Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Парата, чапати или роти е вообичаено јадење што повеќето од нас го подготвуваат на дневна основа. Овие се подготвуваат или со пченично брашно или со маида. Ако ви е досадно да ја подготвувате истата стара работа, ние ќе ве научиме на еден тотално поинаков и вкусен рецепт.
Денешниот специјален рецепт е сос од џовар роти и брињал. Ова е многу познато јадење во Северна Карнатака. Комбинацијата на џовар роти со сос од брињал е најдоброто нешто што ти може да се подготви и да има денес, како што е има различен вкус од вообичаеното.
Постојат многу здравствени придобивки поврзани со редовно, исто така, појава на јовар роти. Тоа ви дава сила и го зголемува нивото на имунитет.
Owовар е богат со минерали како железо и фосфор. Тој спречува анемија и исто така го контролира нивото на холестерол во организмот.
Па, зошто да почекате, прочитајте за да знаете како да подготвите кари од џовар роти и брињал.
Јовар Роти
Служи - 4
Време за готвење - 10 минути
Време на подготовка - 10 минути
Состојки:
- Брашно Јовар - 4 чаши
- Сол
- Топла вода
Постапка:
- Земете го брашното јовар во голема чинија.
- Додадете малку сол во брашното.
- Потоа додадете топла вода соодветно и добро измешајте ја.
- Бидете сигурни дека не додавајте повеќе вода, бидејќи може да стане премногу леплива.
- Откако тестото е целосно меко, земете мал дел од него и направете го во кружни топчиња.
- Земете го тркалезното тесто и ставете го на рамна површина.
- Сега, ставете малку брашно од жавар на површината и потоа ставете го тестото и започнете да го израмнувате со помош на дланката и врвовите на прстите.
- Во меѓувреме, ставете ја тавата на шпоретот. Откако садот ќе се загрее, ставете го џовар роти и загрејте го на тивок оган.
- Загрејте го од двете страни на роти.
Брињал Грави
Служи - 4
Време на подготовка - 15 минути
Време за готвење - 20 минути
Состојки:
- Брињал - 6 (сина боја)
- Зелени ореви - 1 чаша
- Наут - 1/2 чаша
- Кокос - 1/2 чаша
- Agегери - 2 лажички
- Паста Тамаринд - 1 лажичка
- Семиња ким - 1/2 лажиче
- Семе од синап - 1/2 лажиче
- Суви црвени чили - од 5 до 6
- Кромид - 1 чаша
- Домати - 1 чаша
- Нишки од коријандер - 1/2 чаша
- Куркума во прав - 1/4-та лажичка
- Нафта
- Сол
Постапка:
- Земете мешавина од тегла, во тоа додадете кокос, кромид, домати, кикирики, леблебија, влакна од коријандер, семки од ким, тамаринд, жаргари и сол. Додадете многу малку вода и добро мелете ја.
- Чувајте настрана околу 1 лажица смеса.
- Исечете го бринџа вертикално на четири дела (проверете дали нема да ја исечете основата) и додадете ги кутиите во брињалот.
- Сега, земете друга тава и додадете масло. Откако ќе се загрее, додадете семе од синап, сецкан кромид, куркума во прав, лисја од кари и чили во прав.
- Потоа, полека ставете го бринџалот во тавата.
- Сега, додадете ја преостанатата мелена смеса во тавата, заедно со малку вода.
- Додадете сол и затворете го капакот на тавата.
- Гответе додека брињалот не стане мек.
Послужете го овој вкусен и вкусен рецепт со џовар роти.
Пробајте го овој рецепт и кажете ни ги вашите повратни информации.