Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукција во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Kayi holige е традиционален рецепт на Карнатака кој се подготвува главно за време на празничната сезона. Познат и како кокосова поли, овој сладок рецепт се подготвува со рендан кокос и жаргари.
Кобари оббату е поавтентично јужноиндиско слатко, додека беле оббату или пуран поли традиционално потекнува од Махараштра. Главната разлика помеѓу двете е полнењето.
Кризата на незгодниот фил со меката надворешна обвивка го прави ова јадење крајно вкусно. Кајли холиџот генерално го подготвуваат постарите од семејството, бидејќи треба да имате експертиза за ова. Може да тргне наопаку ако мерките и постапката не се следат до маичката.
Значи, ако сакате да пробате автентичен сладок рецепт дома, еве видео проследено со чекор-по-чекор постапка со слики.
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАЈИ ХОЛИГЕ
РЕЦЕПТ НА KAYI HOLIGE | РЕЦЕПТ НА НАРИЈАЛ ПУРАН ПОЛИ | РЕЦЕПТ КОББАРИ ОБАТТУ | РЕЦЕПТ КОКОСОВ ПУРАН ПОЛИ Рецепт за Каји Холиж | Рецепт за Наријал Пуран Поли | Рецепт Кобари Оббату | Кокос Пуран Поли рецепт Подготовка време 5 часа Време за готвење 1H Вкупно време 6 часаРецепт од: Kavyashree S
Тип рецепт: слатки
Служи: 4
Состојки-
Sooji (chiroti rava) - 1 чаша
Маида - ½ чаша
Куркума во прав - t лажиче
Вода - 1¼-та чаша
Рендан кокос - 1 сад
Agегери - 1 чаша
Кардамон во прав - ½ лажиче
Масло - 8 лажици + 1 чаша
Пластичен лист
Како да се подготвиме-
1. Додадете сојоџи во сад за мешање.
2. Додадете маида и куркума во прав.
3. Измешајте добро.
4. Додадете 2 лажици масло.
5. Потоа, додадете три четвртини чаша вода, малку по малку, и замесете го во меко тесто.
6. Додадете 2 лажици масло и месете го повторно околу 5 минути.
7. Потоа, повторно додадете 4 лажици масло.
8. Покријте го со чинија и оставете го да се одмори 5 часа.
9. Додадете рендан кокос во тегла за миксер.
10. Додадете ја ¼-та чаша вода.
11. Мелете го во мазна паста и чувајте го настрана.
12. Додадете жагери во загреана тава.
13. Веднаш, додадете ја ¼-та чаша вода.
14. Оставете ја маслата да се раствори и зоврие околу 5 минути.
15. Додадете ја мелената паста во тавата.
16. Постојано мешајте за да не изгори.
17. Оставете го да се готви 10-15 минути, додека смесата не се згусне и не почне да ги напушта страните на садот.
18. Додадете кардамон во прав и добро измешајте.
19. Оставете ја смесата да се олади 10 минути.
20. Откако целосно ќе се излади, превртете го филот во мали топчиња.
21. Земете тркалачка основа.
22. Ставете пластичен лист или масна хартија на основата.
23. Подмачкајте го со масло.
24. Земете дел од тестото со средна големина и месете го уште малку.
25. Измазнете го тестото малку и ставете го филот во центарот.
26. Затворете ги отворените краеви со тестото и малку израмнете го.
27. Ставете го на намастениот пластичен лист и израмнете го повеќе со рацете.
28. Подмачкајте го тркалачкиот игла со масло.
29. Завртете го во рамен тенок ротис со тркалачки игла.
30. Загрејте тава на рамна основа.
31. Превртете го листот преку загреаната тава и внимателно, излупете го пластичниот лист.
32. Оставете го да се готви од едната страна, додека истурете неколку капки масло од другата страна.
33. Превртете го и оставете го да се готви додека не добие светло-кафеава боја.
34. Сервирајте топло.
- 1. Колку повеќе го месите тестото, ќе се покачи помек холиџот.
- 2. Филот мора да се готви сè додека не почне да ги напушта страните на садот и да се собере во центарот - како алва.
- Големина на порција - 1 парче
- Калории - 256 калории
- Маснотии - 11 гр
- Протеин - 2 гр
- Јаглехидрати - 35 гр
- Шеќер - 23 гр
ЧЕКОР ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ НАПРАВИ КАAYИ ХОЛИГЕ
1. Додадете сојоџи во сад за мешање.
2. Додадете маида и куркума во прав.
3. Измешајте добро.
4. Додадете 2 лажици масло.
5. Потоа, додадете три четвртини чаша вода, малку по малку, и замесете го во меко тесто.
6. Додадете 2 лажици масло и месете го повторно околу 5 минути.
7. Потоа, повторно додадете 4 лажици масло.
8. Покријте го со чинија и оставете го да се одмори 5 часа.
9. Додадете рендан кокос во тегла за миксер.
10. Додадете ја ¼-та чаша вода.
11. Мелете го во мазна паста и чувајте го настрана.
12. Додадете жагери во загреана тава.
13. Веднаш, додадете ја ¼-та чаша вода.
14. Оставете ја маслата да се раствори и зоврие околу 5 минути.
15. Додадете ја мелената паста во тавата.
16. Постојано мешајте за да не изгори.
17. Оставете го да се готви 10-15 минути, додека смесата не се згусне и не почне да ги напушта страните на садот.
18. Додадете кардамон во прав и добро измешајте.
19. Оставете ја смесата да се олади 10 минути.
20. Откако целосно ќе се излади, превртете го филот во мали топчиња.
21. Земете тркалачка основа.
22. Ставете пластичен лист или масна хартија на основата.
23. Подмачкајте го со масло.
24. Земете дел од тестото со средна големина и месете го уште малку.
25. Измазнете го тестото малку и ставете го филот во центарот.
26. Затворете ги отворените краеви со тестото и малку израмнете го.
27. Ставете го на намастениот пластичен лист и израмнете го повеќе со рацете.
28. Подмачкајте го тркалачкиот игла со масло.
29. Завртете го во рамен тенок ротис со тркалачки игла.
30. Загрејте тава на рамна основа.
31. Превртете го листот преку загреаната тава и внимателно, излупете го пластичниот лист.
32. Оставете го да се готви од едната страна, додека истурете неколку капки масло од другата страна.
33. Превртете го и оставете го да се готви додека не добие светло-кафеава боја.
34. Сервирајте топло.
