Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Време е за вечера на Ифтар и сигурни сме дека се подготвувате со подготовките. Да подадеме рака, денес имаме вкусен и кралски рецепт за вас, познат како Мург Бадами. Овој специјален рецепт за пилешко месо за Рамзан е едно од највкусните јадења што можете да ги вкусите за време на Ифтар.
Овој рецепт за пилешко месо е подготвен со бадеми, млеко и други состојки кои го прават задоволство за вашите пупки за вкус. Рецептот е лесен за подготовка, но му треба малку време за мариноване. Мора да го пробате за да го искусите вкусот на ова прекрасно јадење.
Затоа, погледнете го овој специјален рецепт на Рамзан за мртов бадами и пробајте.
Служи: 4
Време на подготовка: 5-6 часа
Време за готвење: 30 минути
Состојки
- Пилешко - 1 кг (исечено на парчиња со средна големина)
- Сок од лимон - 2 лажици
- Црвен чили во прав - 1 сл
- Сол- по вкус
- Густ јогурт- 3 лажици
- Гарам масала во прав - 1 с.п.
- Кромид - 3 (исечени)
- Паста од ѓумбир-лук - 2 лажици
- Зелени кардамони- 4
- Стапче цимет- 1
- Каранфилче- 5
- Ловоров лист- 1
- Шеќер- 1 сл
- Бадеми - 1/2 чаша (натопена преку ноќ и излупена)
- Млеко- 1/2 чаша
- Куркума во прав - нотка
- Прашок од морско оревче - нотка
- Ги / масло- 3 лажици
- Лисја од коријандер - 2 лажици (сецкани за гарнир)
- Сецкани бадеми - за гарнир
Постапка
1. Измијте го пилешкото правилно со вода и потоа исушете го со кујнска крпа.
2. Бадемите мелете ги со млеко во миксер во густа паста.
3. Маринирајте ги парчињата пилешко со јогурт, црвен чили во прав, сол, куркума во прав, сок од лимон и сол. Ставете го во фрижидер и чувајте го 5-6 часа.
4. После тоа, загрејте масло / гри во тава и додадете ловоров лист, цимет, кардамони, каранфилче. Пржете една минута.
5. Додадете исечен кромид и шеќер. Соте на средно пламен 5-6 минути додека кромидот не порумени.
6. Потоа додадете паста од ѓумбир-лук и пржете 2-3 минути.
7. Додадете парчиња пилешко во тавата и проверете дали не ја ставате марината. Чувајте ја марината настрана.
8. Соте го пилешкото 7-8 минути.
9. После тоа додадете маринада, паста од бадеми, сол, морско оревче во прав, прав од гарама масала и варете уште 5 минути.
10. Сега додадете вода во тавата и добро измешајте.
11. Покријте ја тавата и варете го пилешкото на тивок оган 15-20 минути на тивок оган.
12. Откако пилето е целосно сварено, исклучете го пламенот.
13. Украсете го пилешкото со сецкани бадеми и лисја од коријандер.
Прекрасниот рецепт за Рамзан, мршкото бадами е подготвен за сервирање. Уживајте во овој специјален рецепт за пилешко месо со ротис или пулао.