Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Недостатокот не е проблем: Министерството за здравство ги критикува државите за „лошо управување“ со вакцините КОВИД
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Керала парата е популарен индиски леб. Керала парата или паротата е слична на северно-индиската лаха парата. Единствената разлика помеѓу двете парата е во тоа што Керала парата се прави со маида (брашно за сите цели), додека лача парата најчесто се прави со пченично брашно.
Тестото на Керала парата е навистина меко и мора да се замеси правилно. Во Керала, парата традиционално се меси околу еден час за да стане мека и мазна. Текстурата на тестото Керала парата е слична на тестото. Паратите од Керала се меки и можат да се здружат со чатни или пилешко. Проверете го рецептот.
Рецепт Керала Парата за појадок:
Служи: 3
Време на подготовка: 5 минути
Време за готвење: 10 минути
Состојки
- Maida- 1 чаша
- Сол- & frac12 лажиче
- Ajwain (семе од кароми) - & frac12 лажиче
- Ghee- 3 лажици
- Вода- 2 чаши
Постапка
- Филтрирајте ја и процедете ја маидата во цедалка.
- Во маида додадете сол, ајваин и 3 лажички гри.
- Со помош на топла вода измесете меко тесто. Месете ригорозно 20-25 минути.
- Кога тестото станува меко и мазно, покријте го со влажно парче крпа и држете го настрана 30-45 минути.
- По 30-45 минути, измесете го тестото со подмачкани дланки и поделете ги на еднакви делови.
- Загрејте тава (решетка).
- Поделените делови превртете ги во тркала со игла во парата. Сега истурете 1 лажица гри и се шири на валаната парата.
- Сега преклопете ја парата на половина и потоа полека превртете се во топка.
- Нежно раширете ја парата со врвовите на прстите и потоа ставете ја на врелата тава. Подмачкајте со ѓубриво додека не се сварат двете страни и не поруменат.
- Повторете ја истата постапка со преостанатото тесто.
Керала парата се подготвени за јадење. Послужете го овој јасен и полн појадок топол.
