Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет на Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Можеби сте ја пробале дал тадката во неколку ресторани во Панџаби или дури и на друг начин. Тоа е едно јадење што се подготвува редовно во секој дом во Северна Индија. Сепак, вистинската дан тадка од Пенџаби се наоѓа покрај патот дабас на вашиот „пинд“. Рецептите за панџаби се познати по своите зачини и неизменливата 'тадка' или зачините.
Панџаби дал тадка е различен од кој било друг рецепт на просечна дал тадка, главно, поради неговото зачинување. Исто така е зачинета за неколку нијанси од вообичаениот рецепт дал тадка на кој можеби сте навикнале. Но, Пенџаби никогаш не може да има помалку од ништо. Затоа, бидете подготвени за голем број на ghee кои лебдат на вкусниот жолт дал. Еве едноставен и традиционален рецепт на панџаби дал тадка.
Служи: 4
Време на подготовка: 10 минути
Време на готвење: 30 минути
Состојки
- Masoor dal- 1/2 чаша
- Toor dal- 1 чаша
- Домати - 2 (сецкани)
- Ingerумбир- и фрак 12 инчи (исечени)
- Кромид- 1 сецкан
- Куркума - 1 нотка
- Зелени чили - 2 (сецкани)
- Суво црвено чили- 2
- Асафоетида- 1 нотка
- Ловоров лист- 1
- Семиња ким- 1 с.л.в.
- Семе од синап - & frac12 лажиче
- Ghee- 3 лажици
- Масло- 1 лажица масло
- Лисја од коријандер - 2 гранчиња (сецкани)
- Сол- по вкус
Постапка
- Загрејте масло во шпорет под притисок. Кога ќе се загрее, додадете исечен кромид на неа.
- Соте 2-3 минути на тивок оган, а потоа додадете ѓумбир.
- Соте уште една минута и додадете домати.
- Посипете сол и варете ги доматите 3-4 минути на тивок оган.
- Сега, додадете ги измиените и натопените далови во шпоретот под притисок.
- Додадете 3 чаши вода и куркума на далот и затворете го капакот на шпоретот.
- Гответе за време на 3 свирки на среден пламен.
- Сега, земете тава со длабоко дно и додадете топол ливче во неа.
- Калете го со нотка на ѓубре, семе од ким, суви црвени чили и ловоров лист.
- По 30 секунди, додадете семе од синап и зелени чили.
- Потоа, истурете го варениот дал во тавата и промешајте да се меша.
- Вкусете ја солта за да видите дали е потребно повеќе.
Украсете ја панџаби Дал тадката со лисја од коријандер и послужете ја со врели парати.
