Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Шарад Павар ќе биде отпуштен од болница за 2 дена
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Дал СРЈ е индиско јадење подготвено со Архар Дал познато и како леќата Туар или Тувар Дал или Гулаб Грашок. Сепак, можете да користите кој било друг дал за да направите суво пржење. Изборот на дал зависи од вашата желба. Дал СРЈ е популарно јадење што се служи во скоро секој индиски ресторан. Јадењето е обично полу-густо дал пржено со кромид и домати во рибар или путер. Исто така, се служи во Дабас, ресторани покрај патот и луѓето уживаат да го имаат со ротис и шафран пулао или џера ориз.
Јадењето е прилично едноставно за подготовка и вкусно за вкус. Ако се прашувате како да подготвите дал СРЈ, тогаш еве го рецептот за вас.
Прочитајте исто така: Рецепт за панџаби Дам Алоо: Пробајте го овој рецепт за богато компирче за бебиња
Рецепт Дал Фрај Време на подготвување на рецепт Дал Фрај 15 минути Време за готвење 20 милиони Вкупно време 35 минРецепт од: Болдски
Тип рецепт: оброк
Служи: 4
Состојки-
За готвење под притисок Дал
- ½ чаша Arhar dal или еднакви пропорции на Arhar dal и Masoor dal
- 1 ½ чаши вода за притисок за готвење на дал
- 1 лажичка сол
- ½ лажичка куркума во прав
За правење Дал Фрај
- 2 ситно исечен кромид со средна големина
- 2-3 суви црвени чили
- 2 ситно сецкани зелени чили
- 1 средно големо ситно сецкан домат
- 10-12 лисја од кари
- 1 лажица паста од ѓумбир-лук
- 1 лажичка семе од ким
- 1 нотка прашок од асафоетида (хин)
- 1 лажичка Касури мети (суви лисја од тилчец)
- ½ лажичка куркума во прав
- ½ лажичка семе од синап
- ½ лажичка црвен чили во прав
- ½ лажичка прав од гарам масала
- 3 лажици гри или путер. Можете исто така да користите растително масло
- ½ лажичка сок од лимон (по избор)
- 1 до 2 лажици сецкани лисја од коријандер
- Вода по потреба
- сол по вкус
-
Готвење Дал во шпорет под притисок
- Земете ½ чаша Архар дал или кој било друг по ваш избор.
- Измијте ја леќата во чиста вода 3-4 пати за да се осигурате дека е чиста.
- Сега е време да се изврши притисок да се готви леќата. За ова, додадете леќа во шпорет под притисок.
- Додадете ½ лажичка куркума во прав.
- Истурете една и пол чаши вода во шпоретот под притисок.
- Сега треба да притиснете да готвите дал за 8-9 свирежи. Чувајте го пламенот медиум за да се осигурате дека ќе се готви убаво.
- Откако ќе се свари дал, оставете го шпоретот под притисок да се излади природно и потоа отворете го капакот на шпоретот.
- Сега, ако сакате, тогаш можете да го измешате далот за да се осигурате дека е добро измешан и нема видливи зрна.
Пржење на дал
- Загрејте малку путер или гри во тава или Кадаи.
- Додадете ½ лажичка семе од синап и оставете ги да се распрснат.
- Додадете семе од ким и соте ги.
- Сега додадете ситно исечен кромид и пржете додека не станат златно-кафеави или про transирни.
- Сега додадете една лажица паста од ѓумбир-лук во тавата и пржете додека не исчезне суровиот мирис на ѓумбир-лук.
- По ова, мора да додадете ситно исецкани зелени чили, заедно со исушените црвени чили и лисјата од кари. Соте 2 минути.
- Сега е време да додадете куркума во прав, црвен чили во прав и шлаг. Измешајте добро и пржете неколку секунди.
- По ова додадете домати и варете додека не станат меки. Ова обично трае 5 минути. Бидете сигурни дека пламенот не е висок.
- Наскоро, ќе видите како се ослободува масло од страните.
- Додадете го сварениот дал. Добро промешајте за да се осигурате дека кромидот и доматот заедно со чилилите ќе се измешаат со далот.
- За да ја прилагодите конзистентноста на дал, додадете вода во соодветно количество.
- Следно додадете сол според вашиот вкус.
- Покријте го капакот на тавата и оставете дал да крчка 5-7 минути на среден пламен.
- По 5-7 минути, отворете го капакот и додадете мелен касури-мети во дал.
- Сега додајте прав од гарам масала во тавата. Оставете го да динста една-две минути.
- Исклучете го пламенот и украсете го далот со сецкани лисја од коријандер.
- Дал СРЈ можете да го послужите со парен ориз, јера ориз од наан и ротис.
- Јадењето е прилично едноставно за подготовка и вкусно за вкус. Ако се прашувате како да подготвите дал СРЈ, тогаш еве го рецептот за вас.
- Луѓе - 4
- kcal - 245 kcal
- Маснотии - 7 гр
- Протеин - 13,1 гр
- Јаглехидрати - 32,6 гр
- Влакна - 5,4 гр
