Солени или слатки, крцкави или маслени - без разлика на кој начин ќе ги исечете, киселите краставички се главен производ што го сакаме. Неверојатно е колку е едноставен овој сакан прелив за плескавица; тоа е само краставица која ја впивала солената добрина во која се пробивала околу една недела. Но, колку и да се основни, дали киселите краставици се добри за вас? Ајде да дознаеме.
Дали киселите краставички се добри за вас?
И покрај тоа што се богати со натриум, киселите краставички се сосема добри за вас - освен ако не ја јадете целата тегла. Дефинитивно може да имате премногу поради тоа колку сол има во нив, затоа држете се на една или две кисели краставички одеднаш, вели нутриционист Лиза Јанг, д-р, автор на Конечно полн, конечно тенок , кој исто така забележува дека ако имате висок крвен притисок и треба да се придржувате до диета со ниска содржина на натриум, киселите краставички можеби не се за вас, па не заборавајте да се консултирате со вашиот лекар пред да крцкате копје од копар. Настрана солта, киселите краставички имаат само осум калории и се добар извор на влакна и витамин К.
Дали киселите краставици имаат здравствени придобивки?
Тие апсолутно го прават тоа! Јанг вели дека киселите краставички и другата ферментирана храна (мислам кефир, кимчи и кисела зелка) се одлични за здравјето на цревата бидејќи процесот на ферментација ги оптоварува со добри бактерии кои помагаат во поддршката на здравиот микробиом. Малку е тешко да се каже дека ова ги прави киселите краставички добри за губење на тежината, но сè што помага во општото одржување на вашите црева ќе помогне. Значи следниот пат кога ќе подгответе фенси ручек , фрлете кисела краставица на страна за крцкање и поттик за вашето здравје на цревата.
ПОВРЗАНИ: Дали „чистата исхрана“ е навистина здрава? Еве што велат експертите
