12 ПРЕКРАСНИ ПРИДОБИВКИ ОД ЦРНИОТ ГРАМ (УРАД ДАЛ) ЗА ЗДРАВЈЕТО

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигнали

Само во

Пред 40 мин Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 1 час Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 3 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 6 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома

Здравје

Велнес Wellness oi-Neha Ghosh By Неха Гош | Ажурирано: четврток, 6 декември 2018 година, 15:06 [ИСТ]

Црниот грам, познат и како урад дал, е една од најчесто пронајдените леќа во секоја индиска кујна. Се користи во разни кулинарски рецепти како доза, вада и папад, но најчесто се користи за правење дал. Црните грамови имаат многу здравствени придобивки кои се движат од подобрување на варењето на храната до регулирање на нивото на шеќер во крвта и исто така се користат во ајурведската медицина.

Црниот грам е познат и под имиња како црна леќа и зрно мат. Оваа леќа е толку популарна што претставува неизоставен дел од егзотичните кујни и доколку се консумира секој ден, има позитивно влијание врз вашето здравје.

Хранлива вредност на црниот грам или Урад Дал

100 грама црн грам содржат 343 kcal енергија. Тие исто така содржат

22,86 грама протеин
60 грама јаглехидрати
1,43 грама вкупен липид (маснотии)
28,6 грама вкупни диетални влакна
2,86 грама шеќер
171 милиграми калциум
7,71 милиграми железо
43 милиграми натриум

Да се биде богат со протеини и други витални минерали, црниот грам, му користи на организмот на многу начини.

Кои се здравствените придобивки од црниот грам

1. Ја зголемува енергијата

Црниот грам е богат со железо и протеини делува како одличен енергетски засилувач и го одржува вашето тело активно. Ironелезото е клучен минерал кој помага во производството на црвени крвни клетки што дополнително го зголемува протокот на кислород до различни органи на телото, со што се зголемува енергијата и се намалува заморот ^[1] .

2. Го зајакнува здравјето на срцето

Црниот грам помага во промовирање на здравјето на срцето како резултат на присуството на магнезиум, влакна, фолати и калиум. Диететските влакна се ефикасен начин за контрола на нивото на холестерол и спречување на атеросклероза, ^[два] додека магнезиумот помага во циркулацијата на крвта и калиумот делува како вазодилататор со намалување на напнатоста во крвните садови и артериите. Покрај тоа, фолатата е поврзана со намалување на ризикот од срцеви заболувања ^[3] .

3. Го подобрува варењето на храната

Црниот грам има добра количина диетални влакна, за кои е познато дека го подобруваат варењето на храната и помагаат во зголемување на столицата, со што се спречува запек ^[4] . Ако страдате од проблеми поврзани со стомакот, како запек, дијареја, грчеви или надуеност, внесете црн грам во вашата исхрана.

4. Го промовира здравјето на кожата

Црниот грам се смета за анти-стареењето на храната, бидејќи е исклучително богат со минерали што може да спречи стареење на кожата. Бидејќи црниот грам е богат со железо, тоа ќе помогне во зголемување на протокот на крв во клетките со кислород, давајќи ја сјајната и сјајна кожа, правејќи ја кожата без дамки и ги намалува симптомите на акните. ^[5] .

5. Ја намалува болката и воспалението

Од античко време, црниот грам се користи во ајурведските лекови за ублажување на болката и воспалението. Познато е дека присуството на антиоксиданти во црниот грам ја намалува болката и воспалението во телото ^[6] . Само нанесување паста од црн грам на болните зглобови и мускули може да донесе олеснување веднаш.

6. Спречува камен во бубрег

Црниот грам е диуретичен по природа, што значи дека го стимулира мокрењето и ова на крајот помага при ослободување од токсини, урична киселина, вишок маснотии, вишок вода и вишок калциум складиран во бубрезите. Ова помага да се спречи појавата на камења во бубрезите.

7. Промовира раст на косата

Црниот грам е богат со минерали кои можат да помогнат во управувањето со сувата и кршлива коса и да се врати сјајот на косата. Дејствува како одличен регенератор за вашата коса и и дава сјаен изглед. Само ставање паста од црн грам на вашата коса ќе направи трик.

8. Справува со дијабетес

Бидејќи црниот грам е богат со диетални влакна, тој ја регулира количината на хранливи материи апсорбирани од дигестивниот тракт. Како резултат, помага во одржување на нивото на шеќер и гликоза, со што го прави вашиот дијабетес многу подобар ^[7] . Ако сте дијабетична личност, вклучете црн грам во вашата исхрана за да спречите скок на нивото на шеќер во крвта.

9. Го подобрува здравјето на коските

Црниот грам е одличен извор на калциум кој придонесува за коскената минерална густина. Калциумот е неопходен минерал кој ги одржува вашите коски цврсти и спречува деградација на коските ^[8] . Консумирањето секојдневно ќе спречи проблеми поврзани со коските, вклучително и остеопороза и ќе помогне во одржување на здравјето на коските.

10. Го зајакнува нервниот систем

Дали знаевте дека имате црн грам може да помогне во зајакнувањето на когнитивната функција? Го зајакнува нервниот систем и помага при справување со проблеми поврзани со нервите, како хистерија, шизофренија и слабост на меморијата. Црниот грам се користи во ајурведската медицина за лекување на делумна парализа, парализа на лицето, нервна слабост итн.

11. Ги гради мускулите

Познато е дека богатата содржина на протеини во црн грам го подобрува здравјето на мускулите преку развивање и зајакнување на мускулните ткива на телото ^[9] . И мажите и жените кои се обидуваат да ги изградат своите мускули треба да консумираат црн грам дневно за раст на мускулите и стекнување сила.

12. Добро е за бремени жени

Црниот грам се смета за многу добар пулс за бремени жени поради неговата висока хранлива вредност. Бидејќи е богат извор на железо, помага во производството на хемоглобин кој спречува вродени дефекти кај фетусот ^[10] . Исто така, присуството на есенцијални масни киселини во црниот грам го подобрува развојот на мозокот на фетусот.

Рецепт Кахори, Крцкав Краток леб Урад Дал | Како да направите Кахори | Болдски

Мерки на претпазливост

Иако конзумирањето црн грам е добро за здравјето, ако го имате прекумерно може да ја зголеми уричната киселина што не е добра за луѓето кои страдаат од камен во жолчка или гихт. Исто така, може да предизвика гасови и луѓето со ревматски заболувања треба да го избегнуваат.

Погледнете ги референците за статии

[1]Абаспур, Н., Хурел, Р., & Келишади, Р. (2014). Преглед на железо и неговата важност за здравјето на луѓето. Весник на истражување во медицинските науки: официјалното списание на Универзитетот за медицински науки во Исфахан, 19 (2), 164-74.
[два]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). Ефекти на диетални влакна за намалување на холестеролот: мета-анализа. Американскиот журнал за клиничка исхрана, 69 (1), 30–42.
[3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Додаток на фолна киселина и ризик од кардиоваскуларни болести: Мета ‐ анализа на рандомизирани контролирани испитувања. Весник на Американското здружение за срце, 5 (8), e003768.
[4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Повторна евалуација на механизмите на диетални влакна и импликации за биопристапност на макронутриенти, варење и метаболизам после јадење. Британски весник за исхрана, 116 (05), 816-833.
[5]Wright, J. A., Richards, T., & Srai, S. K. S. (2014). Улогата на железо во кожата и кожно заздравување на раните. Граници во фармакологија, 5.
[6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K., & Antony, H. (2017). Компаративно дејство на коњски грам и црн грам врз воспалителни медијатори и антиоксиданс статус. Journalурнал за анализа на храна и лекови, 25 (4), 845-853.
[7]Калине, К., Борнштајн, С., Бергман, А., Хаунер, Х., & Шварц, П. (2007). Важноста и ефектот на диеталните влакна во спречувањето на дијабетесот со особено внимание на производи од цело зрно. Хормонски и метаболички истражувања, 39 (9), 687-693.
[8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Внес на калциум и густина на минерали во коските: систематски преглед и мета-анализа. BMJ, h4183.
[9]Старк, М., Луказук, Ј., Правиц, А., и Салачински, А. (2012). Време на протеини и неговите ефекти врз мускулната хипертрофија и јачина кај лица кои се занимаваат со тренинг со тежина. Весник на меѓународното друштво за спортска исхрана, 9 (1), 54.
[10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y.,… Mills, J. L. (2014). Дали нискиот статус на железо е фактор на ризик за дефекти на невралната туба? Истражување за дефекти при раѓање Дел А: Клиничка и молекуларна тератологија, 100 (2), 100-106.