Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Долги години сос од кечап и скара владееше како врвни зачини. Но, владеењето на двата сосови заврши, бидејќи новиот мајонез зачини ги собори од првото место. Мајонезот стана толку популарен што дури и штандови на улична храна почнаа да ги сервираат со пржена храна. Но, прашањето е дали мајонезот е добар за вашето здравје?
Медицински експерти тврдат дека мајонез е нездраво поради фактот што додава на калории и маснотии и може да стане жариште за размножување на бактериите.
Пред да откриеме дали мајонезот е добар или лош за вашето здравје, прво ќе ви кажеме како се прави мајонезот.
Што е мајонез и како се прави?
Мајонезот е густ кремаст прелив кој се состои од масло, во комбинација со жолчка од јајце, цртичка од сок од лимон или оцет, сол и често допир од сенф.
Која е хранливата вредност на мајонезот?
Една чаша мајонез има околу 1440 калории, 24 гр заситени масти и 160 гр масти. 100 гр мајонез содржи витамини и минерали како 20 гр калиум, 635 мг натриум, 1 гр протеини, 42 мг холестерол, по 1 процент витамин А, витамин Б12, витамин Д и железо.
Исто така, содржи витамин Е и К кои го промовираат здравјето на кожата и косата.
Видови на мајонез
1. Лесен мајонез - Содржи една третина помалку калории од обичната верзија. 1 лажица светло мајонез содржи 45 калории, 4,5 гр маснотии и 0,5 гр заситени масти.
2. Мајонез со намалена маст - Содржи 25 проценти или помал холестерол и 2 гр заситени маснотии. 1 лажица мајонез со намалени маснотии содржи 25 калории.
3. Алкохолен мајонез на база на масло - канолата и маслиновото масло најмногу се користат при правењето мајонез. Сепак, некои брендови комбинираат маслиново масло со други растителни масла за да не го направат вкусот премногу зајакнувачки.
4. зеленчук мајонез - овој вид мајонез е без јајца. Се прави со комбинирање на сенф, вода, шеќер, сол, сок од лимон или оцет, масло и млеко во прав.
Дали мајонезот е здрав?
Мајонезот не паѓа добро меѓу фитнес изроди и диетатори поради неговата содржина на маснотии. Но, факт е дека мајонезот е направен со течно масло, не е целосно направен од заситени маснотии.
Маслиновото масло, кое се додава во мајонез, има исто толку маснотии колку и обичниот мајонез и околу 124 калории на лажица. Најважно е дека маслото е важно додека прави мајонез бидејќи ја формира основата на емулзијата. Секаков вид на масло може да се користи при правење мајонез.
Мајонезот помага во подобро апсорбирање на хранливите материи бидејќи витамините како А, Д, Е и К се растворливи во масти, што значи дека им треба маснотии за да се апсорбираат правилно.
Консумирањето мајонез во големи количини исто така може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања и на тој начин да доведе до коронарна артериска болест. Исто така, присуството на премногу натриум може да доведе до висок крвен притисок, според Медицинскиот центар на Универзитетот во Мериленд.
Јајцата понекогаш може да бидат контаминирани Бактерии на салмонела поради што производителите на мајонез користат замрзнати пастеризирани јајца за производство на мајонез. Салмонелата е бактериска инфекција која предизвикува дијареја, треска и абдоминална болка.
Од друга страна, ако станува збор за домашен мајонез, треба да се чува во фрижидер за да може да се избегнат бактериите.
Ако сметате дека калориите не ве загрижуваат, уживајте во јадењето мајонез секој ден, но умерено.
