КАКО ДА НАПРАВИТЕ КАТАЛЕБЕЛЕ (ЧАНА ДАЛ) ЧАТНИ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 6 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 8 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти за вработените Објавено од: Аџита Горпаде| на 7 јуни 2019 година

Чани дал Чатни е домашно јадење од Јужна Индија. Обично се подготвува како гарнир за појадок што може да се сервира со главното јадење. Оџакот има многу варијации во однос на тоа, овој конкретен chutney е направен со печена чана дал и урад дал како главни состојки.

За разлика од другите оџаци за кои не е потребна употреба на шпорет, овој chutney од чана дал бара леќата да се пече добро. Ова е она што го прави садот супер вкусен и лижење со прсти. Последниот чекор на ублажување на оџакот треба да се смета за важен бидејќи крцкавоста на состојките од тадка го прави ова јадење супер-херој од херој.

Печената чана дал читни обично се служи со идили, вади и дози. Може да се меша со ориз и да се јаде. Остриот вкус, аромата поради тамаринот и тадката прават некој да посака повеќе.

Чани Дан Чатни е брз и лесен за подготовка дома. Значи, ако сакате да ја пробате нашата верзија на печениот чана дал chutney, погледнете го видеото и исто така следете ја деталната чекор-по-чекор постапка што содржи слики.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧАНА ДАЛ ЧАТИ

Рецепт од: Kavyashree S

Тип рецепт: гарнир

Служи: 3

Состојки

За Чатни:

Чана дал - 3 лажици

Сплит урад дал - 1 лажица масло

Масло - 3 лажици

Кари лисја - 7

Црвени чили (Byadgi) - 3

Кокос (рендан) - 1 чаша

Тамаринд - големина на половина лимон

Сол - 1 лажиче

Вода - ½ чаша

Семе од синап - 1 лажиче

Хинг (асафоетида) - нотка

За калење (тадка):

Сплит канцеларија даде - 1 лажиче

Масло - 1 лажица масло

Кари лисја - 7

Црвени чили - 1-2

Како да се подготви

1. Во загреана тава додадете 3 лажици масло.

2. Додадете чана дал и 1 лажица урад дал на неа.

3. Соте добро на среден пламен за да добие златно-кафеава боја.

4. Додадете 7 лисја кари и 3 црвени чили за да го подобрите вкусот.

5. Извадете ја тавата и оставете да се излади 10 минути.

6. Чувајте го настрана.

7. Земете тегла за миксер и додадете рендан кокос.

8. Додадете тамаринд и сол.

9. Додадете го печениот дал на него.

10. На крај, додадете половина чаша вода и мелете ја во груба конзистентност.

11. Пренесете ја мелената смеса во сад и чувајте ја настрана.

12. Сега, земете тава за калење и додадете масло.

13. Додадете семе од синап и оставете да се распрсне.

14. Потоа, додадете urad dal и hing.

15. Понатаму, додадете кари лисја и чили.

16. Оставете го да се распрсне додека урадот не добие златно-кафеава боја.

17. На крај, истурете ја тадката врз садот со чатник и послужете ја заедно со преферираното главно јадење.

Инструкции

1. Осигурете се да ги испечете чаната и урадот на вистинската боја.
2. Печете на среден пламен, бидејќи печењето на висок пламен може брзо да ја изгори леќата.
3. Количината на пикантност што се бара може да биде според нечиј избор.
4. Грубата конзистентност на оџакот е обично она што го прави вкусен, но може да се направи и мазна конзистентност со додавање на малку дополнителна вода.

Информации за исхраната