СЛИВИ: ИСХРАНА, ЗДРАВСТВЕНИ ПРИДОБИВКИ И НАЧИНИ НА ЈАДЕЊЕ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 7 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 9 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Здравје Исхрана Исхрана oi-Neha Ghosh By Неха Гош на 4 ноември 2020 година

Сливите се многу хранливи плодови од под родот и родот Prunus и припаѓаат на семејството Розацеа исто семејство во кое припаѓаат праските, кајсиите и нектарините. Сливи, исто така познат како алообухара, се ценети поради нивната здравствена корист.

Тие се над 2000 различни сорти сливи кои доаѓаат во различни големини и бои кои може да се движат од жолта или виолетова до зелена или црвена боја. Обликот на сливата е кружен или овален, а во внатрешноста тие се месести со едно тврдо семе. Вкусот на сливата варира од слатка до курва и е исклучително сочен и вкусен кога се консумира свежа. Сувите сливи или сливи се користат за правење џемови и се додаваат на други рецепти.

Сливите се поделени во три групи: европско-азиски (Prunus domestica), јапонски (Prunus salicina) и Дамсон (Prunus insititia) [1] . Сливите се преполни со антиоксиданти и други витамини и минерали, кои придонесуваат за многу здравствени придобивки на сливите.

Хранлива вредност на сливите

100 гр сливи содржат 87,23 g вода, 46 kcal енергија и исто така содржат:

0,7 g протеини
0,28 гр маснотии
11,42 g јаглени хидрати
1,4 g влакна
9,92 гр шеќер
6 мг калциум
0,17 мг железо
7 мг магнезиум
16 мг фосфор
157 мг калиум
0,1 мг цинк
0,057 мг бакар
9,5 мг витамин Ц.
0,028 мг тиамин
0,026 мг рибофлавин
0,417 мг ниацин
0,029 мг витамин Б6
5 мг фолна киселина
1,9 мг холин
17 мкг витамин А.
0,26 мг витамин Е.
6,4 мкг витамин К.

Здравствени придобивки од сливи

1. Помало оштетување на клетките

Витамин Ц и фитонутриенти во сливи поседуваат моќни антиоксидантни својства. Антиоксидансите помагаат да се спречи оштетувањето на клетките предизвикано од оксидативен стрес. Студија објавена во „ofурнал за медицинска храна“ открива дека содржината на антиоксиданти во сливите може да помогне во заштитата на гранулоцитите (еден вид бели крвни клетки) од оксидативен стрес [два] .

2. Помош во варењето на храната

Сливите содржат добра количина на влакна што можат да помогнат во регулирање на дигестивниот систем. Студија од 2016 година објавена во Истражување на молекуларна исхрана и храна покажа дека сливите содржат полифеноли и каротеноиди кои помагаат во намалување на воспалението во гастроинтестиналниот тракт и стимулирање на варењето на храната [3] .

3. Промовирајте го здравјето на срцето

Влакната, флавоноидите и фенолните соединенија присутни во сливите можат да го подобрат здравјето на срцето со намалување на холестеролот и намалување на ризикот од срцеви заболувања.

4. Зголемете го имунитетот

Содржината на витамин Ц во сливи може да помогне во зајакнување на имунолошкиот систем со зголемување на отпорноста на вашето тело на инфекции и воспаленија. Бројни студии ја покажаа врската помеѓу витаминот Ц и функцијата на имунитетот [4] [5] .

5. Намалете го ризикот од дијабетес

Сливите имаат низок гликемиски индекс и неговото консумирање нема да предизвика ненадеен пораст на нивото на шеќер во крвта. Студија од 2005 година покажа анти-хипергликемични ефекти на сливи врз намалување на нивото на шеќер во крвта и триглицериди. Друга студија открила дека јадењето специфични цели овошја, вклучувајќи сливи е поврзано со помал ризик од дијабетес тип 2 [6] [7] .

6. Поддржете го здравјето на коските

Присуството на есенцијални минерали како калциум, магнезиум, витамин К и бакар во сливи може да помогне во подобрувањето на здравјето на коските. Една студија покажа дека сувите сливи можат да помогнат во зајакнувањето на коските и да се подобри густината на минералите во коските [8] .

7. Ја подобрува когнитивната функција

Забележани студии покажаа позитивен ефект на сливите врз когнитивната функција. Сливите се богати со полифеноли кои можат да помогнат во спречување на невродегенеративни нарушувања поврзани со стареењето, како Алцхајмерова болест [9] [10] .

8. Го подобрува здравјето на кожата

Сливите се богати со витамин Ц и други антиоксиданти кои придонесуваат за здрава, сјајна и младешка кожа. Витаминот Ц ги одложува брчките на кожата и ја намалува сувоста на кожата, со што се подобрува изгледот на кожата [единаесет] .

Несакани ефекти на сливи

Сливи може да предизвикаат дигестивни проблеми, вклучувајќи надуеност, дијареја кај лица со синдром на нервозно дебело црево (IBS). Исто така, сливите содржат значителна количина на оксалати, што може да го зголеми ризикот од формирање камења во бубрезите [12] [13] . Значи, јадете сливи во умерени количини.