Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Недостатокот не е проблем: Министерството за здравство ги критикува државите за „лошо управување“ со вакцините КОВИД
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Дали некогаш сте пробале кари од рак? Немојте да бидете изненадени. Раковите се апсолутен фаворит кај loversубителите на морска храна. Постои изрека дека ако сакате да подготвите вкусен индиски рецепт за морска храна, тогаш треба да го научите од бенгалски. Значи, еве го традиционалниот рецепт за кари од бенгалски кари.
Кари на бингалски рак е првично познат како „канкрар џаал“. Не ви требаат многу состојки за да го подготвите овој кари од рак. Но, вкусот е само вкусен и неодолив. Овој рецепт се готви со избалансирана мешавина на зачини што му дава комплетно уникатен вкус.
Затоа, проверете го рецептот за бенгалски кари-рак и пробајте.
Служи: 3-4
Време на подготовка: 1 час
Време за готвење: 30 минути
Состојки
- Свежи ракови - 2 (скршени, со разделени тело и нозе)
- Заливски лисја- 2
- Стапче цимет- 1
- Каранфилче- 5
- Кардамон- 4
- Семиња ким - 1 с.л.
- Кромид паста- 2 лажици
- Паста од ѓумбир-лук - 1 лажица масло
- Домат - 1 (ситно сецкан)
- Куркума во прав - 1 с.п.
- Зелени чили - 2 (процеп)
- Сол- по вкус
- Масло- 1 лажица масло
- Вода- 1 чаша
Постапка
- Исчистете ги и измијте ги раковите темелно под млаз вода.
- Загрејте вода во тава и испарете ги раковите во неа околу 8-10 минути.
- Отстранете ги раковите и чувајте ја водата во продавница за подоцнежна употреба.
- Загрејте масло во тава, додадете семе од ким, кардамони, каранфилче, цимет, ловорови лисја и пржете околу една минута.
- Додадете паста од кромид и пржете околу 4-5 минути на среден оган.
- Додадете паста од ѓумбир-лук и варете ја 2 минути.
- Сега додадете сецкани домати, куркума во прав, сол, зелени чили и соте 3-4 минути.
- Додадете ги парените ракови и добро измешајте. Покријте и варете околу 7-8 минути на тивок оган.
- Водата во која беа испарени ракови, додадете ја на кари. Измешајте добро.
- Покријте и варете уште 2 минути и потоа исклучете го пламенот.
Вкусен и традиционален бенгалски кари-рак е подготвен за сервирање. Уживајте во овој неверојатен рецепт за морска храна со ориз на пареа.
