Од летна скара до божиќна вечера, има само еден зеленчук: сквош. Презентирање на лист за измама што ќе ви помогне да готвите 15 различни сорти до совршенство.
ПОВРЗАНИ: 41 најдобри рецепти за карфиол на сите времиња
Рецепт за совршенство
Сквош од желади
Овој зимски сквош има густа зелена кора и слатка, портокалова внатрешност која најдобро се јаде со вилушка. Пресечете го на половина, прелијте го со јаворов сируп, путер и пекан и печете го во рерна.
Кафе Џонсонија
Сквош од банана
Овие големи момци тешко се пропуштаат. Долги и тесни, тие можат да бидат во должина до два стапки. Нивниот богат вкус и мека текстура ги прават одличен избор за супи како кари од кокос.
Сезона на планинатаСквош со тегла
Овој вообичаен зимски сквош има густо месо кое е вкусно кога се пече, а потоа се меша во сос. Додадете го во мак и сирење за да му дадете кремаст удар.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин МекдауелСквош од путер
Печете го овој сладок зимски сквош, исецкајте го и фрлете го во есенска салата од тестенини.
Добијте го рецептот
Зачинета перспектива
Карневалски сквош
Овој празничен зимски зеленчук е доволно убав за да се прикаже како декоративен центар за вечера - потоа исечете го и наполнете го со круша и сино сирење.
Нормално, ЕлаНежен сквош
Тоа е нашиот омилен зимски сквош бидејќи не треба ни да го лупите. Само пресечете го, печете го и премачкајте го за месо во тако.
Едноставно сезонскоХабард Сквош
Внатре во цврстата, груткава кожа е слатка внатрешност. Исечете го на коцки, печете го во рерна и потоа соединете го со тестенини, панцета и жалфија.
Печениот корен
Кабоча сквош
Ако сте љубител на тиква, мора да ја пробате нејзината послатка, кремаста роднина. Испечете го, па изгмечете го со кокосово млеко, мед и морско оревче за неверојатна сезонска страна.
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин МекдауелТиква
Поминете надвор од пита и додајте пире од тиква во лебот со крем-сирење со прелив од цимет.
Добијте го рецептот
Куќа во ридовитеЦрвениот кури сквош
Оставете ја кожата на оваа светло портокалова убавина - може да се јаде. Исечете го, потоа печете го и фрлете го во зимска салата со кељ и семки од калинка.
ПОВРЗАНИ: 16 домашни преливи за салата кои всушност ќе ве натераат да посакате да јадете салата
Грашок и боичкиСквош за шпагети
Запознајте го најјадливиот сад во природата. По печењето, додадете преливи како спанаќ и моцарела за алтернатива на тестенини со помала количина на јаглени хидрати (но исто толку вкусна).
ПОВРЗАНИ: 14 чинии со сквош за шпагети што ви се потребни во животот
Додадете штипкаСквош со директно врат
Овој традиционален жолт летен сквош може да се накисне кога се пече, па додадете трошки од бомбичка и чедар сирење одозгора за неодоливо крцкање.
Семејно свежо готвењеСлатка тиква за кнедли
Можете да јадете секој сантиметар од оваа прекрасна зимска тиква, па испечете ја, а потоа наполнете ја со киноа и зеленчук за здраво, убаво главно јадење.
Производство направено едноставноТурбан сквош
Не плашете се од неговата чудна, груткава надворешност. Оваа благ зимска тиква е одлично печена, а потоа прелиена со семки од грејпфрут и калинка.
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин МекдауелТиквички
Купи спирализатор, статистика. Оваа обична летна тиква е крцкава, густа и најдобра кога е извртена во зоодли.
Добијте го рецептот
ПОВРЗАНИ: 9 вкусни начини да ги замените јаглехидратите со тиквички