Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Награди за крикет во Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Чаатот Алоо Тики е популарна улична храна во Северна Индија и во другите делови на земјата. Овој отвор за скокоткање јазик се подготвува со пржени пиперки од компир, наполнети со варена чана, урда и цела количина на зачини, вклучувајќи ги и оџаците.
Алоо тики лајсни се крцкави однадвор и меки одвнатре. Оваа крцкавост, заедно со чаните и оџаците исполнети со вкус го прават ова јадење лек за очите и стомакот. На коњандер чатен и амчурски чатник пие со вкус и додавајќи го на чаатот ја вади кора од лимон во него.
Чаатот Ало тики чана е идеална вечер закуска и туристите што патуваат низ Индија, особено Делхи, мораат да го пробаат овој деликатес. Лесно е да се направи оваа закуска дома и не е потребна многу експертиза во готвењето за да се добие овој чат како што треба.
Ако сте заинтересирани да го направите овој чат со лижење прсти дома, прочитајте ја постапката чекор-по-чекор со слики и, исто така, погледнете го видео рецептот за тоа како да направите ало-тики-чаат.
ВИДЕО ЗА РЕЦЕПТ АЛОО ТИККИ
Рецепт за Алоо Тики Чаат | Рецепт за Алоо Тики Чана Чаат | Рецепт за чаат Делхи Ки Алоо Тики Ало рецепт за чао Алоо Тики | Рецепт за Алоо Тики Чана Чаат | Делхи Ки Алоо Тики Чаат рецепт Време на подготвување 15 мин. Време на готвење 50 милиони Вкупно време 1 час 5 мин.Рецепт од: Пријанки Тјаги
Тип рецепт: закуски
Служи: 5-6
Состојки-
Компири (варени и излупени) - 8-9
Вода - 6 чаши
Трошки од леб - 1 сад со средна големина
Сол по вкус
Црвен чили во прав - 1 лажиче
Гарам масала - 1 лажиче
Камена сол - 1 лажиче
Зелени чили (ситно сецкани) - 1 средна големина
Courn Пченкарно брашно - 2 лажиче
Масло - за плитко пржење
Убијте чана - 1 чаша
Урда - 1 сад со средна големина
Чатни од коријандер - 1 чаша
Амчур чатни - 1 чаша
Најлон сев - 1 чаша
Домат (сецкан) - 1
Кромид (излупен и сецкан) - 1
Семе од калинка - за украсување
Лисја од коријандер (ситно исецкани) - за украсување
-
1. Земете компири во шпорет под притисок и додадете 3 чаши вода.
2. Притисок Притиснете го гответе го до 2 свирчиња и оставете го да се излади.
3. Земете натопена матара чана во сад и под притисок гответе ја со 3 чаши вода, до 3 свирки.
4. Потоа, земете го варениот и излупен компир во сад и изгмечете го.
5. Додадете ги лебните трошки и добро измешајте.
6. Додадете сол, половина лажичка чили во прав и гарам масала.
7. Потоа, додадете една четвртина лажичка камена сол, зелени чили и пченкарно брашно во садот.
8. Темелно измешајте.
9. Земете дел од тики масалата и превртете ја во рамна педа со средна големина.
10. Загрејте го маслото за плитко пржење.
11. Плитки пржете ги тикиите додека не добијат златно-кафеава боја.
12. Превртете ги и испржете ја другата страна.
13. Земете два тики на чинија и лесно размачкајте ги.
14. Додадете 2 лажици варена матара чана и 3 лажици урда.
15. Додадете прстофат чили во прав, камена сол и гарама масала.
16. Понатаму, додадете 2 кафени лажички амшури и орев од коријандер.
17. Посипете најлон сев одозгора, проследено со сецкан домат и кромид.
18. Украсете го со лисја од коријандер, семки од калинка и кукла од амшурскиот chutney.
19. Алтернативно, можете да земете два тики во сад за сервирање и нежно да ги разбиете.
20. Додадете 2 лажички чај од амчур и оџак од коријандер.
21. Одозгора посипете гарам масала, камена сол и сев.
22. Украсете го со семе од коријандер и калинка.
- 1. Матарската чана мора да се натопи 2-3 часа пред да се готви.
- 2. Односот на трошките од леб со компирот мора да биде точен, во спротивно, тики може да се отвори при пржење.
- Големина на порција - 1 порција
- Калории - 208 калории
- Маснотии - 10 гр
- Протеин - 3 гр
- Јаглехидрати - 27 гр
- Шеќер - 1 гр
- Влакна - 2 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ АЛОУ ТИККИ ЧААТ
1. Земете компири во шпорет под притисок и додадете 3 чаши вода.
2. Подгответе го под притисок до 2 свирчиња и оставете го да се излади.
3. Земете натопена матар чана во сад и згответе ја под притисок со 3 чаши вода, до 3 свирки.
4. Потоа, земете го варениот и излупен компир во сад и изгмечете го.
5. Додадете ги лебните трошки и добро измешајте.
6. Додадете сол, половина лажичка чили во прав и гарам масала.
7. Потоа, додадете една четвртина лажичка камена сол, зелени чили и пченкарно брашно во садот.
8. Темелно измешајте.
9. Земете дел од тики масалата и превртете ја во рамна педа со средна големина.
10. Загрејте го маслото за плитко пржење.
11. Плитки пржете ги тикиите додека не добијат златно-кафеава боја.
12. Превртете ги и испржете ја другата страна.
13. Земете два тики на чинија и лесно размачкајте ги.
14. Додадете 2 лажици варена матара чана и 3 лажици урда.
15. Додадете прстофат чили во прав, камена сол и гарама масала.
16. Понатаму, додадете 2 кафени лажички амшури и орев од коријандер.
17. Посипете најлон сев одозгора, проследено со сецкан домат и кромид.
18. Украсете го со лисја од коријандер, семки од калинка и кукла од амшурскиот chutney.
19. Алтернативно, можете да земете два тики во сад за сервирање и нежно да ги разбиете.
20. Додадете 2 лажички чај од амчур и оџак од коријандер.
21. Одозгора посипете гарам масала, камена сол и сев.
22. Украсете го со семе од коријандер и калинка.