12 ЗДРАВСТВЕНИ РИЗИЦИ ОД СОЈА СОС

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 3 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 4 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 6 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 9 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома

Здравје

Велнес Велнес-персонал од Дипандита Дута | Ажурирано: понеделник, 13 јули 2015 година, 15:12 [ИСТ]

Храната што ја јадеме е корисна или штетна за нашето здравје и може да биде предизвик да се избере правилна храна меѓу сите вистини, митови и погрешни перцепции. Сос од соја се смета дека е здрав, но не е во реалноста.

Сосот од соја е далеку една од најпопуларните состојки што се користат во кулинарскиот свет. Соја сос е ферментиран, остарен производ произведен од мешавина на мешунки од соја, сол, саламура, печени зрна пченица и габи Аспергилус.

Здравствени ризици од диети при уривање

Многу други прехранбени производи се произведуваат од мешунки од соја, бидејќи тие се богати со протеини. Некои од индустриски преработените производи од соја се соја млеко, грутки од соја, тофу, масло од соја, додатоци за новороденчиња и многу други. И покрај неговата разновидна употреба во сите меѓународни кујни и азиски кујни, постојат многу начини на кои соја сос влијае на здравјето, освен задоволување на нашите пупки за вкус.

Ферментиран сос од соја содржи големи количини на хемикалија наречена изофлавони. Овие се фитоестрогени и една од главните хемикалии што го прекинува лачењето на естроген и другите хормонални активности кај човекот. Поради неспецифичната природа на рецепторите за естроген кај човекот, овие фитоестрогени го зголемуваат нивото на естроген, предизвикувајќи здравствени проблеми и кај жените и кај мажите.

Знаци на оштетување на црниот дроб што ги игнорираме

Да бидеме претпазливи и да откриеме кои се негативните ефекти на соја сос.

1. Ризици од рак на дојка

Докажано е дека изофлавоните присутни во ферментираните производи од соја дејствуваат како катализатор за брза пролиферација на канцерогени клетки на дојките. Исто така, се забележува мешање во нормален менструален циклус.

2. Ефекти на тироидната жлезда

Ферментиран сос од соја содржи гутрогени кои се вид на изофлавони. Оваа хемикалија може да предизвика хипотироидизам со мешање во синтезата на тироидните хормони. Ова е многу важна забелешка за тоа како сосот од соја влијае на здравјето.

3. Бројот на сперматозоиди може да се изврши

Постојат истражувања кои потврдуваат намален број на сперматозоиди со потрошувачка на производи од соја. Прекумерната потрошувачка на соја од соја го зголемува нивото на сексуален хормон естроген, создавајќи абнормалност кај машкото репродуктивно здравје.

4. MSG присутен во сос од соја

Додека се обработува соја сос, се формира глутаминска киселина која е многу токсична и влијае на невролошката функција. Дополнителен MSG се додава и за подобрување на вкусот на соја сос.

5. Опструкција на апсорпција на минерали

Комерцијалниот соја сос содржи голема количина на фитати кои се мешаат во процесот на варење со блокирање на апсорпцијата на минерали во човечкото тело.

6. Инхибирана дигестија на протеини

Помалку познат факт за несаканите ефекти на соја сосот врз здравјето е дејството на инхибиторите на трипсин во дигестивниот систем, предизвикувајќи проблеми со варењето, стомакот и може да предизвикаат проблеми со панкреасот во иднина.

7. ГМ соја култури создавајќи повеќе здравствени проблеми

Повеќе од деведесет проценти култури одгледувани ширум светот се генетски модифицирани. Соја сос произведен од мешунки ГМ соја чини помалку, но предизвикува здравствени проблеми како алергии.

8. Згрутчување на РБЦ поради Соја. Не бидете изненадени!

Производите од соја содржат хемаглутинини, што прави згрутчување на РБЦ, предизвикувајќи недостаток на кислород што доведува до срцев удар и други хронични заболувања. Ова е многу важна информација додека ги едуцирате луѓето за тоа како сосот од соја влијае врз здравјето.

9. Големата содржина на сол во сојата од соја ги зголемува ризиците од кардиоваскуларни заболувања

Огромна количина сол се додава на почетокот на ферментацијата при производство на соја сос. Високата содржина на сол секогаш претставува висок ризик за предизвикување на CVD, крвен притисок и сл. Тоа е една од здравствените опасности од соја сос.

10. Соја небезбедна за време на бременоста

Поради сите штетни хемикалии присутни во производите од соја, не е безбедно да се консумираат производи од соја, вклучувајќи соја од соја за време на бременоста, бидејќи може да го попречи развојот на бебето.

11. Ефекти врз бубрезите

Бубрезите се погодени од оксалати и фитоестрогени присутни во производите од соја. Оксалатите предизвикуваат камења во бубрезите, додека високата содржина на фитоестрогени може да предизвика откажување на бубрезите.