Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Корма од овчо месо е вкусен сос кој може да се послужи како а гарнир . Неколку кујни имаат свој начин на подготовка овчо месо рецепти. Овчо месо и пилешко месо се двете најчесто консумирани производи од месо меѓу не-вегетаријанците. Корма или курма е омилено гарнирче во Пакистан. Овој невегетаријански рецепт за корма потекнува од времето на Мугал и стана популарен постепено.
Вкусот и вкусот на корма доаѓа од мешавината на богати зачини, јогурт и овчо месо. Корма од овчо месо е богата и зачинета храна што се подготвува во посебни прилики како фестивали или свадби. Сепак, за промена, можете да внесете зачинет гарнир во вашиот оброк со пробање месо од овчо месо во стил Керала. Проверете го рецептот.
Рецепт за овчо месо од форма на керала:
Служи: 3-4
Време на подготовка: 10 минути
Време за готвење: 30 минути
Состојки
- Овчо месо и фрак 12 кг (исечени на парчиња со средна големина)
- Кромид - 2 (сецкани)
- Ingerумбир - 1 инч (сецкан)
- Лук - 5 мешунки (мелено)
- Кокосово млеко- & чаша фрак12
- Цимет- 1
- Кардамон- 3-4
- Каранфилче- 3
- Семе од анасон - 1 с.л.в.
- Семиња од афион - 1 сл
- Коријандер во прав - 1 лажица масло
- Куркума во прав - 2 т.е.
- Кашу ореви - 10-12 (натопена во вода и втемелени во паста)
- Прашок од црн пипер - 1 лажиче
- Оцет - 1 сл
- Масло - 3-4 лажици
- Лисја од коријандер - 1 лажица масло (сецкани)
- Сол- по вкус
Постапка
- Загрејте 1tsp масло во тава за пржење. Зачинете со цимет, каранфилче, кардамон, анасон и семе од афион. Измешајте го и варете го на тивок оган една минута.
- Кромидот, ѓумбирот и лукот соте ги 2 минути на силен пламен. Сега посипете куркума во прав, коријандер во прав и добро измешајте. Гответе уште 3 минути. Ставете го садот надвор од пламенот.
- Сега мелете ги во паста. Измијте ги парчињата овчо месо, посипете сол и додајте го шпоретот под притисок со вода. Готвење под притисок за 3-4 свирки.
- Загрејте 2 лажици масло во тава за пржење. Додадете мелена паста, кокосово млеко, црн пипер и сол. Измешајте добро. Во тавата додадете го зготвеното овчо месо со вода. Доведете го да зоврие. Додадете паста од оцет и ореви кашу. Измешајте добро додека не се згусне сосот.
Кора од овчо месо во стил Керала е подготвено за јадење. Украсете со сецкани лисја од коријандер и послужете го гарнирчето топло со ориз или ротис.