крстите, тенки исечени ротквици добиваат животен сјај под капакот мисо прелив од морков. Се соединува во блендер заедно со кромид, свеж ѓумбир и соја сос.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел3. Цели печени ротквици
Тие молат за место кај вас Велигденска трпеза . Послужете ги како додаток за печено пилешко или риба, или исечете ги на тенки парчиња хартија и проголтајте ги на тост намачкан со путер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Ладни зоодли со лимон
Светол, цитрусен и несомнено лесен за очи, овој освежителен оброк бара многу главни производи за оставата, чајната кујна и само 20 минути од вашето време.
Добијте го рецептот
Аран Гојоага / Цимет и ванила5. Чаша со црн ориз со смокви, радикио, кисела ротквица и пепити
Слатки смокви + ориз + горчлив зеленчук + кисела ротквица + солени семки од тиква = беспрекорно избалансирано јадење.
Добијте го рецептот
Табела Ејми Нојнсингер/Магнолија, том 26. Пролетно рижото од зеленчук на Joanna Gaines
Ротквици, грашок, спанаќ, власец, печурки - да, бандата е се тука. И тие имаат рајски вкус искапен во кремасто рижото со лук-пармезан.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел7. Салата со крцкава козјо сирење
Секоја салата прелиена со медалјон пржено сирење е онаа што можеме да ја добиеме. Руколата, анасонот и ротквиците се фрлаат во сок од лимон и маслиново масло пред да се крунисаат со фрит.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел8. Лимон путер зеленчук и колбаси
Овој скапоцен камен од 40 минути бара патување до фармерскиот пазар за ротквици, моркови, пиперки, модар патлиџан, аспарагус, тиквички и сите цреши домати.
Добијте го рецептот
Аран Гојоага / Цимет и ванила9. Салата Нисоаза од Аран Гојоага
Од боранија до домати од грозје до свеж копар, овој пресврт на класичен крик пролет. (Откако ќе го пробате со пржени каперси, никогаш нема да погледнете назад.)
Добијте го рецептот
Foodie Crush 10. Корејски говедско месо Bulgogi чинии
Ротквиците, морковот, краставицата и зелениот кромид се служат сирови како остар, ладен, свеж контраст на мајонезот од говедско месо, ориз и чили.
Бескрајниот оброк 11. Мисо путер печени ротквици
Професионален совет: не фрлајте ја зелената ротквица. Тие се слични на блитвата по вкус и убаво се печат во рерна.
Пловечка кујна 12. Наут и авокадо пита тостада со караница-ротквица
Овој рецепт е доказ дека караницата и ротквицата можат да направат повеќе од пита и крути, соодветно.
Колаче и Кејт 13. No-Noodle Pad Thai
Даикон ротквицата, морковите и тиквичките се претвораат во тестенини со неколку удари со лупеч, мандолина или спирализатор. Но, вистинското чудо овде е сосот од кикирики со ѓумбир-вар.
Полупечена жетва 14. Печено пилешко гиро со Цацики и фета помфрит
Можеме ли да предложиме да ги натрупаме сите пломби на убава чинија и да им дозволиме на гостите сами да изградат гиро? (Дополнителен сад со цацики за потопување на суров зеленчук, маслинки и пита не би штети.)
Едноставен веган 15. Салата од ротквица и краставици
Десетминутно предјадење кое е речиси целосно направено од шпајзери? Каде да се пријавиме?
Вкусен вкус 16. Кето пржени ротквици
Доказ дека путерот, солта и биберот можат долго, долго, долго начин.
Колаче и Кејт 17. Зачинети брзо-кисели ротквици
Направете серија за чување во вашиот фрижидер за да ги имате секогаш при рака. Тие ќе додадат а зинген удар до хамбургери, тако, салати, чинии со ориз и многу повеќе.
Јас го срце Умами 18. Сварена Daikon ротквица со пилешко во Yuzu сос
Вкусот на курвата, но сепак сладок вкус на сокот од јузу навистина го прави ова јадење. Ако не можете да добиете ништо, заменете ја мешавината од сок од лимон и лимета со сок од портокал или грејпфрут.
Сол и ветер 19. Салата од печен ким, морков, ротквица и авокадо
Зарем мајка ти нема да биде толку горда на тебе што си го јадела зеленчукот кога ќе дојде овој прилог Денот на мајката маса?
Проклето вкусно 20. Лизгачи за свинско стомак
Не само што се прелиени со домашна кисела даиконска ротквица и морков, туку се премачкани и со мајонез од зелен кромид. Извинете додека вдишуваме дузина.
Сол и ветер 21. Пилешко Тинга Тостадас со ротквица Пико де Гало
Рецептот ги заменува традиционалните домати со ротквици, што е одличен трик во секое време кога правите пико надвор од сезоната на домати. Дополнителниот сок од лимета ќе помогне да се омекне нивната пиперка и да се истакнат нивните цветни ноти.
Животот го направи посладок 22. Лесно Pho со Daikon тестенини
Виетнамски производ кој позитивно ја смирува душата. Оваа изведба вклучува ракчиња, тофу во коцки, никулци од мунг грав, бок чој и кељ, но слободно заменете го протеинот или зеленчукот што го имате при рака.
Нотка на Yum 23. Чипс од ротквица со цимет и шеќер
Кој знаеше дека ротквиците можат да направат десерт? Послужете ги врз грчки јогурт со мед или само намачкајте ги обичните.
ПОВРЗАНО: 70 идеи за пролетна вечера за да ја прославиме сезоната
