Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Rawебапот од рак е автентичен рецепт за Малабар. Не-вегетаријанците сакаат да јадат ракчиња и тие сакаат да ја вклучат оваа храна во неколку јадења. Можете да користите ракчиња, морска храна за да направите вкусни почетнички. Во крајбрежните региони, ракчињата многу се консумираат од не-зеленчукови прехранбени производи. Да се направи ќебап не е тешко, а готвењето ракчиња е лесно. Ако имате фетиш за ќебапи, обидете се со рецепт за ракчиња.
Рецепт ќебап од ракче, морска храна:
Состојки
- Ракчиња- 8-10
- Pasteумбир лук паста - 3-4tsp
- Урда - 2 чаши
- Крем- 2 чаши
- Грам брашно - 3tsp
- Сок од лимон- 3tsp
- Сол
- Путер- 2tsp
- Семиња ким - 1 с.л.
- Бела пиперка - 1 сл
- Каранфилче, во прав- 2
Правци
- Правилно измијте ги и исчистете ги ракчињата. Истурете ги 15 минути.
- Во сад изматете ја урдата и кремот за да направите мазна паста.
- Додадете го каранфилчето во прав, грам брашното и прав од бел пипер во пастата за урда. Измешајте добро.
- Сега, додадете ракчиња и сол во пастата и нежно измешајте. Покријте го садот со сребрена фолија. Смесата ставете ја во фрижидер околу 2 часа.
- Извадете го од фрижидерот и оставете 30 минути да го доведете на собна температура.
- Во меѓувреме, топлина тандор. Варете ја ракчињата во тандор 30 минути. Кога ракчињата ќе добијат златно-кафеава боја, премачкајте ги парчињата со путер. Гответе го во рерна 10 минути.
Растителни ќебапи се подготвени за јадење. Може да го имате со сос од чили.
Поени за паметење:
- Школките треба да бидат цврсти. Никогаш не купувајте ракчиња скршени школки. Тие можат да бидат нехигиенски.
- Купете сурови ракчиња од средна големина кои се цврсти. Помалите ракчиња се слатки и лесно се готват!
- Избегнувајте чување ракчиња во фрижидер повеќе од 2 дена. Најдобро е да купите и да готвите истиот ден.
- Чувајте ги ракчињата во лушпа освен ако не ги готвите. Ова ги одржува свежите парчиња ракчиња.
- Ако сте купиле замрзнати ракчиња, чувајте ги во замрзнувач додека не ги користите. Одмрзнете пред да готвите за да уживате во вкусот и вкусот на свежите ракчиња.