5 ПРИДОБИВКИ ОД КОСТЕНИТЕ ЗА ВОДА

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигнали

Само во

Пред 7 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 8 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 10 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Здравје Фитнес на диета Диетален фитнес од haанхави Пател Јанхави пател на 9 октомври 2018 година

Eleocharis dulcis, попознат како водни костени или конкретно кинески водни костени, всушност не се ореви како што сугерира името. Тоа се водни лушпи или луковични клубени кои растат во поплавени области, полиња со педиер, езерца, мочуришта и плитки водни тела со бавно движење.

Тие потекнуваат од азиските земји како Јужна Кина, Индија, Филипини, Тајван и Јапонија и други земји како Австралија, Африка и на одредени острови во близина на Индискиот Океан и Тихиот Океан.

Тие се специјално наречени кинески водени костени, бидејќи тие се многу популарен дел од кинеската кујна. Тие се познати по тоа што се многу крцкави дури и кога се готват или варат. Тоа е затоа што клеточните wallsидови на овие лушпи се меѓусебно поврзани и исто така зајакнати со фенолни соединенија и антибиотик кој е како пеницилин, наречен Пучиин. Ова им овозможува на луковиците да останат јасни кога се готват или варат, и додаваат крцкавост на секое јадење на кое се додаваат.

Што го прави Елеохарис Дулчис толку хранлив?

Вода костените се 75% вода и се богат извор на влакна. Тие исто така имаат фенолен антиоксиданс наречен Ферулна киселина. Исто така, има добра количина на витамин Б-комплекс, како што се рибофлавин, фолати, пиридоксин, тиамин и пантотенска киселина. Минералите присутни во лушпата вклучуваат бакар, цинк, магнезиум, калиум, манган, фосфор итн.

Бидејќи лушпите се единствените битови за јадење, остатокот од растението се користи како компост или добиток.

Eleocharis dulcis не треба да се меша со Trapa natans, исто така наречени Водни костени. Овој вид на Водни костени или Вода калтропи има форма на лилјаци и има вкус сличен на оној на компирот или јамото.

Кои се придобивките од Елеохарис Дулцис?

1. Ги намалува хипертензијата и срцевите заболувања:

Срцевите удари и високиот крвен притисок се поврзани со ниско ниво на калиум во организмот. Водните костени обезбедуваат 7% калиум што човекот го бара во дневниот внес. Калиумот се спротивставува на ефектот на вишок натриум во системот, помагајќи да се намали крвниот притисок и е добар и за срцето. Го намалува нивото на холестерол и ја намалува апсорпцијата на јаглени хидрати во организмот.

2. Нискокалорични влакна:

Костените со вода се хранливи, а исто така се многу ниски по калорична содржина. Околу 100 гр Водни костени содржат вкупно 97-100 калории. Тие се богати со влакна сепак. Овие влакна го регулираат нивото на шеќер во крвта, здрави движења на дебелото црево, го намалуваат нивото на холестерол и го одржуваат вашето црево здраво. Тие се нарекуваат храна со голем волумен. Ова значи дека тие ве одржуваат сити подолго време. Бидејќи содржат толку многу вода и се малку калорични, тие прават одлична диетална храна.

3. Антиканцерогени:

Водните костени имаат изобилство на Ферулна киселина, антиоксиданс. Канцерогените клетки настојуваат да растат во средини богати со слободни радикали. Антиоксидансот, Ферулна киселина, го намалува оксидативниот стрес и ги неутрализира слободните радикали во системот, намалувајќи го ризикот од раст на канцерогените клетки.

4. Репродуктивно здравје:

Водните костени се чудесна храна за жените кои страдаат од неправилни менструални циклуси. Вагинитис, каде што се гледа абнормален исцедок од вагината, исто така може да се третира со конзумирање на Вода костени. За таа цел, тие се консумираат со млеко. Истото може да се конзумира за лекување на еректилна дисфункција кај мажи.

5. Битки со бактерии и вируси:

Сокот од Вода костени има неверојатни анти-бактериски и анти-вирусни својства. Тоа е одличен лек за воспаление на грлото, флегма, лабави движења, итн. Водата зовриена со вода костени е еден домашен лек за намалување на симптомите на сипаници и жолтица. Пиењето на оваа вода дури помага да се олесни гадењето. Костените за вода помагаат во прочистување на кожата. Кога се меша со сок од лимон и се нанесува, лечи заболувања на кожата како егзема. Вода за пиење Костени двапати на ден лекуваат и хемороиди или рани од устата.

Вода костени се достапни во текот на целата година. Во азиските земји, тие се полесно достапни во текот на зимата. Одличен е за бремени жени, бидејќи ги стимулира млечните жлезди да лачат повеќе млеко за бебето. Исто така е добро за растот и развојот на фетусот.

Како може да се конзумира Елеохарис Дулцис?

Вода костени може да се консумираат сурови, варени, варени и мелени. Тие се додаваат претежно во јадења како исецкан суи, пржени компири, салати и кари поради нивната крцкава текстура. Овие лушпи се сушат и мелат за да се добие брашно, кое се користи за правење колачи. Кога се консумираат сурови, тие немаат свој карактеристичен вкус. Тие се бели, месести, нешто слатки и исклучително крцкави. Тие одат добро со тестенини од ориз, коријандер, масло од ѓумбир, пука од бамбус и други сосови и зачини.

Во Индија, брашното од Вода костени се консумира за време на постот. За време на постот не се консумираат житарки, а бидејќи не станува збор за зрна, брашното од нив се користи за правење лебници.

Водните костени биле составен дел од Ајурведата и античката кинеска медицина. Се користеше за смирување на влошената пита доша, бидејќи е одличен диуретик. Исто така, тоа беше дел од многу формули за подмладување на античката медицина.

Тоа е вековен лек со одлични придобивки препорачани од нашите предци. Треба да биде дел од нашата диета за да ги држиме болестите во исто време и да останеме во форма.