Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукција во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Урдата (а.к.дахи) е главна храна во Индија.
Можеби тоа е причината зошто ние честопати го занемаруваме кога се обидуваме да се храниме здраво и правилно. Но, прашајте кој било јужноиндијанец и тој ќе ви каже точно зошто не можат да живеат без да имаат мала чинија со тоа после секој оброк секој ден.
Тоа е она што ќе го истражуваме подлабоко во денешната епизода на Факт наспроти фантастика - импресивните придобивки од јадењето урда секој ден.
И, ако во вчерашната епизода го пропуштивте нашето прифаќање на ѓумбир и неговите здравствени придобивки, тогаш не грижете се. Можете да го прочитате правилно овде .
Факт # 1: Урдата од кравјо млеко е подобра од урдата направена од млеко од бивол.
Млекото од бафало е познато по својата висока содржина на маснотии и протеини во споредба со кравјото млеко. Затоа луѓето, честопати се жалат на варење, откако ќе го имаат. Особено старите и младите.
Затоа, Ајурведата препорачува употреба на кравјо млеко за подготовка на урда наместо млеко од бивол.
Факт # 2: Треба да имате свежа урда.
Да се чува урда со денови, а потоа да се консумира не е добра идеја затоа што го расипува квалитетот на бактериската култура во производот.
Значи, ако сакате да јадете урда, препорачуваме да ја имате во рок од 24 часа по ферментацијата.
Факт # 3: Луѓето со нетолеранција на лактоза можат да имаат урда.
Луѓето кои страдаат од нетолеранција на лактоза развиваат дијареја и проблеми со желудникот ако консумираат млеко над одредена количина на праг. Ова се случува затоа што киселините произведени во нивните стомаци не се способни да варат млечни протеини.
Но, тоа не е случај со урдата.
Тоа е затоа што урдата се произведува со ферментирање на млеко, што во основа значи дека веќе делумно се вари од живи бактерии.
# факти не сакате да знаете
Факт # 4: Го подобрува варењето на храната.
Како што споменавме во претходната точка, урдата се произведува со ферментација на млеко од бактерии. Имено, Лактобацили . Но, овие бактерии не се опасен вид.
Напротив, лактобацилите се нарекуваат и пробиотички бактерии затоа што ги заменуваат колониите на штетни бактерии во нашето црево, што спречува гастрични нарушувања и болести и произведува витамин К за нашето тело со варење на храната во цревата.
Факт # 5: Јадењето урда дневно ќе го зајакне вашиот имунитет.
Покрај производството на витамин К за нас, лактобацилите, исто така, стимулираат зголемување на бројот на Б и Т-лимфоцити во нашето тело (бели имунитет на белите витези).
Всушност, ако имате две чаши урда секој ден за 4 месеци, вашиот имунитет ќе биде зголемен за пет пати.
Факт # 6: Го подобрува вашето сексуално здравје.
Урдата е природен афродизијак. Но, ефектите врз вашата сексуалност не се ограничени само на подобрување на либидото и издржливоста.
Всушност, тој исто така има можност да ја намали импотенцијата и да го зголеми обемот на произведената сперма.
Факт # 7: Го подобрува тонот на кожата.
Заборавете на другите природни лекови. Јадењето урда секој ден е најбезбеден и најевтин начин да ја подобрите вашата убавина.
Тоа е затоа што урдата е богата со витамин Е, цинк, фосфор и други микро-минерали, кои можат да ја зацврстат кожата, да ги намалат акните и да ги отстранат знаците на стареење.
Плус, тоа е одличен хидратантен крем!
Факт # 8: Може да залечи изгореници од сонце.
Додека алое вера може да биде најдобриот лек за изгореници од сонце. Не е секогаш лесно достапно или ефтино.
Во такви случаи, урдата е следната најдобра алтернатива затоа што нанесете ја преку изгореници од сонце веднаш ќе ја ублажи болката, ќе ја олади областа и ќе го намали црвенилото.
Всушност, за најдобри резултати, треба да нанесувате урда најмалку 4 - 5 пати над изгорениците од сонце секој ден.
Факт # 9: Да се има урда секој ден ќе спречи срцеви заболувања.
Тоа е затоа што урдата има способност да го намали холестеролот во крвта и на тој начин да спречи затнување на плаките во артериите.
Всушност, тоа е исто така одлично во намалувањето на високиот крвен притисок, и затоа, одлична храна што треба да ја имате во вашата исхрана ако сте хипертензивни.
Факт # 10: Преполн е со микроелементи.
Урдата е преполна со витамини и минерали, како витамин Б12, калциум, магнезиум и цинк. Затоа, да имате сад со урда секој ден е одличен начин да спречите чудни заболувања да ве погодат поради недостаток на микроелементи.
Прочитајте исто така - Рецепт од ориз од урда: Како да го направите Тајир Саадам
Факт # 11: Може да ви помогне да изгубите тежина.
Урдата може да ви помогне да изгубите тежина на два начина.
Едно, го намалува нивото на кортизол во крвта, што е хормон одговорен за таложење на маснотии околу стомакот и срцето.
И, две, ги елиминира желбите за нездрава храна од вашиот систем и затоа ви помага да ја следите вашата исхрана.
Факт # 12: Тоа ви помага да ја одржувате јачината на забите и коските.
Урдата е богата со калциум и фосфор, и двајцата се минерали потребни за одржување на јачината на забите и коските.
Всушност, јапонска студија спроведена на 1000 здрави возрасни откри дека јадењето урда секој ден го подобрува оралното здравје на учесниците со намалување на популацијата на штетни бактерии во нивната уста, што пак ја намалува инциденцата на забен кариес и заболување на непцата.
Факт # 13: Тоа е одличен стрес-бустер!
Кортизолот не дебелее само. Исто така, ги зголемува нивоата на стрес.
Затоа, да имате урда секој ден е одличен начин да ја одржувате главата смирена, бидејќи е способна да ги намали циркулирачките нивоа на кортизол во вашето тело.
На крајот на краиштата, вие сте она што го јадете!
Факт # 14: Го подобрува гладот.
Ако сте анорексични или сте изгубиле интерес да јадете храна (поради депресија, рак или која било друга болест), тогаш дефинитивно треба да додадете урда во вашата дневна исхрана бидејќи е одлична храна за градење апетити.
Факт # 15: Таа е совршена храна ако страдате од дијареја.
Можеби не сакате да јадете ништо кога страдате од дијареја, но треба да направите исклучок кога станува збор за урда.
Ова е затоа што оваа едноставна, но божествена храна е способна да апсорбира вишок течности од цревата и да ја намали фреквенцијата на вашите периоди во бањата.
Факт # 16: Корисен е при нарушувања на крварењето.
Витаминот К е важен фактор на згрутчување во крвта. Значи, ако имате нарушувања на крварењето или цироза на црниот дроб, дефинитивно треба да додадете урда во вашата исхрана бидејќи лактобацилите во неа ќе помогнат да се надополни овој витамин во крвта.
Што сега?
Ако сте Индиец, не ми требаат овие многу точки за да ве убедам зошто да имате урда секој ден е одлична идеја.
Но, ако не сте, дефинитивно треба да скокнете на лентата.
Споделете го овој напис!
Не чувајте ги сите овие страшни информации за себе. Споделете го и споделете го и светот! #abowlofcurd
Прочитајте ја следната епизода - 17 факти што го разбираат умот и здравствени придобивки од кардамонот (Елаичи)