Како да ја подготвите вкусната палама Malabari

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 7 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 9 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Готвење Вегетаријанец Вегетаријанска ОИ-Персонал од Субодини Менон на 6 јуни 2017 година

Малабари Паранта или Керала Парота е леб од слама со слоеви. Направен е со рафинирано брашно и масло како негови главни состојки. Иако рецептот потекнува од државата Керала, тој е сакан и уживан низ цела Индија. Малабари Паранта е веројатно еден од омилените лебови што се порачуваат во ресторан, специјализиран за храна од Јужна Индија.

Сега, не треба да одите во ресторан за да имате малку Малабари Парата. Рецептот е едноставен и лесен. Рецептот бара само четири состојки кои се лесно достапни во секој оставата, чајната кујна. Makeе треба малку вежбање и малку трпеливост да се направи совршената Керала Парота, но можете да бидете сигурни дека крајниот резултат ќе вреди.

Без повеќе врева, ајде да научиме како да ја подготвиме вкусната Malabari Paratha.

Прочитајте исто така: Еве како можете да подготвите рецепт за сирење парата

Служи -3

Време за готвење - 30 минути

Време на подготовка - 20 минути

Состојки:

Рафинирано брашно / Маида - јас чаша

Масло - 3-4 лажици

Сол - по вкус

Вода -1 чаша

Прочитајте исто така: Неверојатни рецепти за парат за појадок

Постапка

Земете голема чинија за мешање и додадете рафинирано брашно, сол и една лажица масло. Додадете вода малку по малку за да создадете лабаво тесто.

Сега, пренесете го тестото на горниот дел од вашата кујна и продолжете да го месите тестото додека не се апсорбира целата влага. Тестото веќе станува навистина растегливо и гумено. Тестото одморете го 10 до 15 минути.

Поделете го тестото на еднакви делови. Сега, земете една од топчињата и ставете ја на подмачканата кујна подмачкана. Израмнете го во тенок диск со прстите и валјак за леб.

Сега, преклопете го зарамнето тесто за да личи на рачен вентилатор. Потоа превртете го во диск. Поставете го дискот настрана и повторете го процесот за остатокот од деловите од тестото.

Сега, земете еден од дисковите и превртете го во густа чапати. Не користете многу сила или може да ризикувате да ги изгубите слоевите во Малабари Парата.

Земете ја густата парата и ставете ја на врела тава. Печете ги двете страни додека не порумени во боја. Додадете малку масло и печете го додека не стане крцкав.

Извадете ја Парата на горниот дел од кујната. Сега, користете кујнска крпа за да ја размахвате Malabari Paratha за да ги откриете сите прекрасни слоеви.

Послужете ја Малабари Парата со корма или сос по ваш избор.