Со сезоната на печење на скара, важно е да усовршете ја вашата техника . Можеби изгледа дека треба да сте мајстор за скара за да направите ресторан со квалитет стек , но всушност се е до подготовката. Не е тешко да се на скара импресивен стек со вистинските состојки. Половина од битката лежи во подготвителната работа. Откако ќе го дознаете вистинскиот начин да го подготвите вашето месо и сос, тоа е лесно.
Прво, ќе сакате да бидете сигурни дека ќе го истриете вашето месо во мешавина од вкусни зачини. Потоа, ќе сакате да нанесете вкусен путер. Шалот и тарагон Беарнез путерот може да звучи како супер фенси додаток, но всушност е многу лесно да се подготви - и е потполно залепен. Со само неколку состојки, за кратко време ќе добиете вкусен сос. Ќе ви помогне периодично да го мачкате стекот во маслената маст додека го печете на скара подобрување на вкусот , а решетките за скара можете да ги подмачкате со путер пред да го готвите стекот.
Погледнете го видеото погоре за да научите како да на скара стек до совршенство. Сега ќе бидете подготвени за цело лето на скара!
Ако уживавте во читањето на оваа статија, можеби ќе ви се допадне и следејќи го вашиот стек со овој сладолед од банана и путер од бадем.
Повеќе од In The Know:
3 ледени рецепти за кафе и лате кои ќе ве разбудат
Овие PopSocket-ови што отвораат шишиња и држат конзерви се подготвени за сезоната на скара
Селена Гомез е шик на WFH во пријатни папучи Sorel
Овој број 1 најпродаван iPad е на продажба за 50 долари попуст
