Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Самиот карантин Шах Рух Кан по членовите на екипажот на тестот Патан е позитивен за COVID-19
- Недостатокот не е проблем: Министерството за здравство ги критикува државите за „лошо управување“ со вакцините КОВИД
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Пуран поли е традиционално индиско слатко јадење кое се подготвува за време на фестивалот Угади. Иако станува збор за специјално слатко јадење од Махараштар, тенкото полнето слатко се подготвува и по повод Угади. Познато е и како пуран пури или бобатту или оббату.
За да го прославите Угади, можете да го пробате ова традиционално индиско слатко. Идеално, пуран-полито се подготвува со употреба на џагери и бенгалски грам дал. Сепак, во некои делови на јужна Индија, пуран-поли се подготвува и со кокос. Ренданиот кокос се меша со незгода и полнењето се додава во пуран полито. Овој автентичен вкус на пуранот од кокос го прави вкусно слатко јадење за Угади. Погледнете го рецептот за поран поли од кокос.
Кокос Пуран Поли: Слатки рецепт Угади
Служи: 10 порани поли
Време на подготовка: 60 минути
Време за готвење- 5 минути
Состојки
1. Брашно за секаква употреба - 2 чаши
2. гриз- 2 лажици
3. Куркума во прав - нотка
4. Jaggery- 1 & frac12 чаша
5. кокос - 2 чаши (рендан)
6. кардамон - 2-3 (во прав)
7. Ghee- 2 лажици
8. Вода- 1 чаша
Постапка
1. Во сад, додадете брашно, гриз, куркума во прав и замесете меко тесто користејќи малку вода. Сито додека тестото не стане меко. Чувајте го настрана околу 30 минути.
2. Во меѓувреме, додадете & frac12 чаша вода во тава со длабоко дно и потоа стопете ја незгодата. Мешајте во кратки интервали за да избегнете лепење на површината на садот.
3. Сега, додадете го ренданиот кокос во тавата и добро измешајте. Се вари додека конзистентноста на жагерисот не изгледа густа.
4. Ставете го садот од пламен и оставете го да се излади.
5. Земете го тестото и направете мали топчиња со прстите. Сега пополнете ја мешавината на џагери. Затворете ги рабовите во топка повторно.
6. Подмачкајте пластичен капак со гри и ставете го над топчето. Сега нежно истегнете ја топката во рамен роти.
7. Загрејте тава (решетка) и испечете кокос пуран поли користејќи ги.
Кокосот пуран поли е подготвен за јадење. Послужете го ова слатко јадење Угади топло.