Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукција во 2018 година, вели Харшал Пател
- Шарад Павар ќе биде отпуштен од болница за 2 дена
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Индиската зима е тука, а исто е и студот. Од декември до февруари, повеќето делови од земјата се затрупани од замрзнувачкото време, а Делхи, Таванг, Лех и Гулмарг се најстудените во земјата. Најстудените месеци се од декември и јануари кога температурите се просечни околу 10 -15 ° C.
Здравствените експерти велат дека додека натрупуваат зимска облека и го зацврстуваат грејачот дома, повеќето луѓе честопати го забораваат важниот и најлесниот начин за пренасочување на храната што ја јаде во текот на зимата, што може да ви помогне да бидете загреани и здрави за време на студените месеци.
Зимска сезона и навики на храна
Сезоните се сменија, но зошто да не и вашите навики во исхраната? Зимата е време кога се препуштате на повеќе навики во исхраната за да бидете топло и пријатно. Вистина е и дека на нашето тело му треба повеќе енергија во текот на зимите за да се загрее. Затоа, калориите согоруваат побрзо, па дури и стапката на метаболизам е висока во текот на зимските месеци (бонус: ова помага во забрзување на губењето на маснотиите во стомакот).
Во зими, треба да јадете храна што го зголемува вашиот имунитет, бидејќи големи се шансите за заразување со инфекции и болести поврзани со настинка [1] . Но, ако се грижите за она што го јадете, можете да спречите да станете ранливи на инфекции во воздухот, како што се настинка и грип, со додавање на храна во вашата зимска диета што може да помогне во подобрување на вашиот имунитет и да ве одржи здрави [3] .
Прочитајте ја статијата за да пронајдете здрава и вкусна индиска (и друга) зимска храна што може да ви помогне да бидете загреани и без болести.
1. Душо
Една од најдобрите намирници за индиската зима, медот е богат со многу хранливи материи и природни шеќери кои ви даваат брз енергетски поттик. Душо може да го зајакне нашиот имунолошки систем и да го направи посилен и да избегне појава на инфекции, кои можат да бидат поврзани со неговите антибактериски својства [4] . Медот помага и при воспаление на грлото, вообичаено прашање со кое се соочуваат повеќето луѓе во зима.
2. Ги
Desi ghee широко се консумира во Индија и низ целиот свет за неговите неверојатни здравствени придобивки. Ги е богат со витамини растворливи во масти, есенцијални масни киселини и витамин А. Ги може да помогне во балансирање на топлината и температурата на вашето тело поради присуството на есенцијални масни киселини во него [5] .
3. agегери
Agегери е друга утешна храна богата со калории и најчесто се конзумира во делови од Индија за време на зимите за да се стимулира топлината на телото [6] . Jaggery може да се додаде во слатки јадења и во пијалоци со кофеин, за да се задржи телото топло.
4. цимет
Додавањето цимет во вашите јадења во текот на зимата може да помогне во зајакнување на метаболизмот и со тоа да се генерира топлина во студеното време [7] . Прав од цимет измешан со розова вода е ефикасен во лекувањето на сувата зимска кожа и пиењето вода внесена од цимет може да помогне во справувањето со кашлицата и студот.
5. Шафран
Аромата и вкусот на шафран е стрес-фабрика и пиењето на ова црвено злато (најскапиот зачин на светот) ви помага да го загреете вашето тело. Варете 4-5 сокови од шафран во шолја млеко и испијте го топло за да се ослободите од зимскиот блуз.
6. Сенф
Сенф е уште еден лут зачин за кој е познато дека го одржува вашето тело топло за време на зимите. И белата и кафеавата сенф поседуваат главно луто соединение наречено алил изотиоцијанат, што може да ја зголеми температурата на вашето тело на здрав начин [8] .
7. Семиња од сусам
Семето од сусам се користи во индиски слатки јадења како што е чики, кои популарно ги уживаат во студените зимски месеци. Познато е дека овие семиња го загреваат вашето тело и прават да се чувствувате топло за време на зимите [9] .
8. Просо (Бајра)
Позната и како бисерно просо, бајрата е популарна во Раџастан. Бајра е скромна здрава индиска храна што се конзумира во Индија уште од предисториските времиња и е одличен додаток на вашата исхрана во текот на зимската сезона [10] . Може да направите ротис, кичди, зеленчук и каша од просо.
9. ingerумбир
Ingerумбирот е широко користен како зачин или народен лек низ целиот свет. Ingerумбирот содржи лути полифеноли познати како ѓумбироли како 6-шогаол, 6-ѓунгерол и зингерон, кои имаат термогено дејство и се знае дека го загреваат телото [единаесет] .
Уште неколку храна што може да ви помогне да се загреете во текот на зимската сезона:
10. Чили пипер
Чили пиперките содржат хемиско соединение наречено капсаицин кое може директно да предизвика термогенеза, процес преку кој клетките на телото ја претвораат енергијата во топлина. Капсаицинот активира рецептор кој се наоѓа во сензорните неврони, создавајќи чувство на топлина и ја зголемува телесната температура [12] .
Предупредување : Прекумерната потрошувачка на чили пипер може да предизвика цревни тешкотии кај некои луѓе. Симптомите може да вклучуваат абдоминална болка, чувство на печење во цревата, грчеви и болна дијареја.
11. Црн пипер
Црниот пипер содржи пиперин, соединение кое му дава лут вкус на црниот пипер, што може да помогне во одржувањето на вашето тело топло за време на зимите. Можете да ги добиете придобивките од црниот пипер додавајќи го во лути супи и чорби.
12. кромид
Кромидот се користи во традиционалната кинеска медицина за да се загрее телото и да се справат со студеното време. Додавањето (суров) кромид во вашата храна (салати) може да помогне во зголемувањето на температурата на вашето тело и да ве стопли за време на студените зими.
13. Лук
Најчесто користена билка во индиското готвење и светската кујна, лукот има големи количини на калциум, калиум, како и одредени сулфурни соединенија кои се добри во спречување на појава на инфекции и здраво ја зголемуваат топлината на вашето тело [13] .
14. Корен зеленчук
Корен зеленчук како репа, морков, ротквица и пашканат се јаде најмногу за време на зимите. Бидејќи содржат соединение наречено алил изотиоцијанат што помага да се загрее вашето тело. Слаткиот компир е исто така здрав додаток во вашата исхрана за време на зимите [14] .
15. Цели зрна
Цели зрна се одличен извор на сложени јаглехидрати, за кои е потребно време да се вари во организмот. За време на овој процес, телото користи дополнителна енергија за варење на храната, а тоа, пак, го прави вашето тело потопло [петнаесет] . Во вашата исхрана додадете интегрални житарки како кафеав ориз, овесна каша, испукана пченица и сл.
16. Говедско месо
Говедското месо е одличен извор на мононезаситени маснотии, конјугирана линолеинска киселина (CLA) и други хранливи материи како протеини, железо, цинк, витамин Б6, витамин Б12, витамин Д, фосфор, магнезиум и калиум. Кога јадете говедско месо, телото троши дополнителна енергија во распаѓање на храната, а тоа, пак, генерира телесна топлина [16] .
Некои други намирници што можете да ги испробате во текот на зимската сезона се следниве:
- Зелен чај
- Семе од анасон
- Куркума (златно млеко, додадете во кари)
- Ореви како индиски ореви и бадеми
- Никнува Брисел
- Јајце
- Супи
- Морска храна како лосос и туна
- Црвени пиперки
Еве список на јадења што можете да ги испробате оваа зимска сезона, што е подеднакво здраво и вкусно:
- Гајар ка алва (десерт од морков)
- Sarson ka saag (синап остава кари)
- Саркарканд рабди (десерт од сладок компир)
- Гонд ке ладоо (гуми за багрем, пченично брашно, бадеми и кашу)
- Цвекло-кокос / морков мешавина од пржење (јужноиндиско јадење цвекло репка и морков поријал)
- Лапси (направен со гри, суво овошје, скршена пченица и суво грозје)
- Чики (индиски бар за исхрана направен со ореви и џагери)
- Raab (пијалок направен со брашно од просо)
- Тукпа
Завршна белешка
Варената храна е една од најдобрите опции за зимата. Имајте многу супа, чорби и чорби направени од зимска храна. Најдобро е да избегнувате претходно варени или спакувани оброци и да изберете свежо зготвен сезонски зеленчук и овошје за вашата зимска диета.
