Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Крцкави, сочни, свежи и здрави - ова се некои од поимите што некој може да ги користи за да ги опише краставиците! Тие можат да се јадат како закуска, да се додадат во вашите салати или во сендвич или да се додадат на вашите смути. Исклучително здрави и освежителни, краставиците се богати со вода и можат да обезбедат фантастични придобивки за луѓето кои сакаат да изгубат тежина [1] .
Забавен факт, дали знаевте дека краставицата е всушност овошје, а не зеленчук. Овој зеленчук со овошје помага да се елиминираат токсините од телото и значително го подобрува вашето целокупно здравје. Краставицата припаѓа на истото семејство на тиква, тиква и лубеница и се состои од 95 проценти вода што помага да се одржува хидриран [два] .
Скролувајте надолу за да истражите неверојатно влијание краставиците врз вашето тело ако се консумираат на дневна основа.
Хранлива вредност на краставицата
100 грама крцкав зеленчук-овошје има 16 калории енергија, 0,5 g диетални влакна, 0,11 g маснотии, 0,65 g протеини, 0,027 mg тиамин, 0,033 mg рибофлавин, 0,098 mg ниацин, 0,259 mg пантотенска киселина, 0,04 mg витамин Б6, 0,079 mg манган и 0,2 мг цинк [3] .
Останатите хранливи материи присутни во краставицата се како што следува:
- 3,63 g јаглехидрати
- 1,67 гр шеќери
- 95,23 g вода
- 1,3 мг флуорид
- 7 микрограми фолати
- 2,8 мг витамин Ц.
- 16,4 мкг витамин К.
- 16 мг калциум
- 13 мг магнезиум
- 24 мг фосфор
- 147 мг калиум
- 2 мг натриум
Здравствени придобивки од краставицата
Преполн со хранливи материи како што се витамин К, витамин Б, бакар, калиум, витамин Ц и манган, конзумирањето краставица помага да се избегнат недостатоци на хранливи материи и да се намали ризикот од хронични болести како резултат на присуството на уникатни полифеноли и соединенија [4] , [5] , [6] , [7] , [8] .
1. Го намалува стресот
Краставиците се богати со витамини, особено со витамин Б комплекс кои вклучуваат витамин Б1, витамин Б5 и витамин Б7. Овие витамини работат заедно во релаксирање на вашиот нервен систем и помагаат да се ослободите од нападот на паника и вознемиреноста предизвикана од стрес.
2. Управувајте со слабеењето
Краставиците станаа неопходно овошје за да го додадете во вашиот план на исхрана за слабеење. Треба да запомните дека само јадењето краставици нема да помогне во слабеењето. Сепак, консумирањето краставица помага бидејќи не промовира никакво зголемување на телесната тежина и ве ограничува од грицкање нездрава храна.
3. Го подобрува здравјето на мозокот
Краставиците содржат антивоспалителен флавоноид кој е одличен во промовирање на здравјето на мозокот. Флавоноидот помага во зајакнување на поврзаноста на вашите неврони, а со тоа ја подобрува вашата сознание. Тоа не само што ќе помогне во грижата за вашата меморија, туку и ќе ги заштити нервните клетки од оштетување поврзано со стареењето.
4. Го подобрува варењето на храната
Краставиците се богати и со растворливи влакна и со вода. Започнете здрава навика со додавање краставици во вашата салата со семе од сусам и јаболков оцет. Ова е одлично за вашиот дигестивен систем, бидејќи помага да се спречи рефлукс на киселина. Краставиците исто така ќе помогнат во намалување на нивото на pH во стомакот и исто така ќе помогнат во борбата против запек.
5. Го штити здравјето на срцето
Краставиците содржат високо ниво на калиум, што е одлично во регулирањето на крвниот притисок. Калиумот делува како електролит кој помага во регулирање на клеточните функции. Исто така, помага во грижата за нервниот систем, мускулните контракции и срцевите функции исто така. Исто така, содржината на влакна во краставиците помага да се спречи таложење на холестерол во артериите и да се спречат артериски блокади.
6. Го подобрува движењето на дебелото црево
Една од најголемите придобивки од редовната потрошувачка на краставица е тоа што помага во поддршка на редовните движења на дебелото црево. Богати со содржина на вода и растворливи влакна, краставиците помагаат во подобрување на конзистентноста на столицата, спречуваат запек и помагаат во одржувањето на регуларноста. Исто така, може да помогне во зголемување на фреквенцијата на движењето на дебелото црево додека се хранат корисни бактерии на цревата [9] .
7. Ги елиминира токсините
Краставиците се богати со вода, што го прави природен лек за справување со дехидрираност или замор. Исто така, ова хранливо својство на краставицата го прави корисен за ослободување од несаканите токсини присутни во вашето тело.
8. Го намалува ризикот од рак
Богата со антиоксиданси кои помагаат во блокирање на оксидација која произведува слободни радикали што може да доведе до неколку видови на хронични болести, може да се посочи краставицата како корисна за спречување на појава на рак. Својството на детоксикација заедно со антиоксидативното својство на краставицата се бори против радикалните клетки присутни во вашето тело.
9. Подобрување на здравјето на бубрезите
Една од другите поголеми придобивки од редовно консумирање краставица е тоа што помага во намалување на нивото на урична киселина во вашиот систем, со што ги одржува бубрезите во добра форма. Исто така се смета дека е природен лек за чистење на бубрезите, бидејќи ги исфрла остатоците и раствора мали камења во бубрезите.
10. Лекувајте чир на желудник
Предностите од јадење краставици влегуваат длабоко во системот. Кога станува збор за чир на желудник, својството на ладење на краставицата прави прекрасна работа. Алкалноста на краставицата помага во заздравување на чир на желудник. Секојдневно може да се консумираат до две чаши сок од краставица за да се ослободите [10] .
11. Го регулира крвниот притисок
Наполнета со краставица од растителни влакна, калиум и магнезиум се здоби со репутација дека е многу корисна за одржување на крвниот притисок под контрола. Било да е тоа висок крвен притисок или низок крвен притисок, кул краставицата е корисна и во двете состојби [единаесет] .
Рецепти за здрава краставица
1. Салата од краставица, домат и авокадо]
Состојки [12]
- 2 лажици екстра-девствено маслиново масло
- 1 лажичка кора од портокал
- & frac12 лажичка сол
- & frac12 лажичка мед
- & frac12 лажичка ладен прав
- 1 голема краставица, сецкана
- 1 чаша цреша домати, преполовени
- 1 зрело авокадо, преполовено, дупнато и сецкано
Правци
- Изматете масло, оцет, кора од портокал, сол, мед и студен прав во голема чинија.
- Додадете краставица и нежно фрлајте.
- Покријте и оставете да маринира 15 минути.
- Додадете домати и авокадо.
- Измешајте и послужете.
2. Слуши од лубеница краставица
Состојки
- 5 чаши замрзнати коцки од лубеница
- 1 чаша исецкана свежа краставица
- сок од 2 лимета
- & frac12 чаша ладна вода
Правци
- Измешајте ги заедно сите состојки додека не се изедначат.
- Ако смесата не се соедини, додадете малку дополнителна вода.
3. Овошје и краставица уживаат
Состојки
- & frac34 чаша грубо сецкани портокалови сегменти
- 1 чаша сецкани свежи јагоди
- & frac12 чаша сецкан краставица
- & frac14 чаша сецкан црвен кромид
- 1 лажица сецкан свеж цилинтро
- 1 лажичка кора од вар
- 2 лажици сок од вар
- 1 лажица сок од портокал
- 1 лажичка мед
- & frac12 лажичка кошер сол
Правци
- Комбинирајте ги јагодите, сегментите од портокал, краставицата, кромидот, цилинтро, кора од липа, сок од вар, сок од портокал, мед и сол во средна чинија.
- Оставете го да отстои 10 минути.
- Послужете веднаш.
Несакани ефекти
- Краставицата содржи токсини како кукурбитацини и тетрациклични тритерпеноиди кои можат негативно да влијаат на вашето здравје [13] .
- Премногу овошје богато со вода може да ве остави дехидрирани поради присуството на кукурбитацин.
- Високата содржина на витамин Ц може да дејствува како про-оксиданс.
- Може да предизвика синузитис [14] .
- Диуретичната природа на овие зеленчуци ќе предизвика често мокрење.
- Краставиците се добри извори на влакна, затоа неконтролираната потрошувачка може да ве остави надуени [петнаесет] .
Инфографски препораки [16] [17] [18] [19] [дваесет] [Дваесет и еден] [22]
Погледнете ги референците за статии- [1]Хорд, Н. Г., Танг, Ј. И Брајан, Н. С. (2009). Извори на храна на нитрати и нитрити: физиолошки контекст за потенцијални здравствени придобивки. Американско списание за клиничка исхрана, 90 (1), 1-10.
- [два]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Здравствени придобивки од овошје и зеленчук. Напредоци во исхраната, 3 (4), 506-516.
- [3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Евалуација на потенцијалните придобивки од краставиците за подобрување на здравјето и нега на кожата. Практика за клиниката J Aging Res, 5 (3), 139-141.
- [4]Pangestuti, R., & Arifin, Z. (2018). Ефекти од медицински и здравствени придобивки на функционалните морски краставици. Весник на традиционална и комплементарна медицина, 8 (3), 341-351.
- [5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Прв поглед во хранливите својства на морскиот краставица Parastichopus regalis од Средоземното Море (СЕ Шпанија). Истражување на природен производ, 32 (1), 116-120.
- [6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Карактеристики на космететикалските морски краставици: Изгледи и трендови. Козметика, 4 (3), 26.
- [7]Muruganantham, N., Solomon, S., & Senthamilselvi, M. M. (2016). Антиканцерогена активност на цветовите Cucumissativus (краставица) против карцином на црн дроб. Меѓународен весник за фармацевтски и клинички истражувања, 8 (1), 39-41.
- [8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). Природно ферментирани кисели кисели краставици. Ферментирана храна во здравјето и спречување на болести (стр. 503-516). Академски печат.
- [9]Чакраборти, Р., & Рој, С. (2018). Истражување на разновидноста и придружните здравствени придобивки на традиционалните кисели краставички од хималајските и соседните ридски региони на индискиот потконтинент. Весник за храна и наука, технологија, 55 (5), 1599-1613.
- [10]Јанакирам, Н., Мохамед, А., & Рао, Ц. (2015). Метаболити на морски краставици како моќни антиканцерогени агенси. Морски лекови, 13 (5), 2909-2923.
- [единаесет]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N., & Mao, Y. (2016). Биоактивни соединенија на морски краставици и нивни терапевтски ефекти. Кинески журнал за океанологија и лимнологија, 34 (3), 549-558.
- [12]Adeoye, I. B., & Balogun, O. L. (2016). Профитабилноста и ефикасноста на производството на краставици кај малите земјоделци во државата Ојо, Нигерија. Весник на земјоделски науки, 61 (4), 387-398.
- [13]Мелвин, Р. (2019, 32 мај). Рецепти од краставици. EatingWell [пост на блогот]. Преземено од, http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
- [14]Manan, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Arshad, K., Bukhari, S. I., & Ming, L. C. (2016). Безбедност и ефикасност на производи што содржат морски краставици. Архиви на фармацевтска пракса, 7 (5), 48.
- [петнаесет]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F., & Boligon, A. A. (2017). Екстрактите од зелка и краставица изложени на антихолинестераза, антимоноамин оксидаза и антиоксидантни својства. Весник на биохемија на храна, 41 (3), e12358.
- [16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
- [17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
- [18]https://www.pngarts.com/explore/64177
- [19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
- [дваесет]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
- [Дваесет и еден]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
- [22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html