РЕЦЕПТ ЗА ПАНЏАБИ ДАМ АЛОО | ДАМ АЛОО РЕЦЕПТ | РЕЦЕПТ ЗА ПАНЏАБИ АЛО - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 6 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 8 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти oi-Arpita напишани од: Арпита | на 10 април 2018 година

Рецепт за панџаби Дам Алоо | Дам Алоо рецепт | Рецепт за панџаби Алоо | Болдски

Пенџаби дам алоо рецепт корени од светот на пенџапската кујна што ја напојува устата и стана еден од нашите омилени рецепти за алоо, уште од времето кога за прв пат сме се посветиле на тоа. Сакаме да се вратиме на овој рецепт за панџаби алоо за неговиот лесен за подготовка процес на готвење и како крајниот резултат е секогаш толку зачудувачки што копнееме за повеќе.

Познато и како рецепт за дум ало, ова јадење што мази заби е основно комбинирано влажно, ало-аломи спакувано во неверојатна кари, направена исклучиво со касури мети, семе од ким, индиски ореви, кардамон, цимет и разни други зачини во Индија.

Панџаби алоо рецепт, иако основен дел од кујната во Панџаби се здоби со темелно признавање како богат индиски рецепт ширум светот. Ова вкусно јадење можете да го забележите на која било свадба или други прилики. Она што го сакаме во врска со овој рецепт е дека, иако овој рецепт е кари врз основа на урда, можеме лесно да го прилагодиме ова во форма на сува дам алоо масала, како и за примамлива апетитна чинија.

За да го направите овој баш вкусен рецепт за панџаби дум алоо, кликнете на видеото или поминете низ нашите чекор по чекор сликовити упатства и кажете ни за вашите омилени рецепти за зачинет компир.

Рецепт од: Меена Бандари

Тип рецепт: Главно јадење

Служи: 3-4

Состојки

1. компири за бебиња - 15-18

2. Лисја од коријандер - грст

3. Пире од домати - 3/4 чаша

4. Урда - 3/4 чаша

5. Масло - 5 лажици

6. Кромид - 1 чаша

7. Паста од ѓумбир-лук - 1 лажица масло

8. Семиња од ким - 1 лажица масло

9. индиски ореви - 6-7

10. Цимет - 1 стап

11. Кардамон - 1

12. Каранфилче - 1

13. Семиња од коријандер - 1 лажица масло

14. Касури Мети - 1 лажица масло

15. Шеќер - 1 лажица масло

16. Чили во прав - 1 лажица масло

17. Сол - 1 лажица масло

18. Хингинг - 1 лажица масло

19. Ловоров лист - 1

20. Прав од куркума - 1 лажица масло

Како да се подготви

1. Земете тегла за мешање и додадете семе од коријандер, зачини, индиски ореви, семе од ким и мелете ги на груб прав.

2. Земете шпорет и додадете вода и компири.

3. Притиснете ги компирите додека не се меки и доволно меки.

4. Излупете ја кожата на компирот и пикнете го компирот со вилушка. Со тоа ќе се обезбеди зачините да стигнат до јадрото на компирот.

5. Земете тава, додајте масло и плитко испржете го компирот додека кожата не порумени.

6. Земете друга тава и додадете масло, ловоров лист, паста од ѓумбир-лук, кромид и мешајте ја додека кромидот не стане светло-кафеав.

7. Додадете пире од домати и промешајте го потоа.

8. Откако пирето ќе се згусне, додадете ги мешаните зачини и мешајте го постојано.

9. Додадете урда, чили во прав, сол и измешајте го темелно.

10. Додадете куркума во прав, шеќер, промешајте 2-3 минути и додадете вода после тоа.

11. Додадете касури мети и промешајте ја една минута.

12. Оставете го да се готви со капаци неколку минути, додека кариот не се згусне во конзистентноста и добиете арома на сите зачини.

13. Додадете компири во кари и измешајте го темелно.

14. Откако компирот ќе се свари во кари, префрлете го аумот во сад.

15. Украсете го садот со лисја од коријандер одозгора и послужете го како гарнир со чапати или пори.

Инструкции

1. Обавезно прво притиснете го компирот за да го направите нежен и подготвен за готвење. 2. За да го послужите како послужавник за предјадење, варете со помалку вода и постигнете ја конзистентноста на сувата масала.

Информации за исхраната