Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута ќе се врзат на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет во Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Гуџатарската кујна е доста позната по својата разновидност на закуски како што се dhokla, khakra, handvi, thepla итн. Рецептите за секоја од нив се подеднакво уникатни како и имињата. Освен закуски, гуџаратинската кујна има и уникатна и широк спектар на далови и кари. Бидејќи, Гуџаратите се претежно вегетаријанци, во нивната кујна можете да најдете многу нови вегетаријански рецепти.
Гуџаранскиот стил бхинди масала е исто така едно од посебните вегетаријански задоволства од шарената држава Гуџарат. Низ целата земја има голем број рецепти за бхинди масала. Но, гуџаранскиот стил бхинди масала е еден од ваков вид. Овој рецепт се подготвува со користење на многу помалку зачини, но сепак вкусот ќе ве натера да се за inубите во овој скучен зеленчук.
Затоа, пробајте го уникатниот и вкусен рецепт на гуџарански стил бхинди масала за да уживате во едноставен и вкусен вегетаријански оброк дома.
Служи: 3-4
Време на подготовка: 15 минути
Време за готвење: 20 минути
Состојки
- Тендер бхинди / бамја - 500 грама
- Компири- 2
- Паста од ѓумбир-лук - 1 лажица масло
- Зелена чили паста - 1 сл
- Сок од лимон - 2 лажици
- Куркума во прав - 1 с.п.
- Ким во прав - 1 тон
- Коријандер во прав - 1 сл
- Семе од синап - 1 сл
- Семки од тилчец - 1 сл
- Сол - како по вкус
- Масло- 1 лажица масло
Постапка
- Измијте го бинди со вода, исушете го со крпа и исецкајте ги на парчиња со средна големина.
- Исечете го компирот на парчиња на коцки и држете го настрана.
- Измешајте паста од ѓумбир-лук, паста од зелена чили, куркума во прав, сок од лимон и една лажичка масло заедно во сад. Чувајте ја оваа паста за масала настрана.
- Загрејте масло во тава и додадете семе од синап и семе од тилчец. Оставете го да се распрсне.
- Додадете компири и бинди. Измешајте добро и варете околу 5-6 минути додека не се изгасне влагата во бунди.
- Додадете чили во прав, ким во прав, коријандер во прав и сол. Измешајте добро.
- Сега додадете ја пастата масала и промешајте ја пржете околу 5-6 минути на среден пламен.
- Покријте ја тавата со капак околу 2 минути и варете на тивок оган.
- Откако ќе заврши, исклучете го пламенот и послужете.
Гуџаријанскиот стил бхинди масала е подготвен за сервирање. Уживајте со врел ротис или парата.
