22 Изненадувачки здравствени придобивки од зелките од Брисел

Најдобрите Имиња За Деца

Под:

Дата На Раѓање:

Испрати

Испрати Ми По Е -Пошта Покажи На Страницата

Само во

• Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
• 
• Пред 7 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
• Пред 9 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
• Пред 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Не пропуштајте

• Спорт Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
• Вести Вишну Вишал и wвала Гута на 22 април: Проверете ги деталите тука
• Автомобили Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
• Филмови Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
• Финансии Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
• Технологија Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
• Образование Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
• Патува 10 најдобри места за посета во Махараштра во април

Бриселскиот зеле, еден вид растителен зеленчук, е најдобриот извор на протеини меѓу зелениот зеленчук. Поседувајќи вкус нешто сличен на оној на зелката, зеле од Брисел може да се нарече тотален здравствен пакет. Кои се движат од ^[1] дебелина на срцеви заболувања, зелка изгледа исто помага да се промовира зголемена енергија и здрав тен.

Сепак, никулецот од Брисел станува жртва на вообичаена заблуда за лошата репутација како резултат на неговиот значаен вкус. Но, ова се случува само кога ќе претерате чуден зеленчук. Бриселскиот зеле може лесно да се вметне во вашата секојдневна исхрана и има различни начини на кои може да се подготви.

Преполн со хранливи состојки кои имаат дефинитивно позитивно влијание врз вашето здравје, бриселското зелје е исклучително добро за вашето ^[два] очите, коските, кожата и вашето целокупно здравје.

Нутритивна вредност на зелените зелки

100 грама сурови никулци од Брисел имаат 43 kcal енергија, 0,3 грама маснотии, 0,139 милиграми тиамин, 0,09 милиграми рибофлавин, 0,745 милиграми ниацин, 0,309 милиграми пантотенска киселина, 0,219 милиграми витамин Б6, 0,88 милиграми витамин Е, 0,337 милиграми манган и 0,42 милиграми цинк. Другите присутни хранливи материи се

• 8,95 грама јаглехидрати ^[3]
• 2,2 грама шеќери
• 3,8 грама диетални влакна
• 3,48 грама протеини
• 86 грама вода
• 450 микрограми бета-каротин
• 61 микрограми фолати
• 19,1 милиграми холин
• 42 милиграми калциум
• 1,4 милиграми железо
• 23 милиграми магнезиум
• 69 милиграми фосфор
• 389 милиграми калиум
• 25 милиграми натриум
• 38 микрограми витамин А.
• 85 милиграми витамин Ц.
• 177 микрограми витамин К.

Здравствени придобивки од бриселските зелки

Нудејќи низа предности, потрошувачката на зелен зеленчук е исклучително добра за вашето тело.

1. Се бори против рак

Растителен зеленчук се познати по својата способност да го намалат ризикот од рак, бидејќи е богата со инхибитори на рак. Студиите откриваат дека содржината на сулфур во никнењето во Брисел му помага на вашето тело во борбата против ракот. Сулфурот се тврди дека има дефинитивно влијание во ограничувањето на почетокот на простатата, ^[4] карцином на хранопровод и панкреас. Заедно со овие, се вели дека има и антиоксидантни својства кои ги отстрануваат слободните радикали кои ги уништуваат здравите клетки и го зголемуваат ризикот од рак.

2. Го подобрува здравјето на коските

Никулецот од Брисел е богат со витамин К. Тој игра клучна улога во подобрувањето на апсорпцијата на калциумот и во намалувањето на прекумерното трошење на него преку урината. Калциумот е неопходен за подобрување на јачината на коските и спречување на губење на ^[5] густина на минерали во коските. Исто така, мноштвото минерали како што се бакар, манган, железо и фосфор во бриселските зелки помагаат во подобрувањето на јачината на коските и спречуваат проблеми поврзани со коските, како на пр. ^[6] остеопороза.

3. Ги балансира нивото на хормонот

Откриено е дека испарливите соединенија присутни во бриселските зелки, заедно со активните состојки, имаат позитивно влијание врз управувањето со нивото на хормоните во вашето тело. Влијае на ^[7] тироидни жлезди и нејзините функции, кои помагаат во регулирањето на нивото на хормоните.

4. Го подобрува имунолошкиот систем

Бриселските зелки имаат добра количина на витамин Ц, што се посочува како една од најголемите предности на зеленчукот. Витаминот Ц е неопходен за подобрување на нечиј имунолошки систем. Тоа помага во зајакнување на имунолошкиот систем преку стимулирање на производството на бели крвни клетки во вашето тело. Делувајќи како антиоксиданс, исто така помага да се намали развојот на ^[8] хронични заболувања и оксидативен стрес.

5. Помагала за време на бременоста

Фолна киселина ^[9] е неопходна за очекување на мајки бидејќи помага да се спречат дефекти на невралната туба, што е честа состојба која страда илјадници новороденчиња секоја година. Бриселските зелки имаат високо ниво на фолна киселина, со што се прави неопходна за време на бременоста. Сепак, се советува да се консултирате со вашиот лекар ако планирате свеж зеленчук да го вклучите во вашата дневна исхрана.

6. Го подобрува варењето на храната

Растениот зеленчук е познат по својата диетална содржина на влакна. Влакната помагаат во зајакнување на процесот на варење со намалување на запекот и зголемување на столицата. Тоа го регулира ^[10] непречено движење на дебелото црево преку дигестивниот тракт, со стимулирање на перисталтичкото движење.

7. Помага во згрутчување на крвта

Како што споменавме, зеленчукот со крупни дрвја е богат со витамин К. витаминот помага во забрзување на згрутчувањето на крвта, со што се намалуваат шансите за појава на ^{[единаесет]} прекумерна загуба на крв во случај на повреда. Витаминот К обезбедува правилно згрутчување на крвта низ вашето тело.

8. Го намалува крвниот притисок

Бриселско зелје поседува добра количина на ^[12] калиум, клучен минерал неопходен за правилно функционирање на вашето тело. Калиумот е вазодилататор, односно помага при намалување на нивото на притисок и напнатост во крвните садови. Го намалува оптоварувањето на кардиоваскуларниот систем, а со тоа се намалуваат ризиците од мозочен удар, срцев удар, корорнарна срцева болест и атеросклероза.

9. Способност за брзо заздравување

Витаминот Ц во бриселските зелки има различни придобивки. Тоа помага да се произведе колаген кој е неопходен за производство или регенерација на мускулите, кожата и ^[13] ткивни клетки. Редовното консумирање на зеленчук помага во побрзо заздравување на раните и повредите.

10. Го подобрува метаболизмот

Хранливите состојки на семејството витамини Б, како што се фолати, рибофлавин, пантотенска киселина, витамин Б2 итн., Се согласуваат на подобра и здрава метаболичка активност во вашето тело. Редовната потрошувачка на ^[14] Никулците од Брисел ќе му помогнат на вашето тело правилно да ја вари храната, да ги апсорбира потребните хранливи материи и исто така да ги согорува калориите со побрза стапка.

11. Го намалува воспалението

Гликозинолатите ^{[петнаесет]} во бриселското зеле има способност да го контролира одговорот на вашето тело кон воспалението. Му помага на вашето тело со намалување на болката и е корисно за лица кои страдаат од гихт, артритис, оксидативен стрес и други воспалителни состојби.

12. Помага во губење на тежината

Познато е дека диеталните влакна имаат позитивно и ефективно влијание врз намалувањето на телесната тежина. Конзумирањето на зеле од Брисел ќе ви помогне во напорите за слабеење бидејќи влакната ослободуваат хормон наречен ^[16] лептин што ќе ги намали вашите постојани желби за ужинка. Исто така, помага да се намали подуеноста и грчевите и да се исчистат дебелото црево и цревата. Има многу мала содржина на калории.

13. Спречува дијабетес

Антиоксиданс алфа-липоик во бриселско зелје ^[17] докажано е дека ја зголемуваат чувствителноста на инсулин додека ги намалуваат нивоата на гликоза. Тоа спречува промени што се јавуваат како резултат на оксидативен стрес, што се наоѓа кај лица кои страдаат од дијабетес.

14. Го подобрува здравјето на очите

Бриселско зелје е богато со ^[18] витамин Ц, за кој се знае дека има влијание врз одржувањето на видот. Тоа го подобрува здравјето на очите со заштита на вашето око од болести како што се катаракта и други проблеми со видот поврзани со стареењето. Исто така, антиоксидансот зеаксантин ја штити рожницата од надворешни оштетувања, како што е дегенерација на макулата.

15. Ја подобрува циркулацијата на крвта

Соединенијата на сулфур во зелените брисели играат голема улога во функционирањето на ^[19] циркулаторниот систем. Редовното консумирање на зеленчук од крупни крстови помага да се подобри циркулацијата на крвта во вашето тело.

16. Поддржува оксигенација

Богатата содржина на ^{[дваесет]} биорасположиво железо во бриселските зелки игра голема улога во поддршката на производството на црвени крвни клетки во вашето тело. Помагајќи му на процесот на хематопоеза, таа помага на оксигенацијата на ткивата.

17. Ја подобрува енергијата

Богатата содржина на витамин Б во бриселските зелки е корисна за ^{[Дваесет и еден]} зголемување на виталноста. Конзумирањето на зеле од Брисел може да помогне во производството и правилното искористување на енергијата од вашето тело.

18. Го намалува холестеролот

Бриселски зелки од пареа се пријавува дека имаат ефективна улога во управувањето со ^[22] нивоа на холестерол. Диететските влакна во зеленчукот се комбинираат со жолчните киселини во цревата, за да го извршат својот излез од телото. Со цел да се надополни жолчката киселина, телото ќе го користи холестеролот со што ќе го намали постојното ниво.

19. Го подобрува здравјето на мозокот

Антиоксидансите во Брисел никнуваат, како на пр ^{[2. 3]} витамините Ц и А се ефикасни во подобрувањето на меморијата. Редовното консумирање на зеленчук помага во подобрување и одржување на здравјето на вашиот мозок.

20. Ја зајакнува функцијата на нервите

Редовната потрошувачка на зеле од Брисел е докажано за да се обезбеди правилно функционирање на нервниот систем. Богатата содржина на ^[24] калиум во зеленчукот, кој е електролит влијае на функционирањето на нервниот систем и мускулите како целина.

21. Го подобрува квалитетот на кожата

Богати со витамин Ц, антиоксиданс, бриселските зелки се корисни за вашиот ^[25] кожа бидејќи ја штити кожата од какво било оштетување на оксидацијата. Контролираното и редовно консумирање на растителен зеленчук помага во подобрувањето на целокупната текстура и квалитетот на вашата кожа.

Здравствени придобивки од зеле

22. Добро е за раст на косата

Бриселските зелки се преполни со минерали и хранливи материи како витамини А, Ц, Е и К, како и железо, цинк и фолна киселина кои директно придонесуваат за промовирање на раст на косата. Исто така, помага во зајакнување на слабите фоликули на косата и е корисно за ^[26] здравје на скалпот.

Здрави рецепти од бриселско зелје

1. Избричена салата од Бриселско зелје

Состојки ^[27]

• 5-6 Бриселско зелје,
• 1/2 чаша пржени ореви,
• 1 лимон,
• 3 лажици екстра-девствено маслиново масло,
• 1/2 лажичка сол, и
• 1/2 лажиче црн пипер во прав.

Правци

• Тенко исечете ги лисјата од бриселско зелје.
• Додадете ореви.
• Ситно изрендајте половина кора од лимон во сад, а од другата половина исцедете го сокот.
• Намачкајте со маслиново масло и зачинете со сол и црн пипер.
• Фрли да се комбинира.

2. Печена бриселска зелка со сенф

Состојки

• 5-6 свежи бриселски зелки,
• 3 лажици екстра-девствено маслиново масло,
• 3 лажици сол,
• 3 лажички црн пипер,
• 2 лажици јаболков оцет,
• 1 лажица зрнеста сенф, и
• 2 лажици сецкан свеж магдонос со рамни лисја.

Правци

• Загрејте ја рерната на 450 ° F.
• Во сад фрлете ги бриселските зелки, 2 лажици масло, 1/2 лажичка пиперка и 1/2 лажичка сол.
• Покријте со алуминиумска фолија.
• Печете на 450 ° F до златно, 20 минути.

За облекување

• Измешајте јаболков оцет, 1 лажица магдонос, сол и бибер во сад.
• Додадете го преостанатото масло и постојано матете.

• Додадете зеле во преливот и добро измешајте.

Претпазливост

• Иако не постои специфичен доказ, се советува да се избегнува ново вметнување на големи количини на зеле од Брисел во исхраната за време на бременост и доење.
• Поединци кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево треба да избегнуваат бриселско зелје бидејќи може да ја влоши состојбата.
• Поединци кои користат лекови за коагулација на крв како варфарин треба да се оддалечат од никулецот од Брисел поради високото количество витамин К во зеленчукот.

1. [1]Стромберг, Ј. (2015). Кале, Бриселско зелје, карфиол и зелка се сите сорти на еден единствен волшебен вид на растение. Вокс, Вокс Медија, 10.
2. [два]Ciska, E., Drabińska, N., Honke, J., & Narwojsz, A. (2015). Варени бриселски зелки: богат извор на глукозинолати и соодветните нитрили. Journalурнал за функционална храна, 19, 91-99.
3. [3]Heimler, D., Vignolini, P., Dini, M. G., Vincieri, F. F., & Romani, A. (2006). Антирадикална активност и состав на полифенол на локални сорти за јадење Brassicaceae. Хемија на храна, 99 (3), 464-469.
4. [4]Подсдек, А. (2007). Природни антиоксиданти и антиоксидантен капацитет на зеленчукот Брасика: Преглед. LWT-Наука и технологија за храна, 40 (1), 1-11.
5. [5]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Внес на калциум и коскена минерална густина: систематски преглед и мета-анализа. Бмј, 351, h4183.
6. [6]Левандер, О. А. (1990). Придонес на овошје и зеленчук во внесот на минерали во исхраната кај здравјето на луѓето и болестите. HortScience, 25 (12), 1486-1488.
7. [7]Мекмилан, М., Спинкс, Е. А., и Фенвик, Г.Р. (1986). Прелиминарни согледувања за влијанието на диеталните бриселски зелки врз функцијата на тироидната жлезда. Хумана токсикологија, 5 (1), 15-19.
8. [8]Синг, Ј., Упадхај, А. К., Прасад, К., Бахадур, А. и Раи, М. (2007). Варијабилност на каротини, витамин Ц, Е и фенолични производи во зеленчукот Брасика. Весник за состав и анализа на храна, 20 (2), 106-112.
9. [9]Малин, Ј.Д. (1977). Тотална активност на фолати во бриселските зеле: ефектите на складирање, преработка, готвење и содржина на аскорбинска киселина. Меѓународен весник за наука и технологија на храна, 12 (6), 623-632.
10. [10]Меконел, А. А., Иствуд, М. А., и Мичел, В. Д. (1974). Физички карактеристики на прехранбени производи од зеленчук што можат да влијаат на работата на цревата. Весник на науката за храна и земјоделство, 25 (12), 1457-1464.
11. [единаесет]Pedersen, F. M., Hamberg, O., Hess, K., & Ovesen, L. (1991). Ефектот на диеталниот витамин К врз антикоагулацијата предизвикана од варфарин. Весник за интерна медицина, 229 (6), 517-520.
12. [12]Munro, D. C., CUTCLIFFE, J., & MACKAY, D. (1978). Поврзаност на содржината на хранливи материи во брокулата и бриселските зелки остава до зрелост и оплодување со N, P, K и ѓубриво. Канадски весник за наука на растенијата, 58 (2), 385-394.
13. [13]Halvorsen, B. L., Holte, K., Myhrstad, M. C., Barikmo, I., Hvattum, E., Remberg, S. F., ... & Moskaug,. (2002). Систематски скрининг на вкупните антиоксиданти во диеталните растенија. Journalурнал за исхрана, 132 (3), 461-471.
14. [14]Pantuck, E. J., Pantuck, C. B., Garland, W. A., Min, B. H., Wattenberg, L. W., Anderson, K. E., ... & Conney, A. H. (1979). Стимулативен ефект на бриселските зелки и зелката врз метаболизмот на лековите кај луѓето. Клиничка фармакологија и терапевтика, 25 (1), 88-95.
15. [петнаесет]Fenwick, G. R., Griffiths, N. M., & Heaney, R. K. (1983) Горчина во никулци во Брисел (Brassica oleracea L. var. Gemmifera): улогата на глукозинолатите и нивните производи за распаѓање. Весник за наука за храна и земјоделство, 34 (1), 73-80.
16. [16]Nyman, E. M. G., Svanberg, S. M., & Asp, N. G. L. (1994). Дистрибуција на молекуларна тежина и вискозитет на диетални влакна растворливи во вода изолирани од боранија, зеле од брисел и зелен грашок по различни видови на обработка. Весник на науката за храна и земјоделство, 66 (1), 83-91.
17. [17]Packer, L., Kraemer, K., & Rimbach, G. (2001). Молекуларни аспекти на липоичната киселина во спречување на компликации од дијабетес. Исхрана, 17 (10), 888-895.
18. [18]Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., ... & Levine, M. (2003). Витамин Ц како антиоксиданс: проценка на неговата улога во превенција на болести. Весник на Американскиот колеџ за исхрана, 22 (1), 18-35.
19. [19]Hasler, C. M. (1998). Функционална храна: нивната улога во превенција на болести и унапредување на здравјето. ТЕХНОЛОГИЈА ЗА ХРАНА-ШАМПАIGА ПОТОА ЧИКАГО-, 52, 63-147.
20. [дваесет]Adamson, J. W. (1994, април). Односот на метаболизмот на еритропоетин и железо со производството на црвени крвни клетки кај луѓето. На семинари по онкологија (том 21, број 2, додаток 3, стр. 9-15).
21. [Дваесет и еден]Halliwell, B., Zentella, A., Gomez, E. O., & Kershenobich, D. (1997). Антиоксиданти и човечки болести: општ вовед. Прегледи за исхрана, 55 (1), S44.
22. [22]Herr, I., & Büchler, M. W. (2010). Диететски состојки на брокула и друг зеленчук од крупна боја: импликации за превенција и терапија на рак. Прегледи за третман на рак, 36 (5), 377-383.
23. [2. 3]Слемер, Ј. Е., Шака, Ј. J.., Свини, М. И., И Вебер, Ј. Т. (2008). Антиоксиданти и чистачи на слободни радикали за третман на мозочен удар, трауматски повреди на мозокот и стареење. Тековна медицинска хемија, 15 (4), 404-414.
24. [24]Сомјен, Г. Г. (1979). Вонклеточен калиум во централниот нервен систем на цицачите. Годишен преглед на физиологија, 41 (1), 159-177.
25. [25]Shapiro, S. S., & Saliou, C. (2001). Улога на витамини во нега на кожата. Исхрана, 17 (10), 839-844.
26. [26]Xie, Z., Komuves, L., Yu, Q. C., Elalieh, H., Ng, D. C., Leary, C., ... & Kato, S. (2002). Недостаток на рецептор на витамин Д е поврзан со намалена епидермална диференцијација и раст на фоликулите на влакната. Весник за истражна дерматологија, 118 (1), 11-16.
27. [27]Светло за готвење. (2018, 30 октомври). 40 здрави начини да се готват зеле од Брисел [пост на блогот]. Преземено од, https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brucas-sprouts-recipes

Вашиот Хороскоп За Утре

Да Знае

Испрати Ми По Е -Пошта Покажи На Страницата