Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Недостатокот не е проблем: Министерството за здравство ги критикува државите за „лошо управување“ со вакцините КОВИД
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Самбар се служи со идили, доса, утапам, вада итн. Како прилог. Тоа е основната храна во Јужна Индија. Можете да направите самбар со многу различни зеленчуци и зачини. Најважната состојка на самбарот е самбар масалата. Честопати се збунуваме која марка самбар масала да купиме што ќе му даде автентичен вкус. Ве советуваме, вие подгответе го дома.
Слично на тоа, нема ништо како да подготвувате сопствен пуди дома. Chutney pudi е всушност прав од chutney, кој често се служи со дози и идили на југ. Овој зачинет и вкусен пуди од чатен има најубав вкус кога е подготвен свеж дома.
Значи, денес ќе се одмориме од вообичаените јадења и ќе ве научиме како да подготвувате самбар масала и путница дома. Погледни.
Рецепт за Самбар Масала
Сè што ви треба
- Семиња Данија (коријандер) - 1 чаша
- Семе од синап - 1 сл
- Семиња од Jeера (ким) - 2 точки
- Семиња Мети (тилчец) - 2 лажици
- Суви црвени чили- 10-12
- Сушени лисја од кари- 20
- Хинг (асафоетида) - 3/4 лажиче
- Куркума во прав - 1/2 лажиче
Постапка
1. Загрејте тава и суво испечете го семето од коријандер 2 минути. Потоа префрлете го на чинија.
2. Во истата тава, земете семе од синап, семе од јера, семе од семе, суви црвени чили и суво печење 2-3 минути.
3. Откако ќе заврши, исклучете го пламенот и оставете ги сите состојки да се оладат.
4. Сега мелете ги сите суви печени состојки заедно со исушени лисја од кари, лушпа и куркума во прав во мелница во ситен прав.
5. Чувајте ја самбар масалата во херметички тегла.
Рецепт Fpr Chutney Pudi
Сè што ви треба
- Чана дал- 1 чаша
- Канцеларија dal- 1/2 чаша
- Сушен кокос - 1/2 чаша (рендан)
- Суви црвени чили- 20
- Кари лисја- 20
- Сол- по вкус
- Jaggery- 1 лажица масло
- Тамаринд пулпа - 1 лажица масло
- Хинг- нотка
- Масло- 2 лажици
- Семе од синап - 1 сл
Постапка
1. Загрејте тава и исушете ја печката од чана додека не добие златно-кафеава боја. Откако ќе заврши, префрлете го во чинија.
2. Во истата тава, исушете го сувото печење, додека не добие златно-кафеава боја. Откако ќе заврши, префрлете го во чинија.
3. Загрејте ја тавата со масло и додадете семе од синап, лисја од лисја и кари. Оставете го да се распрсне.
4. Додадете ги сувите црвени чили и соте 3-4 минути.
5. Потоа додадете исушен кокос и пржете неколку минути.
6. Во нив додадете ги урад дал и чана дал и добро измешајте.
7. Сега додадете сол, жаргари и пулпа од тамаринд. Добро измешајте и исклучете го пламенот.
8. Откако состојките ќе се оладат, мелете го во ситна пудра во миксер.
Совет
Не подготвувајте големи количини на овие масали бидејќи со текот на времето го губат вкусот.
