Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукција во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Кога станува збор за ужинка во вечерните часови и улична храна, Рај Кахори нема натпревар. Тоа е една од врвните попусти во индиската кујна. Составен од сооџи, бесан и маида Рај Качори е всушност познат по своите примамливи пломби. Пополнувањата во основа се состојат од варен компир, зеле, варено леблебија, зачини, јогурт, chutney и калинка.
Обично кахориите се едноставни и основни кога се споредуваат со Рај Кахори. Можеби ова е причината што Раџ Кахори се смета за крал на кахорис и затоа јадењето го добило своето име. Денес сме тука да ви го кажеме рецептот на Рај Кахори. Со цел да го прочитате рецептот, движете се надолу по статијата за да прочитате повеќе.
Пробајте го овој рецепт за Раж Кахори, кој лесно се подготвува, обидете се со овој рецепт за подготвување на рецепти Раџ Качори, 15 мин.
Рецепт од: Болдски
Тип рецепт: закуски
Служи: 4
Состојки
-
1. За правење Кахорис:
до. 3 лажици безан
б 1 чаша фино сојо
в 1 лажица maida (повеќенаменско брашно)
г. ¼ лажичка прашок за пециво
е ¼ лажичка сол
ѓ 2 лажички масло
г. вода за да го замесиме тестото
2. За пополнување:
до. 3 варени компири со средна големина
б 1 чаша зовриена наут
в 1 чаша зовриена монга дал
г. 10-12 папри
е 4 лажички чаат масала
ѓ 4 лажички ким во прав
г. 4 кафени лажички цилинтро chutney
ч. 4 лажички чај од тамаринд
јас Кашмирски црвен чили во прав за гарнитури
ј ½ чаша сецкан цилинтро за гарнитури
до. 1 чаша Сев за гарнитури
л ½ чаша арили од калинка за украсување
м 4 чаши обичен јогурт
н 2 лажички шеќер
или 3-4 лажички црна сол
стр. Сол според вкус.
-
1 Прво на сите, да започнеме со подготовка на полнење за Раџ Кахори.
двајца Варениот компир можете или да го исецкате на коцки или да го испасирате.
3 Сварете го монгалот заедно со наут.
Четири. Земете голема чинија и изматете 4 чаши обичен јогурт.
5 Измешајте шеќер и црна сол во неа и чувајте ги настрана.
6 Во сад измешајте фин сооџи, маида, бесан, сол и прашок за пециво.
7 Сега додадете 2 лажици масло во садот и измешајте сè добро.
8 Месете ја смесата во мазно и цврсто тесто со додавање на вода во малку количини.
9 Оставете го тестото да одмори неколку минути.
10 Во меѓувреме, загрејте масло во Кадаи на среден пламен.
единаесет Изклинвам мал дел од тестото и превртете го во кружен облик.
12 Откако ќе се загрее маслото, пржете ги валаните кахори во него додека не поруменат од двете страни.
13 Извадете го кахори и допрете и скршете го горниот дел од кахори на таков начин што горниот слој на кахорите паѓа во внатрешноста на кахорите.
14 Сега ставете ги кахорите во чинија за сервирање за да ги додадете филовите во кахорите.
петнаесет Додадете ги 2-3 лажички компири на коцки / пире.
16 Потоа додадете 1-2 лажички зовриена леблебија. По ова додадете 1 лажичка мелен папри.
17 По ова, посипете 1 лажичка чаат масала заедно со 1 лажичка ким во прав и 2 нотка сол.
18 Додадете го изматениот јогурт во кахорите заедно со 1 лажица варен монџ дал.
19 Додадете и 1 лажичка мантија од cilantro и 1 лажичка chutney од тамаринд.
дваесет По ова Повторно истурете 1-2 лажици јогурт, проследено со мантија од цилинтро и тамаринд.
Дваесет и еден. Посипете уште малку ким во прав, чаат масала и црвен чили во прав на врвот.
22 Украсете со сецкан сев, цилинтро и калинка.
2. 3 Повторете го процесот со преостанатото тесто и кахорис.
24 Послужете рај какори веднаш со истурање повеќе јогурт доколку е потребно.
- Обично кахориите се едноставни и основни кога се споредуваат со Рај Кахори. Можеби ова е причината што Раџ Кахори се смета за крал на кахорис и затоа јадењето го добило своето име.
- 4 - Луѓе
- kcal - 582 kcal
- Маснотии - 50 гр
- Протеин - 8 гр
- Јаглехидрати - 27 гр
- Влакна - 2 гр
