Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Тројца рибари стравуваа од мртви кога бродот се судри со брод крај брегот на Мангалуру
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Модар патлиџан, попознат како брињал, е широко популарен и разноврсен зеленчук што се користи во различни кујни. Брињалите обично се од два вида - азиски брињали и западни брињали. Брињалите се многу хранливи и денес ќе пишуваме за фактите за исхраната и здравствените придобивки на брињалот или модар патлиџан.
Неколку интересни факти за Брињалс
- Брињал доаѓа во низа форми, големини и бои и не само во виолетова боја.
- Парење, печење, печење, пржење и вриење се многуте начини на готвење. Но, брињалот што испарува најефикасно ги зачувува нивоата на антиоксиданти.
- Присуството на антоцијанини во брињал може да го заштити здравјето на срцето.
- Познато е дека Насунин, друго соединение кое се наоѓа во брињал, го подобрува протокот на крв во мозокот.
Исхрана факти за Брињал
Брињал е цврст зеленчук со еден куп ситни семиња внатре и овие семиња се јадат и здрави. Бидејќи е висока во содржина на вода, брињалот се смета за природен диуретик и лаксатив.
Брињалите содржат неколку хранливи материи како цинк, фосфор, железо, калциум и витамини од комплексот Б, како витамин Б1, Б2, Б3 и Б6.
Според Medical News Today, една чаша варен брињал со тежина од околу 99 g содржи 35 калории, 0,82 g протеини, 8,64 g јаглени хидрати, 0,23 g маснотии, 2,5 g диетални влакна, 6 mg калциум, 1 mg натриум, 188 мг калиум, 0,12 мг цинк, 1,3 мг витамин Ц, 0,25 мг железо, 11 мг магнезиум, 14 мг фолати, 15 мг фосфор, 85 мг витамин Б6 и 2,9 мг витамин К.
Кожата од Брињал е богата со растителни влакна, калиум, магнезиум и антиоксиданти.
Здравствени придобивки од брињали
1. Го намалува ризикот од срцеви заболувања
Според некои студии, антиоксидансите во брињал можат да помогнат да се намали ризикот од срцеви заболувања. Потрошувачката на брињал ќе ги намали нивоата на лош (ЛДЛ) холестерол и триглицериди, тоа се главните причини за срцеви заболувања. Значи, почесто консумирајте бринџи за подобро здравје на срцето.
2. Контролира шеќер во крвта
Брињалите се богати со растителни влакна кои можат да го намалат шеќерот во крвта со забавување на стапката на варење и апсорпција на шеќерот во телото. Оваа бавна апсорпција го одржува нивото на шеќер во крвта стабилно и спречува скок на шеќерот во крвта.
Исто така, истражувачите велат дека присуството на полифеноли во бригинали може да ја намали апсорпцијата на шеќер и да ја зголеми секрецијата на инсулин.
3. Помага во управувањето со телесната тежина
Брињалите се богати со растителни влакна и нискокалорични, што ги прави совршена храна за слабеење. Присуството на растителни влакна во бригиналите промовира исполнетост и ситост, а со тоа го намалува внесувањето на калории.
4. Помагала во борбата против ракот
Познато е дека брињалите имаат 13 видови фенолни соединенија кои имаат потентна способност да се борат против ракот. Тие исто така содржат солазодин рамнозил гликозид кој може да помогне во третманот на рак, според студиите на епрувета.
Покрај тоа, насунинот, кој е фитонутриент и антиоксиданс, кој се наоѓа во брињалите, може да помогне во борбата против ракот.
Може ли Брињал да третира различни здравствени проблеми?
Да тие можат! Освен што користите бригинали во готвењето, можете да ги користите за различни здравствени цели. Значи, еве ги домашните лекови за брињал.
1. Брињал, ананас и ротквица за слабеење
- Во блендер со малку вода додадете 1 сецкан брињал, 3 сецкани ротквици и 1 парче ананас.
- Пијте го ова секое утро откако ќе се разбудите на празен стомак.
2. Брињал и краставица за намалување на триглицеридите
- Исецкајте половина брињал и 1 краставица и додајте ја во мешалка со малку вода.
- Исцедете ја течноста и пијте секое утро пред појадок 15 дена директно.
3. Брињал за хипертензија
- Исечкајте 1 брињал и додадете го во блендерот.
- Процесирајте го добро и процедете го и пијте го наутро 10 дена.
4. Брињал и алги за болни чиреви
- Земете 1 лажица алги, малку сол и 2 лажици брињал во прав.
- Чувајте ги овие состојки во стаклен сад и добро промешајте ги.
- Разредете ја смесата со половина чаша вода.
- Пијте го ова еднаш на ден на празен стомак.
