10 БЕЗАЛКОХОЛНИ ЗАМЕНИ ЗА ВИНО - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 6 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 8 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Здравје Исхрана Исхрана oi-Amritha K By Амрита К. на 27 октомври 2020 година

Од возраста, вино се користи не само за рекреативни цели, туку и за многу здравствени придобивки на пијалокот. Направен од ферментиран сок од грозје, ароматичниот пијалок е еден од најдобрите начини да вклучите забава и здравје. Умерената потрошувачка на вино може да се припише на долг живот, заштита од рак и подобрување на менталното здравје [1] .

Пиено низ целиот свет и користено во готвење на глобално ниво, виното има посебно место во животот. Добро, можеби не сите, но дефинитивно големо мнозинство. Сепак, грижете се не за loversубителите на не-вино - затоа што ве покривме.

Ако немате вино дома или повеќе сакате да користите безалкохолни сорти, еве список на опции што можете да ги испробате следниот пат кога ќе готвите.

1. Сок од калинка

Сокот од калинка е богат со антиоксидантни полифеноли кои можат да помогнат во справување со воспаленија, намалување на крвниот притисок и обратна атеросклероза

2. Сок од брусница

Експертските откритија сугерираат дека сокот од брусница може да спречи инфекции, ИУТ, да ја одложи или намали сериозноста на хроничното заболување и да спречи оксидативно оштетување поврзано со возраста. За повеќето здрави луѓе, сокот од брусница е безбеден - што го прави една од најдобрите замени за (црвено) вино [3] [4] .

Заменете го црвеното вино со сок од брусница во рецепти на А. Сооднос 1: 1 .

Совети : Сокот од брусница е природно сладок, па затоа е најдобро да користите оној што нема додаден шеќер. Можете да ја намалите сладоста на сокот од брусница мешајќи го со лажица оцет.

3. Сок од грозје (црвено / бело)

Бидејќи виното се прави од ферментиран сок од грозје, користењето сок од грозје како замена за вино нема да тргне наопаку. Освен богатиот вкус, сокот од грозје има потенцијал да го зајакне имунитетното здравје и може да намали некои ризици од срцеви заболувања [5] .

Виното и сокот од грозје имаат скоро идентични вкусови и бои, така што виното можете да го замените со сок од грозје на А. Сооднос 1: 1 .

Совети : Можете да додадете малку оцет во сок од грозје за да ја намалите сласта и да ја зголемите заситноста и киселоста.

4. Сок од јаболко

Сокот од јаболко е целосно ослободен од калории и маснотии и може да помогне во намалување на нивото на холестерол [6] . Една чаша сок од јаболко е преполна со разни есенцијални хранливи состојки како витамин А, витамин Ц, витамин Е, витамин К и фолати и помага во зајакнување на нивото на вашата енергија. Совршена замена за бело вино, сокот од јаболко има сличен вкус и боја.

Можете да го замените белото вино со сок од јаболко во рецептите на А. Сооднос 1: 1 .

Совети : Сокот од јаболко најдобро функционира како замена на вино за мала количина вино во рецептот. Во случај на голема количина, можеби нема да го постигнете точниот вкус. Можете да додадете малку оцет во сок од јаболко за да додадете дополнителна киселост и вкус.

5. Сок од лимон

Сокот од лимон е честа состојка за печење и готвење. Тој додава одреден вкус на вашата храна, однесувајќи го на следното ниво. Од промовирање на хидратација до помагање на слабеење, овој пијалок од цитрус е одлична замена за белото вино [7] . Можете исто така да користите сок од лимон за меко месо.

Совети : Сокот од лимон треба да се разреди со еднакви делови на вода пред да го додадете во садовите. Ако рецептот бара една чаша бело вино , замени тоа со половина чаша сок од лимон измешани со половина чаша вода .

6. Сок од домати

Домат сокот е богат со хранливи материи како витамин Ц, витамини од групата Б и калиум и се покажа дека помага во намалување на воспалението и ризикот од срцеви заболувања и некои карциноми [8] . Сокот од домати има кисел и мал горчлив вкус и може да се користи како замена за црвено вино.

Можете да користите сок од домати наместо црвено вино во А. Сооднос 1: 1 .

Совети : Бидејќи сокот од домат има различен вкус од виното и има различен вкус, пробајте да ја вкусите вашата храна додека готвите за да го проверите вкусот. Бидејќи сокот од домати има помал горчлив вкус, можете да го мешате со кој било овошен сок за да добиете сладок вкус.

7. ingerумбир Але

Aleумбирот е газиран безалкохолен пијалок со вкус на ѓумбир, кој исто така содржи лимон, лимета и шеќер од трска [9] . Aleумбирот може да се користи како замена за бело вино, главно поради сличниот изглед.

Може да го замените ѓумбирот за бело вино во еднакви количини .

Совети : Aleумбирот елен има сличен сув и сладок вкус како оној на белото вино, но има различни вкусови. Алејот од ѓумбир треба да се користи само во рецепти кои можат да гелираат добро со вкус на ѓумбир.

8. Вински оцет (црвено / бело)

Оцет најчесто се користи во состојка при готвење и содржи оцетна киселина и вода, како и некои соединенија што се користат во производството на вино. Црвениот и белиот вински оцет се одлични замени за виното при готвењето бидејќи имаат слични вкусови и не мора да влијаат на вкусот на јадењето [10] .

Винскиот оцет е покиселен од обичното вино, па затоа треба да го разредете пред да го додадете во рецептите измешајте вода и вински оцет на Сооднос 1: 1 .

Совети : Оцет од црвено вино најдобро се користи со говедско, свинско и зеленчук. Оцет од бело вино е најдобар за пилешко и риба [единаесет] .

Забелешка : Винскиот оцет може да содржи количини на алкохол во трагови, но со готвењето се намалува.

9. Пилешко / зеленчук

Залихите се прават со крчкање на коски на животни, месо, морска храна или зеленчук во вода и се користат зачини, билки и делови од зеленчук за да се зголеми вкусот [12] . Може да го замените парчето бело вино кога сакате да додадете длабочина на вкус на вашето јадење. Акцијата е солена, помалку кисела и блага со вкус (во споредба со виното).

Можете да го замените виното со залихите на еднаков однос .

Совети : Супа од говедско месо (длабока боја и вкус) работи најдобро како замена за црвено вино. Чорби од пилешко и зеленчук се подобра замена за белото вино.

10. Вода

Може да користите вода и наместо вино, но имајте на ум дека водата нема да придонесе за вкус, боја или киселост на вашето јадење. Водата може да се користи како течна основа и ништо повеќе и да спречи садот да биде сув.

Совети : Може да се меша оцет со вода за да се подобри вкусот. Може да се користи 1/4 чаша вода, 1/4 чаша оцет и една лажица шеќер може да се користат како 1: 1 замена .

Завршна белешка

Сокот од грозје е најдобрата замена за виното при готвењето. Секогаш запознајте се со вкусот на замената што ја користите наместо вино, за да избегнете какви било несреќи при готвење и уништување на садот.