Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Масала кулча е всушност еден вид рецепт за индиски леб помешан со низа зачини и полнење. Ова е всушност северноиндиски рецепт кој обично се служи со кисели краставички или некое друго прилог. Масала кулча е полнета со компири, зачини и кромид. Но, лесно можете да експериментирате со полнење на овој индиски рамен леб, па дури и да додадете малку домати или пченка во традиционалното полнење. Но, тука ќе одиме со конвенционалниот рецепт за кулча и ќе направиме прекрасна вода за напојување со масала кулча.
Овој рецепт за кулча може да се направи за да одговара на која било пригода или ден. Сите се убави на овој рецепт за индиски леб. Пробајте го овој рецепт за кулча дома и нахранете ги вашите најмили со ова неверојатно јадење што излегува од вашата кујна.
Рецепт од Масала Кулча
Служи: 4-5
Време на подготовка: 3 часа
Состојки
За Масала Кулча
- Обично брашно - 500-600 грама
- Јогурт- 3 лажици
- Млеко - 1 чаша (млака)
- Шеќер-1tsp
- Квасец - 1 & frac12 лажиче
- Прашок за пециво- & frac12 лажиче
- Ghee- 2-3 лажици
- Сол- по вкус
За пополнување
- Компири- 5-6
- Кромид - 3-4 (ситно сецкани)
- Зелена чили паста - 1 с.л.в.
- Паста од ѓумбир-1тсп
- Растително масло или Ghee- 2-3 лажици
- Сол-по вкус
Постапка
За квасецот
- Посипете го квасецот во топла вода и додадете 1 лажиче шеќер во неа. Оставете го тоа десет минути.
- Сега додадете & frac12 лажиче сок од лимон на неа. Вашиот квасец е подготвен.
За Масала Кулча
- Земете го брашното во голема чинија. Додадете јогурт, млеко, шеќер, прашок за пециво, 1 лажица масло од жито и малку сол на неа.
- Сега додадете малку вода и квасец во истата смеса. Подгответе тесто и оставете го да одмори најмалку два часа.
- Чувајте тава преку гасна печка и варете го компирот. Излупете ги и измешајте ги кромидот, пастата од зелена чили, пастата од ѓумбир и малку сол со неа.
- Сега земете го тестото и направете мали топчиња од него. Направете мала дупка внатре во секоја топка и наполнете го полнењето компири во неа.
- Секое топче превртете го во мали кулха во форма на диск.
- Сега земете уште една тава за пржење и додадете ја преостанатата чичка на неа.
- Пржете ги на тавата додека не добијат малку златна боја.
Послужете ја масалата кулчас топла со кисели краставички или кое било друго гарнирче. Овој рецепт за индиски леб сигурно ќе ви донесе многу комплименти. Не може да има поголемо задоволство за готвачот отколку да се цени.
