Слика: 123RF Витамините, минералите, протеините и елементите во трагови се основните столбови на вашата храна и дигестивен систем. Помислете на камените темелници на кои е изградена куќа или кула. Ако тоа е несигурно, структурата попушта. Вашето тело функционира на ист начин. Што и да го храните вашето тело и вашиот систем се одразува на начинот на кој изгледате надвор, вклучувајќи го и вашиот имунитет. Каде што има имунитет, има и витамини. Витамините, како што сите знаеме, се исклучително витални за структурата, основата, имунитетот, видот, заздравувањето на раните, зацврстувањето на коските и многу повеќе.
Надвор од сите витамини , Б12 е вид кој помага да се одржуваат здрави нервите и крвните клетки на вашето тело и помага во создавањето на ДНК или генетскиот материјал на клетките. Иако витаминот Б12 природно се наоѓа во производите од животинско потекло, но збогатените житарки за појадок, исто така, содржат дарежлива количина на витамин потребен за задоволување на вашите телесни потреби.
Еве неколку намирници кои се богати со витамин Б12 или цијанокобаламин и лесно можат да се вклучат во вашата исхрана:
еден. Млечни производи
два. Јајца
3. Ракчиња
Четири. туна
5. Шиди
6. Шитаке печурка
7. Нутритивен квасец
8. Дали ви треба додаток на витамин Б?
9. Знаци и симптоми на недостаток на витамин Б
10. Најчесто поставувани прашања
Млечни производи
Слика: 123RF Најбогат извор на витамин Б12 се производите од животинско потекло. Млечните производи како млекото, матеницата, сирењето, путерот се моќен извор на витаминот. Сепак, за оние кои се вегани може да избере алтернативи од растителна основа за млекото како млеко од соја, бадем или кикирики, со што ќе се погрижи прво да ги елиминирате вашите алергии на овие состојки. Меѓу сите сирења, швајцарските, елементарните и урдата се исклучително богат извор на витамин Б12.
Јајца
Слика: 123RF Јајцето е природен извор на витамин Б12. Ако сте егетаријанец, вклучително две јајца на ден може да помогне да се задоволат вашите потреби за исхрана. Тврдо варени или пржени, додадете јајца во вашата исхрана начинот на кој ви се допаѓа или како додаток во вашите салати или покрај вашата вечера. Можете исто така да го додадете во супи ако не консумирате самостојни варени јајца.
Ракчиња
Слика: 123RF Друга богат извор на витамин Б12 и еден од семејството на риби, ракчињата се прилично познати по нивните коктели. Сепак, тие се издвојуваат и со нивните нутритивни фактори. Претходник е протеинот. Освен што се изобилно богати со протеини, ракчињата се и здрав извор на витамин Б12. Тие се антиоксидантни по природа и помагаат во борбата против оштетените клетки и слободните радикали. Астаксантин, уште еден антиоксиданс помага да се намали воспалението тоа е позната причина и фактор на стареење и болест.
туна
Слика: 123RF Туната е најмногу најчесто консумирана риба . Тој е преполн со вообичаени протеини, минерали и витамин А, кој обично е богата состојка која се наоѓа во сите морски плодови. Сепак, туната е изобилна во составот на витамин Б12 заедно со Б3, селен и посни протеини и фосфор. Поради неговиот посебен пакет на состојки кои придонесуваат за имунитет , туната е одличен избор за оние кои сакаат да го подобрат внесот на витамин Б12.
Шиди
Слика: 123RF Ниско-масни и високо-протеински се два начини на кои може да се опише хранливата положба на школките во табелата со храна. Сепак, она што е исто така интересно е дека не заостанува во трката со цврсти хранливи материи. Со селен, цинк, железо, магнезиум и ниацин, мида е врвен кандидат за витамин и храна богата со протеини . Детските школки особено се покажаа како одличен извор на железо, антиоксиданси и витамин Б12. Всушност, супата од варени школки е подеднакво богата со витамини. Затоа, следниот пат кога ќе размислите да ја фрлите супата, размислете уште еднаш!
Шитаке печурка
Слика: 123RF Добри вести за вегетаријанците и оние кои не се алергични на печурки. Шитаке печурките содржат витамин Б12, но нивните нивоа се релативно ниски во споредба со невегетаријанските или млечните колеги. Додека редовно конзумирање на печурки можеби не е многу добра идеја, повремено можете да додадете шитаке во вашите супи или јадења со ориз за да додадете малку вкус и зачин.
Нутритивен квасец
Слика: 123RF Хранливиот квасец и квасецот за печење се сосема различни по нивните својства и дејство и затоа не можат да се користат наизменично. Нутритивниот квасец нема да работи како квасец како квасецот за печење. Хранливиот квасец, за разлика од пекарскиот или активниот квасец, е деактивирана форма на квасец што се продава комерцијално за да се користи во прехранбени препарати, а исто така и како прехранбен производ. Тие се обично жолто обоени снегулки, гранули и ситен прав. Зајакнатиот нутритивен квасец може да ги задоволи вашите потреби за витамин Б12, а исто така може да се додаде во храната за да го зголеми дефицитот на протеини, минерали и витамини. Тие се антиоксидативни по природа и работат на намалување на холестеролот и зајакнување на имунитетот .
Дали ви треба додаток на витамин Б12?
Слика: 123RF Витаминот Б12, исто така познат како цијанокобаламин, е суштински, но многу сложен витамин кој го содржи минералот кобалт (оттука и името). Овој витамин се произведува природно од бактерии и како што сите знаеме, е важен фактор кој придонесува за синтезата на ДНК и клеточната производство на енергија . Според студијата на Националната медицинска библиотека, витаминот Б12 се користи за лекување на состојби како што се пернициозна анемија и оние кои страдаат од делумна или целосна гастректомија, регионален ентеритис, гастроентеростомија меѓу многу други.
Слика: 123RF Кога станува збор за размислување за земање додатоци на витамин Б12, неопходно е прво да се побара совет од вашиот лекар, врз основа на препорачаните потреби на вашето тело за витамин. Вегетаријанците и веганите треба посебно да имаат на ум дека фолатите во нивната исхрана може да го прикријат присуството на витамин Б12 во случај на недостаток. Второ, ако следите веганска исхрана, идеално би ви биле потребни додатоци кои задоволуваат 100 проценти или повеќе од препорачаната дневна доза. Групата за диететски практики за вегетаријанска исхрана сугерира дека веганите консумираат многу повисоки нивоа на витамин Б12 (250 mcg/ден за возрасни) за да се компензира за лошата апсорпција на додатоците. Без оглед на претпочитањето на исхраната, Националниот институт за Здравство им препорачува на сите возрасни над 50 години го добиваат најголемиот дел од својот витамин Б12 преку додатоци и збогатена храна, поради нарушена апсорпција што се јавува во текот на стареењето.
Знаци и симптоми на недостаток на витамин Б12
Слика: 123RF Слабост и замор: Бидејќи цијанокобаламинот е одговорен за одржување на бројот на црвените крвни зрнца, недостатокот на витаминот може да предизвика слабост и замор. Поради нискиот број на црвени крвни зрнца, кислородот не се транспортира до клетките на телото, што го прави човекот премногу уморен и слаб.
Паратезија: Еден од највпечатливите несакани ефекти од оштетување на нервите. Доколку почувствувате чувство на иглички и игли на вашата кожа . Миелинот, биохемиска компонента, ги опкружува нервите како заштитен слој и изолација. Во отсуство на витамин Б12, миелинот се произведува поинаку, што влијае на оптимизираната функција на нервниот систем.
Тешкотии во мобилноста: Ако не се дијагностицира, недостатокот на витамин Б12 може да предизвика тешкотии во вашите моторни вештини и движење. Може да го изгубите чувството за рамнотежа и координација и на тој начин да бидете склони кон падови.
Слика: 123RF Послаб вид: Заматен или нарушен вид е уште еден впечатлив симптом на недостаток бидејќи оптичкиот нерв што води до вашето око е директно засегнат. Оваа состојба е позната како оптичка невропатија. Оваа состојба сепак може да се промени со редовни и навремени, препишани лекови и дополнување со витамин Б12.
Глоситис: Научна номенклатура за воспалениот јазик, оваа состојба предизвикува вашиот јазик да ја промени бојата, обликот, дава црвенило и може да доведе до оток. Ова ја прави површината ваш инаку трнлив јазик, мазен, предизвикувајќи ги вашите пупки за вкус да исчезнат. Дополнително, може да предизвика чиреви во устата , печење или чешање во вашата усна шуплина.
Најчесто поставувани прашања
Слика: 123RF П. Кој има најголема веројатност да има недостаток на витамин Б12?
ДО. Бидејќи витаминот Б12 се апсорбира во желудникот, оние кои имаат компромитиран дигестивен систем или неодамна биле подложени на баријатриска хирургија се лица со поголем ризик за овој недостаток. Дополнително, следбениците на веганска или вегетаријанска исхрана, исто така, може да го искусат овој недостаток, ако не се компензираат добро со додатоци.П. Дали храната од животинско потекло е единствениот извор на витамин Б12?
ДО. Иако прехранбените производи од животинско потекло, како што се млекото, јогуртот, путерот, јајцата, говедското, рибата и пилешкото се изобилуваат со цијанокобаламин, може да најдете и траги од овој витамин во печурките или квасецот во исхраната. Имајќи го кажано тоа, тоа не ги задоволува вашите дневни препорачани барања . Значи, дополнувањето е добра опција.П. Како се третира недостатокот на витамин Б12?
ДО. Иако е алармантен, недостатокот на витамин Б12 може да се лекува и без рецепт. Сепак, секогаш е идеално да се држите подалеку од само-лекување во случај да не сте целосно свесни за вашите алергии или препорачаната доза во вашата исхрана. Понекогаш, вашиот лекар може да ви препише и инјекции со витамин Б12.Прочитајте исто така: #IforImmunity - Зајакнете го вашиот имунитет со кокос
