Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Еве пријатно задоволство од градот Низам за сите убители на овчо месо. Хадарабади лал гошта е уникатен и вкусен рецепт од градот Хајдерабад. „Лал гошт“ во превод значи црвено месо. Овој рецепт може да се подготви со секаков вид црвено месо по ваш избор.
Хидерабади лал гошт е зачинет кари од овчо месо, кој се подготвува со многу уникатни состојки. Вкусот и вкусот на овој вкусен рецепт од овчо месо зависи од јогуртот и ароматичната мешавина на зачини што го прават ова јадење едноставно тешко да се одолее.
Затоа, проверете го рецептот за Халадебади лал гош и подарете си на себе и на вашето семејство со кралско задоволство.
Служи: 3-4
Време на подготовка: 2-3 часа
Време за готвење: 30 минути
Состојки
- Овчо месо - 500 грама
- Јогурт- 1 чаша
- Паста од ѓумбир-лук - 1 лажиче
- Црвен чили во прав - 1 сл
- Сол масала- & frac12 лажиче
- Куркума во прав- & frac12 лажиче
- Коријандер во прав - 1 сл
- Ким во прав - 1 тон
- Ловоров лист- 1
- Каранфилче- 5
- Пиперки - 5
- Зелени кардамони- 4
- Стапче цимет- 1
- Лисја од нане - и frac12 куп (сецкани)
- Лисја од коријандер - & frac14 куп (сецкани)
- Зелени чили - 2 (сецкани)
- Семиња ким- & frac12 лажиче
- Сос од домати- 1 лажица масло
- Пржен кромид- 1 чаша
- Кари лисја- 8
- Сол- по вкус
- Масло- 1 лажица масло
- Чаша вода- & frac12
Постапка
- Измијте ги и исчистете ги парчињата овчо месо.
- Подгответе маринада со јогурт, паста од ѓумбир-лук, црвен чили во прав, куркума во прав, прав од гарама масала, прав од коријандер, ким во прав и сол.
- Маринирајте ги парчињата овчо месо со оваа мешавина 2-3 часа.
- По 2-3 часа, загрејте масло во шпорет под притисок. Додадете семе од ким, бибер, лаворов лист, каранфилче, цимет, кардамони и лисја од кари. Пржете околу 2-3 минути.
- Додадете ги зелените чили и сос од домати. Гответе околу една минута на среден пламен.
- Сега додадете парчиња овчо месо. Истурете ја вишокот маринада во ова и добро измешајте.
- Додадете ги листовите коријандер и нане. Гответе околу 5 минути.
- Прилагодете ја солта и додадете вода. Измешајте добро.
- Затворете го капакот и варете го овчо месо за 4 свирки на тивок оган.
- Откако ќе завршите, исклучете ја топлината и оставете ја пареата да излезе.
- Откако шпоретот целосно ќе се олади, отворете го капакот и додадете го пржениот кромид.
- Пренесете ја целата работа во чинија за сервирање.
Хидерабади лал гошта е подготвен за сервирање. Уживајте во овој зачинет и вкусен рецепт од овчо месо со ориз или ротис.
