17 ФАКТИ ШТО ГО РАЗБИРААТ УМОТ И ЗДРАВСТВЕНИ ПРИДОБИВКИ ОД КАРДАМОНОТ (ЕЛАИЧИ)

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 7 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 8 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 10 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Здравје Велнес Wellness oi-Ria Majumdar By Риа Маџумдар на 4 ноември 2017 година

Кардамон, а.к.а. елаичи на хинди, е вообичаен зачин што се користи во индиската кујна.

Но, дали знаевте дека овој мешун за зачини е позната и како кралица на зачините ширум светот? Или дека Гватемала, земја во Централна Америка, е најголемиот производител на кардамон во светот, иако зачинот потекнува од индискиот потконтинент?

Тоа е токму она за што ќе разговараме во денешната епизода на Факт наспроти фантастика - факти што ве вознемируваат и здравствени придобивки од кардамонот!

И, ако ја пропуштивте последната епизода каде што ги истражувавме неверојатните придобивки од јадењето урда секој ден, тогаш не грижете се. Можете да го прочитате правилно овде .

Факт # 1: Кардамонот е 3-ти најскап зачин во светот!

Мешунките може да изгледаат ситни. Но, тие се дијаманти од светот на зачините и по цена ги победи само шафранот и ванилата.

Факт # 2: Постојат 2 вида кардамон - црна и зелена.

Зелениот кардамон е најчестата сорта на овој зачин и е познат и како вистински кардамон. Се користи и во слатки и во солени препарати за храна, како што се киер и бирјани, и е исклучително миризлив.

Од друга страна, црниот кардамон не е толку миризлив и се користи првенствено во солени јадења. Всушност, тоа е еден од зачините што се користат за подготовка на гарама масала.

Од овие два вида, црниот кардамон е повеќе познат по своите лековити својства.

Факт # 3: Тој е еден од најстарите зачини во светот!

Прочитавте така!

Човечките цивилизации користат кардамон повеќе од 4000 години. Всушност, тој ритуално се користел во антички Египет и бил обичен зачин што го користеле Римјаните и Грците, пред да биде воведен во скандинавските земји од страна на Викинзите.

Факт # 4: Гватемала е најголемиот производител на кардамон во светот.

Можеби потекнуваше од индискиот потконтинент, но Гватемала, земја во Централна Америка, е најголемиот производител на овој зачин во светот!

Факт # 5: Познат е по своите одлични дигестивни својства.

Кардамонот е исклучителен медицински зачин и е познато дека го стимулира метаболизмот на нашето тело и го зголемува лачењето на жолчката, што го подобрува варењето, спречува киселински рефлукс и гастрични нарушувања.

Факт # 6: Добро е за здравјето на вашето срце.

Познато е дека кардамонот го намалува нивото на холестерол во крвта и исто така го намалува крвниот притисок кај хипертензивни лица.

Всушност, една студија покажа дека редовно имајќи кардамон може да го подобри вашиот липиден профил, да ги намали слободните радикали кои циркулираат во вашето тело и исто така да ги подобри деструктивните својства на тромбот во крвта (што може да спречи мозочен удар).

Само запомнете: Црниот кардамон е подобар од зелените мешунки кога станува збор за овие својства.

Факт # 7: Може да ви помогне во борбата против депресијата.

Ако страдате од депресија, измешајте кардамон во прав со чајни лисја пред да сварите дневна чаша чај. Познато е дека ова ги олеснува знаците на депресија.

Факт # 8: Може да ја намали фреквенцијата на напади на астма.

Зелениот кардамон е познат по подобрувањето на здравјето на вашиот респираторен систем, што вклучува намалено отежнато дишење, кашлање, отежнато дишење и други симптоми на астма.

Факт # 9: Го намалува ризикот од дијабетес.

Кардамонот е богат со манган и е познато дека го намалува ризикот од дијабетес. Но, овој имот сè уште се изучува и, според тоа, не е убедлив.

Факт # 10: Го подобрува вашето орално здравје.

Кардамонот е многу ефикасен против штетните бактерии за кои се знае дека ја колонизираат нашата уста, како што е Стрептококус мутанс . Плус, ја подобрува нашата плунковна секреција, која помага при испуштање на плаки и спречува развој на бактерии.

И, може да ви помогне да се ослободите и од лошиот здив!

Факт # 11: Добро е за луѓето кои страдаат од губење на апетит.

Губење на апетит е чест симптом на повеќето болести и нарушувања, вклучувајќи рак и анорексија.

Значи, ако страдавте од ова, дефинитивно треба да додадете кардамон во вашата исхрана.

Факт # 12: Тој е потентен афродизијак.

Мешунките од кардамон содржат соединение наречено синеол, што е силен стимуланс на нервите и засилувач на либидото.

Факт # 13: Може да третира икање.

Ако имате непрекинати напади на икање, само сварете топла чаша чај од кардамон и голткајте го. Ова ќе се ослободи од икање преку мускулните релаксирачки својства на зачинот.

Факт # 14: Одличен е за воспаление на грлото.

1г кардамон + 1гр цимет + 125мг црн пипер + 1 лажиче мед = бонбони со болки во грлото!

Само лижете ја оваа мешавина три пати на ден, и болното грло (и кашлицата) брзо ќе се олесни.

Факт # 15: Го подобрува здравјето на вашата кожа.

Кардамонот содржи витамин Ц во него, што е моќен антиоксиданс. Плус, содржи и многу фитонутриенти во него кои ја подобруваат циркулацијата на крвта на вашата кожа и ги отстрануваат фините линии, брчките и другите знаци на стареење.

Факт # 16: Може да го подобри тенот на вашата кожа.

Ако сакате фер тен, само измешајте кардамон во прав во 1 лажичка мед и нанесете го ова преку лицето редовно како маска. Познато е дека ова го олеснува тонот на вашата кожа и исто така се ослободува од трагите и дамките.

Факт # 17: Може да спречи рак.

Бројни студии на животни покажаа дека кардамонот е способен да го одложи почетокот на ракот (преку неговите антиоксидантни својства) и исто така да ги врати туморите со уништување на клетките на ракот.