Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Рецептот од гојџу од ананас е класично гарнирче од Јужна Карнатака и е задолжителен рецепт што треба да се подготвува за време на сите фестивали, особено од страна на Браманите од тој регион. Исто така познато како ананас менаскаи, ова јадење се подготвува со готвење исечени ананаси во сос од кокос масала.
Кари во ананас во стилот Карнатака е брз и лесен рецепт за правење и не ви одзема премногу време од кујната. Заплетканоста на тамаринот, заедно со сладоста на ананасот и пикантноста на масалата, го прават апсолутно задоволство за пупките на вкус.
Кари слаткиот и кисел ананас е дефинитивен деликатес за оние кои ја сакаат комбинацијата на слатко, кисело и зачинето. Овој кари со лижење на прстите обично е поврзан со ориз, доза, идили и роти.
Ако сте заинтересирани да го подготвите ова едноставно, но пријатно јадење, продолжете да ја читате постапката чекор-по-чекор заедно со сликите и погледнете го видеото како да подготвите гојџу од ананас.
ВИДЕО ЗА РЕЦЕПТ АНЕСЕ ГОЈЈУ
Рецепт од Гојју од ананас | Како да направите рецепт од ананас Менаскаи | Рецепт за кари од ананас во стилот на Карнатака Рецепт од анаџа Гоџју | Како да направите рецепт од ананас Менаскаи | Карнатака, рецепт за кари, ананас, стил, време на подготвување 10 мин. Време на готвење 15 мин. Вкупно време 25 минРецепт од: Kavyashree S
Тип рецепт: гарнир
Служи: 1 сад
Состојки-
Масло - 3 лажици
Хинг (асафоетида) - нотка
Семе од синап - 1 лажиче
Сплит канцеларија даде - 1 лажиче
Чана дал - 1/2 лажиче
Кари лисја - 7-10 лисја
Ананас (исечен на коцки) - 1 и 1/4 сад со средна големина
Вода - 3/4 чаша
Рендан кокос - 1 чаша
Хури-кадале (буна чана) - 1 лажица масло
Расам во прав - 2 лажици
Agагери - 1/2 лажици
Паста од тамаринд - 1 лажица масло
Сол по вкус
-
1. Додадете масло во загреана тава.
2. Додадете нотка на семе од семе и синап и оставете да се распрсне.
3. Додадете ги лисјата сплат урад дал, чана дал и кари.
4. Потоа, додадете една чинија ананас и добро соте ја.
5. Додадете половина чаша вода во неа и варете ја околу 5 минути на среден пламен.
6. Во меѓувреме, во теглата со миксер додадете рендан кокос, хури кадале, прав расам и четвртина сад од ананас.
7. Понатаму, додадете тегла, паста од тамаринд и сол во теглата.
8. Додадете 2 лажици вода и мелете ја смесата.
9. Откако ананасот ќе се свари, додадете ја масалата на неа.
10. Оставете го да се готви 5 минути, пред да го послужите садот.
- 1. Количината на џагери и паста од тамаринд што треба да се додаде зависи од тоа колку е сладок или кисел ананасот.
- 2. Можете да додадете некој друг прав од масала, за да ја додадете таа пикантност, наместо прав од расам, според вашиот избор.
- Големина на порција - 1 чаша
- Калории - 400 калории
- Маснотии - 23 гр
- Протеин - 2 гр
- Јаглехидрати - 55 гр
- Шеќер - 37 гр
- Влакна - 4 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ НАПРАВИ АНАНЕСОТ ГОЈУ
1. Додадете масло во загреана тава.
2. Додадете нотка на семе од семе и синап и оставете да се распрсне.
3. Додадете ги лисјата сплат урад дал, чана дал и кари.
4. Потоа, додадете една чинија ананас и добро соте ја.
5. Додадете половина чаша вода во неа и варете ја околу 5 минути на среден пламен.
6. Во меѓувреме, во теглата со миксер додадете рендан кокос, хури кадале, прав расам и четвртина сад од ананас.
7. Понатаму, додадете тегла, паста од тамаринд и сол во теглата.
8. Додадете 2 лажици вода и мелете ја смесата.
9. Откако ананасот ќе се свари, додадете ја масалата на неа.
10. Оставете го да се готви 5 минути, пред да го послужите садот.