Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Самиот карантин Шах Рух Кан по членовите на екипажот на тестот Патан е позитивен за COVID-19
- Недостатокот не е проблем: Министерството за здравство ги критикува државите за „лошо управување“ со вакцините КОВИД
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Попладнево, Болдски ве запозна со јадење толку вкусно, што ќе ве натера да се лигавите само од звукот - панир бирјани. Ако сте вегетаријанец и сте расположени да направите зачинето јадење денес, ова сигурно е лек за вашиот стомак. За да го подготвите овој рецепт за ориз, ќе ви треба урда и други индиски зачини.
Додека го подготвувате овој вкусен рецепт за пиријани, треба да имате предвид да го исечете сирењето добро и во иста големина. Сечењето на коцки е подобро од исечено. Од друга страна, овој рецепт за зачинет панеер треба да се консумира топло. Подгответе ја и вашата омилена салата и уживајте во ова прекрасно задоволство.
Па, што чекаш? Погледнете како можете да го подготвите овој вкусен пијаничен пијанин.
Служи: 3
Време на подготовка: 20 минути
Време на готвење: 18 минути
Е ви треба
- Paneer - 300 грама
- Ориз - 500 грама
- Грашок - 1 чаша (варен)
- Паста од ѓумбир и лук - 1 лажица масло
- Урда - 2 чаши
- Зелени чили - 4 (исечени)
- Куркума во прав - & frac14 лажиче
- Прашок од чили - & лажичка frac12
- Прашок Garam Masala - 1 лажиче
- Кардамон во прав - 2 лажички
- Ловоров лист - 1
- Црн кардамон - 1
- Каранфилче - 2
- Бибер - 3
- Лимон - 1 (сок)
- Шафран - & frac12 лажиче
- Млеко - 2 лажици
- Лисја од коријандер - малку (сецкани)
- Лисја од нане - малку (сецкани)
- Ги - 2 лажици
- Сол по вкус
Постапка
- Започнете со миење и варење на оризот. Кога ќе завршите, држете го настрана. (додадете сол, ловоров лист, црн кардамон, каранфилче и пиперки од пипер) Оставете го да се готви на тивок оган. Мешајте околу 15 минути додека се готви.
- Сега комбинирајте урда, сол, црвен чили во прав, куркума во прав и сок од лимон во сад.
- На овој сад додадете ги парчињата за обложување и добро промешајте го. Чувајте го настрана.
- Сега измешајте го шафранот во млекото и држете го настрана.
- Проверете го оризот дали е варен и исцедете ја водата.
- Во тава додадете ѓубриво и кога е жешко додадете зелени чили и паста од ѓумбир-лук. Измешајте добро.
- Соте неколку секунди и потоа додадете ги парчињата за обложување.
- Оставете состојките да се готват додека не видите дека станува кафеава боја.
- Сега, во широк сад, земете слој варен ориз и додадете ја варената тава во тавата. Додадете во варениот грашок, прав од гарама масала, кардамон во прав, шафран со млеко, лисја од коријандер, лисја од нане и малку повеќе жито.
- По завршувањето на секој слој, покријте ја тавата со цврстиот капак и оставете да се готви околу 10 минути на среден пламен.
Совет за исхрана
Бидејќи ова јадење содржи многу зеленчук, тоа е добро за нечие здравје. Овие зеленчуци додадени на бирјани помагаат да се зајакнат нивоата на имунитет.
Совет
Бидете сигурни дека ќе го сварите белиот ориз пред да го додадете во панерот масала. Не варете ги оризот и масалата заедно.