Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Наан е класичен рецепт за леб од Северна Индија, кој генерално се подготвува во глинен тандор. Наан! Сите ние ги сакаме многуте сорти на индиски рамен леб. Обично треба да излеземе за да имаме вкусна навика. Да ја разбиеме заблудата и да подготвиме дома за напојување со уста.
Tawa naan е направен од тесто маида и се подготвува на врвот на шпоретот. Тестото маида се прави да ферментира неколку часа за да се постигнат најдобри резултати. Наан обично се служи со убаво зачинето гарнирче како paneer capsicum sabzi , бинди масала , алоо гоби итн.
Tawa naan е едноставен и брз за подготовка откако тестото е подготвено и оставено да ферментира. Имајте на ум дека нан не може да се подготвува при индукција и затоа бара шпорет на гас. Другиот критичен дел е да го подготвите на железна тава, а не на нелеплива тава.
Наан, откако ќе се подготви, може да се зачини со путер од лук или обичен путер или гриз за да се направи целосно вкусен. Tawa naan е исто така идеален рецепт за мал семеен ручек организиран од вас. Можете да ги изненадите гостите со оваа деликатес.
Значи, ако сакате да испробате нешто поразлично и посебно дома, еве совршен рецепт. Следете го видеото и научете како да направите tawa naan од деталната чекор-по-чекор постапка што содржи слики.
ВИДЕО рецепт за TAWA NAAN
РЕЦЕПТ НА ТАВА НААН | КАКО ДА НАПРАВЕТЕ НААН НА ТАВА | НААН БЕЗ ТАНДОР | РЕЦЕПТ НА ДОМАШНИ НААН Рецепт за Тава Наан | Како да се направи Наан на тава | Наан Без Тандор | Домашен рецепт за Наан | Индиски рамен рецепт за леб Подготвено време 3 часа 0 мин. Време за готвење 30 милиони вкупно време 3 часа 30 минРецепт од: Меена Бандари
Тип рецепт: Главен курс
Служи: 4 парчиња
Состојки
-
Маида - 1 чаша + за прашина
Шеќер - tта лажица масло
Сол - ½ лажица масло
Прашок за пециво - ½ лажица масло
Масло - 1 лажица масло
Урда - ½ чаша
Топла вода - 1½ лажица + за подмачкување
Калоњи - ¼та чаша
Ги - за подмачкување
-
1. Земете ја маидата во сад за мешање.
2. Додадете шеќер и сол.
3. Потоа, додадете прашок за пециво и добро измешајте.
4. Додадете масло.
5. Потоа, додадете урда и добро измешајте со раката.
6. Додадете топла вода, малку по малку, и замесете го во меко тесто.
7. Покријте го со капак и оставете го да се одмори 3 часа.
8. Отворете го капакот.
9. Земете средни порции од тестото и превртете ги во рамни форми меѓу дланките.
10. Натопете го во сад со маида и ставете го на подвижната основа.
11. Завртете го во долга овална форма користејќи ја сукалата.
12. Посипете малку калоњи на тестото и превртете го повторно за калоњите да се постават правилно на тестото.
13. Загрејте тава на шпоретот.
14. Нанесете вода од едната страна на валаното тесто за наан.
15. Превртете го и ставете го на тава на таков начин што влажната страна е свртена надолу.
16. Сега, превртете ја тавата наопаку, така што нан е директно во контакт со огнот.
17. Оставете да се готви околу една минута, додека не добие светло-кафеава боја и потоа ставете ја тавата на шпоретот нормално.
18. Внимателно, тргнете го наан од тавата.
19. Користете долг клешта, покажете ја нан на оган директно и превртете ја неколку пати додека не се сварат правилно двете страни.
20. Нанесете малку џиги над нан.
21. Ставете го во корпа и сервирајте топло.
- 1. Tawa naan не смее да биде премногу густ или тенок. Треба да има дебелина од околу четвртина инчи.
- 2. Проверете дали тавата не е леплива. Препорачливо е да користите железна тава.
- 3. Доколку е потребно, малку притиснете го тестото за добро да се залепи на садот.
- 4. Можете исто така да нанесете путер или путер од лук за ароматизација.
- Големина на порција - 1 нар
- Калории - 313 калории
- Маснотии - 11 гр
- Протеин - 8,7 гр
- Јаглехидрати - 45 гр
- Шеќер - 3,2 гр
- Диететски влакна - 2 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ НАПРАВИТЕ ТАВА НААН
1. Земете ја маидата во сад за мешање.
2. Додадете шеќер и сол.
3. Потоа, додадете прашок за пециво и добро измешајте.
4. Додадете масло.
5. Потоа, додадете урда и добро измешајте со раката.
6. Додадете топла вода, малку по малку, и замесете го во меко тесто.
7. Покријте го со капак и оставете го да се одмори 3 часа.
8. Отворете го капакот.
9. Земете средни порции од тестото и превртете ги во рамни форми меѓу дланките.
10. Натопете го во сад со маида и ставете го на подвижната основа.
11. Завртете го во долга овална форма користејќи ја сукалата.
12. Посипете малку калоњи на тестото и превртете го повторно за калоњите да се постават правилно на тестото.
13. Загрејте тава на шпоретот.
14. Нанесете вода од едната страна на валаното тесто за наан.
15. Превртете го и ставете го на тава на таков начин што влажната страна е свртена надолу.
16. Сега, превртете ја тавата наопаку, така што нан е директно во контакт со огнот.
17. Оставете да се готви околу една минута, додека не добие светло-кафеава боја и потоа ставете ја тавата на шпоретот нормално.
18. Внимателно, тргнете го наан од тавата.
19. Користете долг клешта, покажете ја нан на оган директно и превртете ја неколку пати додека не се сварат правилно двете страни.
20. Нанесете малку џиги над нан.
21. Ставете го во корпа и сервирајте топло.