Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Сувите сливи, исто така наречени суви сливи, имаат изобилство хранливи материи и се богати со антиоксиданти. Тие се концентриран извор на влакна и хранливи материи. Сокот од сливи, извлечен од сливи, исто така ги има истите здравствени придобивки како оној на сливи.
Сувите сливи се богати со шеќер што им овозможува да се сушат без ферментација.
Нутритивна вредност на сливи
100 гр сливи содржат 275 kcal енергија и исто така содржат
- 2,50 g протеини
- 65 g јаглени хидрати
- 5,0 гр влакна
- 32,50 гр шеќер
- 1,80 мг железо
- 12 мг натриум
- 6,0 mg витамин Ц.
- 1250 IU витамин А.
Здравствени придобивки од сливи
1. Спречете кардиоваскуларни заболувања
Сувите сливи содржат големи количини на фитонутриенти, наречени феноли, кои ја инхибираат оксидацијата на ЛДЛ холестеролот во организмот. Истражувањата покажаа дека антиоксидансите и влакната присутни во сливи може да помогнат во намалување на нивото на холестерол [1] , [два] .
2. Помош при слабеење
Според истражувањето направено од Универзитетот во Ливерпул, јадењето сливи како дел од диетата за слабеење може да го подобри слабеењето. Истражувачите откриле дека учесниците кои јаделе сливи како дел од здравата исхрана изгубиле 2 кг тежина и исфрлиле 2,5 см од половината [3] .
3. Намалете го крвниот притисок
Научниците сугерираат дека консумирањето сливи и пиењето сок од сливи може значително да го намали крвниот притисок. Една студија покажа дека учесниците кои јаделе сливи секој ден имале намалување на крвниот притисок [4] .
4. Олеснете го запекот
Сувите сливи се богати со растителни влакна, што помага во спречување на хемороиди кои се предизвикани како резултат на хроничен запек. И сливите и сокот од сливи работат како лаксатив поради нивната висока содржина на сорбитол. Една студија покажа дека осум суви сливи, кога имале 300 мл вода на ден 4 недели, ја подобриле работата на цревата [5] .
5. Ризик од помал карцином на дебело црево
Истражувањата покажуваат дека вклучувањето на сливи во вашата исхрана може да го намали ризикот од рак на дебелото црево. Јадењето сливи може позитивно да влијае и да ја зголеми микробиотата во дебелото црево, покажа студија спроведена од истражувачи од универзитетот А & М Тексас и Универзитетот во Северна Каролина [6] .
6. Подобрување на здравјето на коските
Минералот бор е изобилно присутен во сувите сливи што помага во градење на цврсти коски и ја подобрува мускулната координација. Според една студија, сувите сливи и сувиот сув прав можат да го намалат влијанието на зрачењето врз коскената срцевина, спречувајќи губење на коскената густина [7] . Сувите сливи исто така имаат способност да спречуваат остеопороза.
7. Спречување и лекување на анемија
Сливата е добар извор на железо, што е важно за спречување и лекување на анемија од дефицит на железо. Анемија се јавува кога телото нема доволно здрави црвени крвни клетки.
8. Подобрување на видот
Сливите се богати со витамин А, витамин кој е важен за јасен вид. Недостаток на витамин А може да доведе до ноќно слепило, дегенерација на макулата, катаракта и суви очи.
9. Заштитете од заболување на белите дробови
Хронична опструктивна белодробна болест (ХОББ) е хронично белодробно заболување кое предизвикува потешкотии во дишењето. Сувите сливи се преполни со антиоксиданти кои го намалуваат ризикот од ХОББ, рак на белите дробови и го подобруваат здравјето на белите дробови [8] .
10. Намалете ја желбата за глад
Сувите сливи можат да ви помогнат да се чувствувате сити подолго поради нивната висока содржина на влакна. Влакната бараат време за варење, што значи дека апетитот останува задоволен подолго. Покрај тоа, сливите имаат низок гликемиски индекс, што значи дека глукозата се апсорбира во крвта со бавно темпо и дека го одржува гладот настрана [9] .
11. Подобрување на здравјето на кожата и косата
Витамини и минерали присутни во сливи придонесуваат за здрава кожа и коса. Ова овошје ја зајакнува косата од коренот и спречува оштетување и кршење на косата. Исто така, го забавува процесот на стареење и го одложува појавувањето на брчки.
Можни несакани ефекти од конзумирање на сливи
- Сувите сливи може да предизвикаат или влошат дијареја поради содржината на влакна во нив.
- Сувите сливи содржат сорбитол, шеќер кој ги зголемува гасовите и надуеноста во стомакот.
- Конзумирање на вишок сливи може да предизвика зголемување на телесната тежина поради присуството на шеќер.
- Луѓето со одредени здравствени состојби, како што е улцеративен колитис, не треба да консумираат сливи.
- Сувите сливи содржат траги на хистамин, што може да предизвика алергиска реакција во организмот.
- За време на процесот на сушење, сливите формираат хемикалија наречена акриламид, која се смета за канцерогена од Националниот институт за рак.
Како да додадете сливи во вашата исхрана
- Консумирајте суви сливи како закуска.
- Измешајте сливи со друго суво овошје за здрава мешавина од траги.
- Додадете сливи како додаток во овесната каша, палачинките и вафлите.
- Додадете ги во пијалоци, смути и печива.
- Користете сливи за да направите џем.
Колку да имаш?
Министерството за земјоделство на САД препорачува да имате две порции сушено овошје на ден (25 до 38 гр.). Сепак, количината може да варира во зависност од возрасните групи и хранливите потреби.
Погледнете ги референците за статии- [1]Gallaher, C. M., & Gallaher, D. D. (2008). Сувите сливи (сливи) ја намалуваат областа на лезии на атеросклероза кај глувци со дефицит на аполипопротеин. Британско списание за исхрана, 101 (2), 233-239.
- [два]Gunness, P., & Gidley, M. J. (2010). Механизми кои лежат во основата на својствата за намалување на холестеролот на растворливи полисахариди во диетални влакна. Храна и функција, 1 (2), 149-155.
- [3]Универзитет во Ливерпул. (2014, 30 мај). Јадењето сливи може да помогне во губење на тежината, покажува студијата.
- [4]Ахмед, Т., Садија, Х., Батул, С., jанџуа, А. и Шуја, Ф. (2010). Употреба на сливи како контрола на хипертензија. Весник на медицинскиот колеџ Ајуб, Аботабад, 22 (1), 28-31.
- [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W., & Whelan, K. (2019) Ефектот на сувите сливи врз излезот на столицата, времето на транзит на цревата и гастроинтестиналната микробиота: Рандомизирано контролирано испитување. Клиничка исхрана, 38 (1), 165-173.
- [6]Тексас А & М АгриЛиф комуникации. (2015 година, 25 септември). Сувите сливи можат да го намалат ризикот од рак на дебелото црево, покажува истражувањето. Наука Дневно.
- [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Диетата со суви сливи штити од губење на коските предизвикани од јонизирачко зрачење. Научни извештаи, 6, 21343.
- [8]МекНи, В. (2005). Третман на стабилна ХОББ: антиоксиданти. Европски респираторен преглед, 14 (94), 12-22.
- [9]Фурчнер-Евансон, А., Петриско, Ј., Хаварт, Л., Немосек, Т. и Керн, М. (2010). Тип на закуска влијае на одговорите на ситост кај возрасни жени. Апетит, 54 (3), 564-569.