Ако вашето лето е нешто слично на нашето, печете хавајска пица и мешате пиња колади како ничија работа. Но, помеѓу таа цврста, шилеста кожа и бодликава круна, може да биде збунувачки да откриете како да исечете ананас без да изгубите многу од слаткото, сочно месо во процесот. Внесете го овој лесен водич - ќе ви покаже како да го исечете ананасот на прстени, парчиња и копја. Но, пред да дојдете до сечење и сечкање на коцки, прво ќе треба да го излупите ананасот. Можеме да помогнеме и со тоа.
ПОВРЗАНО: Како да исечете лубеница во 5 лесни чекори
Софиска кадрава косаКако да излупите ананас
1. Ставете го ананасот на негова страна на даска за сечење.
Исечете ја круната и крајот на стеблото.
Софиска кадрава коса2. Ставете го ананасот на кој било рамен крај.
Исечете ја целата кожа од страните од врвот до дното, оставајќи што повеќе внатрешно месо.
Софиска кадрава коса3. Отстранете ги дамките од очите.
Можете да ги отсечете еден по еден или да се ослободите од нив во цели редови така што ќе исечете дијагонален жлеб околу секоја линија на очи и ќе ги извадите. Можеби ќе изгубите повеќе месо на овој начин, но тоа ќе ви заштеди време.Сега кога вашиот ананас е излупен, еве три различни начини како да го исечете.
Софиска кадрава косаКако да исечете ананас на прстени
1. Поставете го излупениот ананас на страна хоризонтално и исечете го.
Исечете од едниот до другиот крај, формирајќи големи монети.
Софиска кадрава коса2. Исечете го јадрото од секој круг за да ги претворите во прстени.
Овој чекор е технички изборен, бидејќи можете да го јадете јадрото богато со влакна, но можеби ќе сакате да го отстраните бидејќи е потврдо и помалку слатко од остатокот од ананасот. Ако одлучите да ги вдлабнете монетите, користете нож или јаболко.
Софиска кадрава косаКако да исечете ананас на парчиња
1. Исечете го излупениот ананас по средината.
Софиска кадрава коса2. Поставете ја секоја половина рамно на даската за сечење и повторно исечете ги вертикално на половина.
Сега треба да имате четири долги четвртини.
Софиска кадрава коса3. Секој од нив се сече по средината.
Започнете со поставување на четвртинки рамно, а потоа исечете ги по должина.
Софиска кадрава коса4. Отсечете го внатрешното бело јадро од секое парче.
Повторно, ова е целосно опционално и зависи од вас.
Софиска кадрава коса5. Исечете ги парчињата хоризонтално од едниот крај до другиот за да формирате парчиња.
Заштедете време така што ќе ги обложите парчињата и ќе ги исечете сите одеднаш.
Софиска кадрава косаКако да исечете ананас на клинови или копја
1. Излупениот ананас на четвртини.
Прво пресечете го на половина, а потоа секоја половина пресечете ја по средината по должина.
Софиска кадрава коса2. Отстранете го внатрешното бело јадро од секое парче ако сакате.
Поставете ги парчињата на даската за сечење така што нивните заоблени надворешни страни се свртени нагоре.
Софиска кадрава коса3. Секоја четвртина исечкајте ја по должина на клинови или копја.
Нивната дебелина зависи од вас.6 работи што треба да ги знаете за ананасот пред да копате во него:
- Стискањето на ананас може да ви помогне да одредите дали е доволно зрел за да го купите. Ако е цврст, но малку попушта, подготвен е да се купи. Ако е меко или кашесто, продолжете да барате.
- Потешките ананаси имаат поголема содржина на вода од лесните, што значи дека имаат многу сочно, влажно месо за да ги потопат забите.
- Брзото шмркање на овошјето може да открие многу. Зрелите ананаси мирисаат слатко и тропско кога се најдобри за јадење.
- Откако ќе се соберат, ананасот престанува да созрева. Тие можат да станат помеки по неколку дена на шанкот во кујната, но не и послатки. Затоа е важно да го изберете најслаткиот што можете да го најдете во супермаркет.
- Целиот ананас може да се чува на собна температура до два дена. Ако не го јадете веднаш, може да се чува во фрижидер до пет дена.
- Исечениот ананас треба да се чува во херметички сад во фрижидер до четири дена.
Подготвени да го користите вашиот ананас? Пробајте ги овие 6 вкусни рецепти:
- Ѓумбир-ананас ракчиња промешајте-пржете
- Хавајска пица со пршута на измамник
- Џекфрут такос со ананас на скара
- Слатко-кисело свинско ражен со ананас
- Ананас корејски пилешки бутови
- Зачинети курви со пршута од ананас
